obsah:
- Zdravotné video: 5 SUPER POTRAVÍN, ktoré vám pomôžu schudnúť!
- Výživový obsah gréckeho jogurtu a hladkého jogurtu
- Proteín
- Uhľohydrát
- Sodík
- Takže je lepšie jesť grécke jogurt alebo len čisté jogurt?
Zdravotné video: 5 SUPER POTRAVÍN, ktoré vám pomôžu schudnúť!
dobrý grécky jogurt a pravidelné jogurty v non-flavorful, non-mastné alebo nízkotučné forme, môže byť možnosťou pre vaše zdravé jedlo. Obidva obsahujú proteín, vápnik a probiotiká. Ale ktorá z nich je zdravšia? Nasleduje porovnanie obsahu živín medzi dvoma typmi ytento ogurt.
Výživový obsah gréckeho jogurtu a hladkého jogurtu
proteín
Grécky jogurt obsahuje vysoký obsah bielkovín, ktorý pomáha zlepšovať zdravie tela. V 6 oz grécky jogurt obsahuje 15 až 20 gramov bielkovín, toto množstvo sa rovná 2 až 3 unce chudého mäsa. To je dôvod, prečo je tento typ jogurtu často voľbou vegetariánov nahradiť bielkoviny z mäsa.
Porovnajte s obyčajným jogurtom, ktorý produkuje len 9 gramov bielkovín, čo znamená, že vám umožňuje rýchlejšie hladovať.
uhľohydrát
Grécky jogurt je jedným zo zdravých stravovacích možností stravy s nízkym obsahom sacharidov. obsah cukor je nižší (asi 5-8 gramov, oproti 12 gramom alebo viac) ako obyčajný jogurt, ale stále má vysokú úroveň vitamínov a minerálov.
Grécky jogurt neobsahuje mliečny cukor a laktózu, takže jogurt má tendenciu neobťažovať vás, ktorí netolerujú laktózu (intolerancia laktózy). Avšak oba jogurty obsahujú veľké množstvá sacharidov, ak sú fermentované cukrom alebo inými sladidlami.
sodík
Jedna porcia grécky jogurt v priemere obsahuje 50 miligramov sodíka, čo je len asi polovica množstva bežného jogurtu. Tento nízky obsah sodíka je dobrý, pretože ak príliš veľa môže zvýšiť krvný tlak a zvýšiť riziko ďalších srdcových problémov.
Takže je lepšie jesť grécke jogurt alebo len čisté jogurt?
popularita grécky jogurt v posledných rokoch stúpa a s dobrým dôvodom. Gpáchnuť jogurt hrubé textúry, krémová, a kyselina, pretože prechádza procesom fermentačného skríningu.
Ak spotrebujete gpáchnuť jogurt to znamená prostýaj bez chuti, obsah cukru je skutočne nižší ako obyčajný jogurt. Avšak obvyklé jogurty obsahujú minerálny obsah vápnika pre bolesti kostí dvakrát toľko grécky jogurt. Grécky jogurt tiež zvyčajne drahšie ako obyčajný jogurt, pretože viac mlieka sa používa pri jeho výrobe.
Potom existujú aj účinky na životné prostredie vplyvu zvyšnej produkcie fermentácie grécky jogurt. Keď sa jogurt prefiltruje, zostávajúce fermentované mlieko (tiež nazývané "kyslé" fermentované zvyšky kvôli jeho nízkemu pH) zostane za sebou. Zvyšok tohto kvasenia môže byť predávaný poľnohospodárom alebo chovateľom okrem potravín pre hospodárske zvieratá a môže byť tiež použitý ako hnojivo v pôde a dokonca môže byť spracovaný ako zdroj elektrickej energie.
Ale kvôli výrobe grécky jogurt v posledných rokoch sa prudko zvyšuje, existujú obavy, že poľnohospodári nebudú schopní vyrovnať sa s nadmernou prebytkovou fermentáciou.
Jogurt môže byť zdravou voľbou, bez ohľadu na to, čo si vyberiete grécky alebo normálne. Obidva majú bielkoviny, vápnik a probiotiká. Vyberte si jogurt bez chuti s nízkym obsahom tuku alebo bez tuku. Ak chcete trochu sladkosti, pridajte čerstvé ovocie alebo čajovú lyžičku medu.
