obsah:
- Zdravotné video: Skvělé domácí těstoviny bez obilovin
- 1. Špagety na krevety
- Prísady
- Ako urobiť
- 2. Grilovaná rastlinná pasta
- Prísady
- Ako urobiť
- 3. Kuracia vývarová pasta
- Prísady
- Ako urobiť
- 4. Carrot penne
- Prísady
- Ako urobiť
- 5. Fettuccine huby
- Surovín:
- Ako urobiť:
- 6. Cestovinový losos s hráškom
- Potrebné materiály
- Ako urobiť:
Zdravotné video: Skvělé domácí těstoviny bez obilovin
Cestoviny sú často obľúbené jedlo pre deti, že? Niet divu, pretože cestoviny majú lahodnú a chutnú chuť, toľko detí to páči. Avšak, cestoviny nie je len chutné, cestoviny môžu byť spracované na veľmi výživné jedlo, viete! Už viete, aké recepty na zdravé cestoviny pre deti? Yuk, vezmite si pozor a skúste pripraviť šesť receptov z cestovín pre nasledujúce deti.
1. Špagety na krevety
Táto miska na cestoviny je bohatá na sacharidy, zdravé tuky a tiež bielkoviny pre deti. Malé krevety na vrchole špagiet poskytnú omega-3 mastné kyseliny na vývoj mozgu, očí a srdca dieťaťa. Okrem toho, krevety sú tiež zdrojom bielkovín, ktoré sa ľahko trápi telom. Dokonca aj krevety sú zahrnuté morské plody ktorá má nízky obsah ortute, viete. Jeden recept na cestoviny môže byť podávaný pre 4 porcie detí.
prísady
- 113 gramov špagiet
- 1 strúčik cesnaku, nasekaný
- 3 lyžice olivového oleja
- 1 šálka malých kreviet
- 2 polievkové lyžičky citrónovej šťavy
- ¼ lyžice soli
- ⅛ paprikou
- 1 lyžica bazalky alebo bobkový list, nakrájaná na malé kúsky
Ako urobiť
- Sušené špagety sušte podľa pokynov na obale. Pri varení špagiet rozotrejte nasekaný cesnak s 1 lyžicou olivového oleja. Keď je cesnak zrelý (vyzerá to, že začne zapečať), zadajte krevety, soľ, citrónovú šťavu a korenie. Všetko premiešajte, až kým sa nerozmieša. Pomaly premiešajte, aby sa krevety rýchlo neodlomili. Cook krevety asi 2 minúty.
- Vypustite varené cestoviny. Po zmiznutí vody vložte špagety späť do panvice, aby ste ich premiešali 2 lyžicami olivového oleja a bazalky. Po dobre premiešaní použite vidličku na usporiadanie špagiet na tanieri.
- Do špagety, ktorá bola usporiadaná na tanieri, nalejte suché varené krevety.
2. Grilovaná rastlinná pasta
Ak hľadáte zeleninové menu pre deti, môže byť tento recept na výrobu cestovín so zmesou zeleniny. V tejto ponuke sa zelenina bude variť pečením, aby sa zelenina stala atraktívnejšou, než deti vždy jesť varenú zeleninu. Jeden recept na cestoviny je možné podávať v 8-10 dávkach detí.
prísady
- 1 balenie fusili pasty
- Malé paradajky, polovice
- ¾ šálky omáčky z pesto
- 1 zelená paprika, nakrájame na malé kúsky
- Brokolica na chuť
- 1 cibuľa, nakrájaná podľa chuti
- Soľ a korenie podľa chuti
- 3 lyžice olivového oleja
Ako urobiť
- Predhrievajte rúru asi na 180 stupňov Celzia.
- Na plechu vypestujte paradajky, brokolicu, papriku a cibuľu rovnomerne. Olivový olej nalejte na vrch. Potom ochutnajte soľou a korením.
- Pečte zeleninu v predhriatej rúre. Pečte až do varenia, asi 15 minút. Nedotýkajte sa príliš dlho, kým textúra nebude príliš mäkká. Odložte pečenú zeleninu.
- Varte cestoviny, vypustite a odložte.
- V miske zmiešajte varené cestoviny, omáčku, grilovanú zeleninu a olivový olej. Miešajte, kým nie je všetko rovnomerne rozložené.
3. Kuracia vývarová pasta
Ďalším zdravým receptom na cestoviny je zmes kuracieho prsníka. Táto ponuka cestovín obsahuje kuracie prsia, ktoré je bohaté na bielkoviny, fazuľa a tiež kompletnú zeleninu pre deti. Kurčatá a arašidy poskytujú nízkotučné bielkoviny, ktoré dieťa potrebuje na to, aby si svalové tkanivo bolo silné v tele. Tento recept môže byť podávaný pre 4 jedlá pre deti.
prísady
- 170 gramov cestovín podľa chuti (špagety, fusili alebo makaróny)
- 340 g vykosteného kuracieho prsia
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 strúčiky cesnaku, mleté
- Cibuľa na chuť, nakrájajte podľa chuti
- 30 gramov fazule cannelini
- ½ šálky čistého kuracieho vývaru
- 2 paradajky nakrájané na malé kúsky
- 1 polievková lyžica petržlenu
- ¼ lyžice soli
- ⅛ paprikou
Ako urobiť
- Varenie cestoviny, kým textúra je stále trochu ťažké, a potom vypúšťať. Medzitým nakrájajte kuracie mäso olivovým olejom na strednú teplotu počas 10 minút alebo až do konca.
- Cibuľu a cesnak vložte do panvice s kuracím mäsom, miešajte 4 minúty alebo kým textúra cibule nezmäkne. Potom pridajte soľ, korenie, paradajky, fazuľa a kurací vývar. Zahrejte, kým sa vývar nehasne a neklesne.
- Položte fusili alebo cestoviny, ktoré používate, a varte, kým sa vyvaruje vývar.
- Podávame v miske.
4. Carrot penne
S týmto cestovinovým receptom bude vaše dieťa využívať mrkvou omáčku. Deti neočakávajú, že v jedle budú mať mrkvu. Ako už viete, mrkva má veľa výhod pre telo. Mrkva obsahuje vitamín A, ktorý je potrebný na udržanie zdravia očí a zlepšenie imunity.
Mrkva je tiež bohatá na biotín, čo je vitamín B7, ktorý má dôležitú úlohu v metabolizme tukov a bielkovín v tele. Jeden z týchto receptov môže poskytnúť 4 detské jedlá.
prísady
- 230 g pennovej pasty
- 2 lúpaná mrkva
- 400 gramov paradajok sa nakrája na malé kúsky
- Suchá bazalka
- Suché oregano
- 1-2 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice strúhaného parmezánu
Ako urobiť
- Vajete mrkvu vo vriacej vode a dajte trochu soli. Panvicu zakryjte 10 minút alebo dovtedy, kým nebude mrkva jemná.
- Použite kuchynský robot alebo mixér na vyhladenie mrkvy a rajčiakov, kým nie sú textúrované ako omáčka. Potom pridajte dosť cesnaku, praženej oregano, korenie a bazalku, aby ste ochutnali mrkvicovú omáčku. Znova premiešajte, až kým sa nerozkladnú a nerovnomerne nerozmrazia.
- Vaťte cestoviny v súlade s pokynmi na obale, vypustite.
- Teplú mrklovú omáčku a varené cestoviny na panvici, premiešajte až do zmiešania.
- Podávajte s posypom parmezánu na vrchole.
5. Fettuccine huby
Ďalší recept zdravého cestoviny je zmiešaný s hubami. Huby sú potraviny, ktoré sú bohaté na vitamín D a vápnik na udržanie sily kostí a zubov. Huby tiež pôsobia ako antioxidanty, ktoré sú veľmi dôležité pre boj s voľnými radikálmi, aby sa posilnil imunitný systém dieťaťa. Spolu s cestovinami ako zdrojom sacharidov je toto menu vhodné na uspokojovanie každodenných diétnych potrieb detí.
Tento recept môže poskytnúť deťom 12 porcií.
surovín:
- 1 balenie fettucínovej pasty
- 230 g huby alebo huby
- 10 čerstvých listov mäty
- 3 cibuľa
- ¼ šálky olivového oleja
- 800-900 gramov krému na varenie
- Primeraná soľ
- Primeraná čierna paprika, ktorá bola rozdrvená
- 1,5 teľacieho cukru
Ako urobiť:
- Varíme cestoviny vo vriacej vode asi 10 minút, alebo chuť, odtok a odloženie v miske. Do misy pridajte 3 lyžice olivového oleja. Dobre premiešajte a odložte.
- Zahrejte olivový olej v panvici na strednú teplotu, pridajte cibuľu a huby. Po oboch začiatkoch dozrievania zadajte krém na varenie a potom listy máty. Varte neustále miešajte 5 minút. Počas miešania pridajte drvenú soľ a čiernu korenie.
- Vložte fetucin, ktorý bol vypustený do panvice, aby sa zamiešal s omáčkou. Dobre premiešajte.
- Podávajte, keď je horúci.
6. Cestovinový losos s hráškom
Tento recept na cestoviny je celkom jednoduchý a chutný. Áno, je čas urobiť pastu s lososom, ktorý je bohatý na omega-3 mastné kyseliny. Omega-3 mastné kyseliny majú mnoho výhod pre vývoj mozgu detí. Hrášok bohatý na vlákninu je tiež veľmi užitočný na zlepšenie tráviaceho systému detí. Jeden z týchto receptov sa dá podávať pre 4 porcie detí.
Potrebné materiály
- 200 gramov cestovín podľa chuti (fusili, fettuccine, špagety alebo penne)
- 212 gramov lososa nakrájaných na škatule
- 1 lyžička rastlinného oleja
- 1,5 šálky mlieka
- 2 pažítka, nasekaná
- 2 cesnakové strúčiky
- 1 šálka zmrznutého hrášku
- ½ smotanový syr (smotanový syr)
- Dostatočná petržlenová vňať
- 2 polievkové lyžičky citrónovej šťavy
- 2 lyžice kukuričného škrobu. Po rozpustení kukuričného škrobu s 2-3 lyžičkami vody pred zmiešaním s inými zložkami.
- Soľ a korenie podľa chuti
Ako urobiť:
- Zahrejte cestoviny vo vriacej vode, až kým sa nedotknú, odložte.
- V panvici odmasťujte rastlinný olej a pridajte cibuľu a cesnak. Kuchajte 2 minúty
- Do mlieka pridáme mlieko, potom pridáme kukuričný škrob, ktorý bol rozpustený vo vode. Nechajte mlieko a kukuričný škrob 2 minúty.
- Po zahustení pridajte smotanový syr, hrášok stlačený citrón, soľ a korenie. Ochuďte, kým sa všetky zložky nezmiešajú.
- Vložte varené cestoviny, sekanú pažítku a lososové mäso do hotovej omáčky, ktorá bola vyrobená.
- Nechajte chvíľu stojat ', až kým nebude pripravený losos
- Podávajte, keď je horúci.
