obsah:
- Zdravotné video: Potraviny a doplňky stravy pro zdravou štítnou žlázu
- Aké sú zdroje potravy jódu?
- 1. Morské riasy
- 2. Ryby a iné morské plody
- 3. Mlieko a mliečne výrobky
- 4. Vajcia
- 5. Mäso
- 6. Zelenina a ovocie
Zdravotné video: Potraviny a doplňky stravy pro zdravou štítnou žlázu
Soľ je jedným z najznámejších zdrojov jódu. Jód sa zámerne pridáva do soli, aby sa váš jód dostal správne. Prečo? Pretože jód je dôležitý na podporu rastu a rozvoja, najmä u malých detí.
Jód hrá tiež dôležitú úlohu v metabolizme nášho tela. Ale musíte vedieť, že potraviny obsahujúce jód nie sú len soľou. Existuje ešte veľa ďalších potravín, ktoré sú zdrojom jódu. Čo robíte
Aké sú zdroje potravy jódu?
Všeobecne väčšina potravín ako zdroja jódu je potravina pochádzajúca z mora. Navyše niektoré živočíšne a rastlinné potraviny obsahujú aj jód. Niektoré potraviny, ktoré sú vysokými zdrojmi jódu, sú:
1. Morské riasy
Morské riasy sú jednou z potravín, ktoré obsahujú najviac zdrojov jódu. V skutočnosti, morské riasy môžu poskytnúť nadmerné množstvo jódu. Takže odporúčame, aby ste vo veľkých množstvách konzumovali morské riasy.
Konzumácia morských rias viac ako raz za týždeň sa neodporúča, najmä ak ste tehotná. Prečo? Pretože nadmerný príjem jódu nie je tiež dobrý pre zdravie. To môže narušiť metabolizmus vo vašom tele a mať negatívny vplyv na štítnu žľazu.
2. Ryby a iné morské plody
Áno, potraviny pochádzajúce z mora, ako sú ryby, obsahujú vysoké zdroje jódu. Treska, losos, tuniak a treska jednoškvrnná sú jódové zdroje. Sto gramov lososa obsahuje približne 14 μg jódu, 100 g tuniaka obsahuje 12 μg jódu, 120 g tresky obsahuje 230 μg jódu a 120 g tresky škvrnitej obsahuje 390 μg jódu. Ďalšie morské plody, ktoré obsahujú aj jód, sú krevety a mäkkýše.
3. Mlieko a mliečne výrobky
Mlieko je tiež dobrým zdrojom jódu, najmä kravského mlieka. V 200 ml kravského mlieka obsahuje jód 50 až 100 mcg. Mliečne výrobky, ktoré obsahujú aj jód, sú jogurt, syr a zmrzlina. Množstvo obsahu jódu v tomto výrobku sa značne líši. Jogurt má vysoký obsah jódu ako mlieko. Medzitým má syr oveľa menší obsah jódu.
4. Vajcia
Jedno vajce (asi 50 gramov) obsahuje jód 25 mikrogramov. Toto môže splniť približne 16% vašich jódových potrieb. Áno, ukázalo sa, že táto živočíšna výživa má veľa zložiek, ktoré sú prospešné pre vaše zdravie. Vajcia obsahujú tiež živiny, ktoré sú dobré pre zdravie vášho mozgu cholínu.
5. Mäso
Okrem rýb jeden zdroj tohto proteínu obsahuje aj jód. Áno, hovädzie mäso a kuracie mäso obsahujú dostatok jódu. Sto gramov hovädzieho alebo kuracieho mäsa obsahuje približne 10 μg jódu. Čiastka je celkom dobrá na to, aby vyhovovala vašim potrebám jódu denne.
6. Zelenina a ovocie
Nielen v zvieracích zdrojoch, jód možno nájsť aj v rastlinných zdrojoch potravy. Niektoré druhy zeleniny a ovocia, ktoré obsahujú jód, konkrétne kukurica, zemiaky, lima, hrášok, jablká a banány. Na rozdiel od iných zdrojov jódu je obsah jódu v týchto zeleninách a plodoch relatívne menší.
