obsah:
- Zdravotné video: Dominion (2018) - full documentary [Official]
- Chuť k starším ľuďom klesá, čo to spôsobuje?
- Koľko energie potrebujú starší ľudia?
- Diskutujte o výživových potrebách starších ľudí, čo je potrebné?
- Uhľohydrát
- Proteín
- Tuk
- Vitamíny a minerály
- A čo s potrebami vody starších ľudí?
- Existujú iné odporúčania pre starších ľudí, aby pokračovali v jedle?
- Ak starší ľudia nechcú ani jesť, potrebujete posilňovač chuti do jedla alebo doplnok stravy?
- Okrem toho, že venujete pozornosť tomu, akú výživu potrebujú starší ľudia?
Zdravotné video: Dominion (2018) - full documentary [Official]
Ako budeme starší, telo zažije mnoho zmien, vrátane chuti do jedla. Preto starší ľudia majú tendenciu mať zlú chuť do jedla a dokonca sú náchylní k anorexii. Ak zostane nezaškrtnuté, tento stav spôsobí zníženie telesnej hmotnosti starších. Tak, ako spravujete svoju diétu? ako by ste mali usmerňovať výživu starších ľudí?
Chuť k starším ľuďom klesá, čo to spôsobuje?
Existujú rôzne veci, ktoré spôsobujú, že starší ľudia nemajú chuť do jedla ani dokonca ani cítia hlad. Vo všeobecnosti je to spôsobené rôznymi prírodnými zmenami, ktoré sa vyskytujú v tele, keď začne starnúť.
Zmeny, ktoré sa vyskytujú u starších pacientov, zahŕňajú:
- Zníženie hladín niektorých hormónov, ktoré priamo ovplyvňujú chuť do jedla
- Znížená metabolická schopnosť v tele.
- Nervy sú necitlivé, čo sťažuje starším vôňu vôňu a chuť jedla.
- Množstvo sliny klesá, čo spôsobuje, že jedlo je ťažké stráviť.
- Majú dysfágiu alebo ťažké podmienky na prehĺtanie.
- Zníženie množstva kyseliny žalúdka.
- Čiastočná peristaltika vykonávaná na trávenie potravín sa spomaľuje.
- Schopnosť absorbovať živiny sa znižuje.
Všetky tieto zmeny automaticky spôsobia zníženie chuti do jedla. Takže musí existovať správne spôsoby stravovania, aby starší ľudia nemali drastickú stratu hmotnosti a nedostatok živín.
Koľko energie potrebujú starší ľudia?
V podstate sa energetické potreby budú líšiť pre každú osobu. To bude ovplyvnené vekom, pohlavím, telesnou aktivitou a ďalšími vecami. Ale energetické potreby sa s vekom znižujú.
Odhadovaná energetická náročnosť sa zníži o 70 až 100 kalórií každých 10 rokov.V indonézskej výživovej primeranosti je primeranosť staršej energie za deň:
človeče
50-64 rokov: 2300 kalórií
58-80 rokov: 1900 kalórií
žena
50-64 rokov: 1900 kalórií
58-80 rokov: 1550 kalórií
Je lepšie, aby starší ľudia splnili tieto denné energetické potreby, aby sa nestratili.
Diskutujte o výživových potrebách starších ľudí, čo je potrebné?
uhľohydrát
Živiny starších ľudí, ktoré nemožno vynechať, sú určite karbohydráty. Sacharidy sú hlavným zdrojom energie pre telo. Potreby uhľohydrátov pre staršie osoby sa pohybujú od 45 do 65% celkových denných energetických potrieb.
Príklady: ryža, chlieb, zemiaky, ságo, obilniny, cestoviny, maniok, ryžové rezance a iné základné potraviny.
proteín
Proteín je pre telo veľmi dôležitý, a to ako rast a vývoj každej bunky v tele. Proteín je tiež dôležitý pre udržanie imunity starších ľudí. Pokiaľ ide o starších ľudí, požiadavky na bielkoviny predstavujú 10-35% celkových energetických potrieb.
Napríklad: mäso, vajcia, ryby, zatiaľ čo z zeleniny môže byť typu fazule.
tuk
Tuky pomáhajú zabezpečiť dlhodobú energiu, poskytujú pocit plnosti po jedle, pomáhajú pri tvorbe hormónov, vytvárajú bunkové membrány, transportujú vitamíny A, D, E, K do celého tela.
Príjem tukov by mal byť obmedzený na približne 20-35 percent denne, s limitom príjmu nasýtených tukov aspoň o 10 percent. Druh tuku, ktorému sa treba vyhnúť, je nasýtený tuk, ako napríklad maslo, gajih na hovädzom a kuracia koža.
Cholesterol sa musí obmedziť na menej ako 300 mg. Upozorňujeme tiež na príjem omega-3 mastných kyselín Podľa potreby AKG 2013 je potreba starších ľudí omega 3 1,6 gramov.
Vitamíny a minerály
Vitamíny sú životne dôležitou funkciou v metabolizme tela, ktorú organizmus nemôže produkovať, zatiaľ čo samotné minerály sú komplementárnymi prvkami, ktoré pomáhajú v procese rastu a vývoja v tele.
Príklad: zelenina, ovocie, minerálna voda atď.
A čo s potrebami vody starších ľudí?
Množstvo telesných tekutín s vekom klesá, takže starší ľudia sú vystavení riziku dehydratácie. Najmä ak to nie je sprevádzané rutinnými návykmi na pitie a množstvom vody každý deň.
Potreby vody sa nemenia od veku 19 rokov a viac, konzumujú viac ako 6 šálok denne zabraňujú dehydratácii.
Ako vodidlo pre potreby vody je potrebných každých 1 ml vody pre každú kalóriu spotrebovanú minimálne 1500 kcal. Napríklad pre ľudí s energetickými nárokmi 2000 kcal denne je potrebných 2000 ml alebo 2 l vody, čo zodpovedá 8 pohárom za deň.
Existujú iné odporúčania pre starších ľudí, aby pokračovali v jedle?
Potreby starších aj energetickej výživy sú veľmi dôležité, ale nielen starší ľudia by mali odporučiť nasledovné.
- Je lepšie, ak sa jedlo spracováva v pare, v pare alebo v pečení.
- Znížte vyprážané potraviny.
- Nastavte štruktúru jedál s možnosťou. Ak je ťažké prehltnúť, mali by ste potravu podávať v mäkkej forme.
- Určite pravidelný program stravovania. Napríklad raňajky v 6 ráno, intervaly ráno 9, obed v 12, večera v 3 odpoledne, večera v 18 hod a večer v 9 v 9.
- Limitné sladkosti alebo vysoký obsah cukru.
- Obmedzte potraviny, ktoré sú príliš korenené.
- Obmedzte pitie kávy alebo čaju.
- Obmedzte konzumáciu potravín, ktoré sú príliš slané.
Ak starší ľudia nechcú ani jesť, potrebujete posilňovač chuti do jedla alebo doplnok stravy?
Ak starší ľudia nechcú jesť, mali by ste najprv zistiť príčinu. Je to kvôli chorobe, ťažkostiam s žuvaním, depresii, pretože každá príčina bude iná manipulácia.
Napríklad, ak je tento stav spôsobený ťažkosťami pri žuvaní, môže byť možné dodať jedlo s jemnou štruktúrou. Nemusíte dostať doplnok okamžite. Ak je ešte niečo, čo môžete urobiť okrem pridania doplnkov, urobte to ako prvé.
Poskytovanie doplnkov na zvýšenie chuti do jedla sa bude poskytovať podľa stavu starších ľudí. Toto sa vykonáva, aby sa zabránilo vzniku nedostatku alebo nedostatku čoraz ťažšej látky.
Okrem toho, že venujete pozornosť tomu, akú výživu potrebujú starší ľudia?
Starší ľudia stále potrebujú cvičenia na udržanie svojho zdravia. Najskôr by ste sa mali poradiť s lekárom, ak to podmienka dovoľuje.
Ak máte povolené robiť 2-3 krát týždenne, patrí to aeróbne cvičenie a silový tréning. Pre silový tréning urobte s 8-10 druhmi pohybov s 8-12-krát opakovaním vykonaných celkom 20-30 minút.
Popri cvičení musia starší ľudia pravidelne monitorovať svoju hmotnosť. Starší ľudia tiež nesmú mlčať, vykonávajú každodenné činnosti podľa schopnosti udržiavať telesnú fit a predchádzať senilite. A to určite zabraňuje stresu a je vždy šťastný.
