obsah:
- Zdravotné video: Recepty.sk: Jablková výživa
- Detská potrava môže byť prostriedkom prenosu infekčných chorôb
- Čo treba brať do úvahy pri spracovaní detskej výživy?
- Môžem ohrievať detskú výživu?
Zdravotné video: Recepty.sk: Jablková výživa
Každý rodič by chcel dať svojmu dieťaťu to najlepšie. Najmä pokiaľ ide o jedlo, samozrejme si vyberiete potraviny, ktoré sú bohaté na živiny, aby spĺňali výživové potreby dieťaťa.
Väčšina rodičov však na spracovaní a prezentácii detskej výživy nezaujíma. Aj keď je to veľmi dôležité, predmetom tohto procesu môže byť kontaminované jedlo a eventuálne choroba dieťaťa.
Potom, čo by sa malo pripraviť a urobiť pri spracovaní detskej výživy? Ako udržiavate detskú výživu zdravú a čistú?
Detská potrava môže byť prostriedkom prenosu infekčných chorôb
Vedeli ste, že existuje veľa baktérií a baktérií, ktoré vás číhajú? Infekčné choroby sa veľmi ľahko prenášajú prostredníctvom detskej výživy, najmä ak sa o potraviny konzumované vašim dieťaťom nezaoberá.
Áno, aj keď ste vybrali to najlepšie jedlo pre svoju malú, bude to márne, ak bude kontaminované baktériami a baktériami. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie existuje niekoľko druhov baktérií a vírusov, ktoré zvyčajne kontaminujú detskú výživu, a to:
- Salmonella
- Campylobacter
- Shigella
- E. coli
- Notovirus
Ak sú baktérie a vírusy v detskej výžive, je veľmi pravdepodobné, že dieťa bude mať gastrointestinálnu infekciu, ktorá vedie k hnačke. Infekčné choroby môžu byť pre vaše dieťa veľmi nebezpečné, takže by ste sa mali vyhnúť rôznym veciam, ktoré môžu spôsobiť infekciu.
Čo treba brať do úvahy pri spracovaní detskej výživy?
Po výbere typu potravín, ktoré sú pre Vaše dieťa vysoko výživné, je čas spracovať a prezentovať ich. V tomto procese nemôžete byť nedbalý a neopatrný, pretože dieťa môže mať infekčné ochorenie v dôsledku nesprávneho spracovania detskej výživy.
Existuje veľa vecí, ktoré by ste mali venovať pozornosť pri spracovávaní potravín vášho dieťaťa, a to:
- Vždy si umyte ruky mydlom a tečúcou vodou pred spracovaním a prípravou vášho dieťaťa.
- Ak chcete rozmraziť mrazené potraviny, napríklad surové mäso, mali by ste ho roztaviť v uzavretej nádobe a nechať zložky topiť v chladničke nižšie.
- Neuchovávajte potraviny, ktoré predtým jedol váš malý. Takže by ste mali dať časť, ktorá zodpovedá schopnosti vášho dieťaťa.
- Umyte a odlupujte všetky ovocie a zeleninu, napríklad jablká a mrkvu.
- Varenie všetkých zložiek potravín, kým nie je hotové. Nedávajte dieťaťu surové potraviny, najmä prílohy, ktoré sú stále surové alebo nedostatočne tepelne spracované, ako sú vajcia a mäso. Zvyčajne nezrelé jedlo ešte stále obsahuje dostatok baktérií.
- Dajte svojmu dieťaťu pasterizované kravské mlieko, nedávajte sterilné kravské mlieko.
- Oboznámte svoje dieťa s umývaním rúk pred jedlom a po jedle.
Môžem ohrievať detskú výživu?
Mnohé matky sú váhavé a bojí sa ohriať potraviny, ktoré nevyčerpali. Je však škoda, ak ju musíte vyhodiť.
V skutočnosti je to v poriadku, ak ho budete chcieť ešte raz uložiť a zahriať. Existuje však niekoľko tipov, ktoré by mali byť vykonané tak, aby detská výživa bola bezpečná a zdravá, a to:
- Nedržte potravu príliš dlho, maximálne jedlo sa uchováva 2 dni v chladničke.
- Mrazené potraviny by mali byť pred vykurovaním rozmrazené. Uistite sa, či na potraviny, ktorá sa má zohriať, nie je prilepený viac ľadu.
- Neohrievajte potraviny viac ako raz.
Predtým, ako ste dostali jedlo, ktoré sa práve teplo na vaše dieťa, mali by ste sa najprv uistiť, že teplota je dostatočne nízka. Jedlo môžete miešať pomaly, aby ste znížili teplotu.
