Ako si prečítať štítok s informáciami o nutričnej hodnote na balení potravín

obsah:

Zdravotné video: Audi SQ7 4x4 test - TopSpeed.sk

Informácie o aliančnej nutričnej hodnote výživové fakty je označenie, ktoré sa zvyčajne nachádza na obale potravín a obsahuje informácie o výživovej hodnote týchto potravín. Informačný štítok o nutričnej hodnote je užitočný ako úžitok pre vás ako spotrebiteľa k nákupu položky. Uvedené informácie sú veľmi užitočné pre osoby s určitým zdravotným stavom alebo pre osoby, ktoré obmedzujú príjem kalórií. Tieto informácie sú veľmi dôležité na zistenie výživy produktu, ktorý si budete kupovať a konzumovať.

Ale ak ste zmätení so všetkými informáciami uvedenými na štítku, aké sú najdôležitejšie veci, ktoré je potrebné zvážiť pri čítaní označenia výživy?

1. Množstvo misky na balenie

Jeden balík potravín (jeden balík alebo jedna krabica) má zvyčajne viac ako jednu dávku. Počet porcií v balení udáva počet podávacích položiek obsiahnutých v jednom balení potravín. Napríklad balenie potravín má vyhlásenie "8 porcií na balenie", čo znamená, že každý jednotlivý balík sa dá rozdeliť na 8 porcií alebo sa môže spotrebovať 8-krát, pričom každá frekvencia spotrebúva jednu dávku.

Teraz, čo potrebujete vedieť, je, že každý informačný štítok o výživovej hodnote predstavuje výživový obsah jednej misky, nie jedného balenia. Ak budete jesť dve balenia jedla, ktoré majú jednu dávku na jednu dávku, získate dvojnásobné množstvo živín, ktoré sú uvedené na informačnom štítku nutričnej hodnoty. Preto je potrebné venovať pozornosť tomu, aký veľký obsah živín je balená potravina, a porovnať ju s množstvom, ktoré budete jesť.

2. Celkové množstvo kalórií na jednu dávku

Celkové kalórie ukazujú, koľko energie dostanete z každého jedla. Čím viac porcií budete jesť, tým väčší počet kalórií dostanete. Písanie kalórií je obvykle spojené s kalóriami z tuku, ktoré sa vypočítavajú samostatne, pretože neobsahujú celkové kalórie. Napríklad jedno balenie makarónov a syrov má celkovú kalorickú informáciu o 250 dávkach na pohár a 110 kalórií z tuku, takže ak budete jesť dve poháre, získate 500 kalórií plus 220 kalórií z tuku.

Denné kalórie zvyčajne zodpovedajú počtu kalórií potrebných za deň alebo až 2000 kalórií. Úrad FDA klasifikuje obsah kalórií v balení nasledovne:

  • Nízka, ak je hladina kalórií blízko alebo okolo 40
  • Médium, ak je hladina kalórií blízko alebo okolo 100
  • Vysoká, ak je hladina kalórií blízko alebo okolo 400

3. Údaje o nutričnej primeranosti (AKG)

AKG, alebo niekedy písané denné hodnoty (DV), sa vzťahuje na priemernú dennú spotrebu energie 2000 kalórií. AKG ukazuje množstvo výživných látok v ťažkých jednotkách, ako je miligram (mg) alebo gram (gr), ako aj v percentách (%) AKG. Každá živina má odporúčanie pre množstvo každej dennej spotreby, zatiaľ čo percento RDA je získané na základe podielu obsahu živín v miske v porovnaní s odporúčaným množstvom dennej spotreby. Požiadavky na dennú výživu sa považujú za splnené, ak% RDA z týchto živín dosiahne 100%.

4. Nutričný obsah, ktorý musí byť obmedzený

Niektoré zložky, ktoré musia byť obmedzené od spotreby balených potravín, sú nasýtené tuky a trans-tuky, pridaný cukor a soľ (sodík / sodík). Tento obsah živín sa zvyčajne ľahko plní z rôznych druhov potravín. Ak je nadmerné, zvýši sa riziko rôznych chronických ochorení, ako sú srdcové choroby, hypertenzia a rakovina. Preto vyhľadajte balené potraviny s menej ako 5% AKG. Majte na pamäti, že niektoré živiny, ako napríklad nasýtené tuky alebo trans-tuky, nemajú% AKG, takže limitujte príjem na menej ako 20 gramov denne.

5. Výživový obsah, ktorý musí byť splnený

Niektoré živiny, ako sú vitamíny, bielkoviny, minerály a vlákniny, sú potrebné na udržanie rovnováhy živín každý deň, predchádzať rôznym chorobám a zdravotným problémom. Napríklad plnenie primeranosti RDA z vápnika môže zabrániť strate kostnej hmoty, železo môže zabrániť anémii a vitamín C je potrebný na posilnenie imunitného systému. Preto, na uspokojenie týchto výživových potrieb, vyberte balené potraviny / nápoje označené adekvátnou výživou okolo 20% alebo viac.

6. Dodatočný výživový obsah

Sacharidy a cukrová fruktóza a sacharóza sú dodatočné živiny a nie sú príliš potrebné, pretože telo dokáže ľahko uspokojiť každodenné potreby týchto živín. Napríklad uhľohydráty môžu byť obsiahnuté z cukru, vláknovej zeleniny, celých zŕn a ryže, zatiaľ čo fruktóza a sacharóza je možné získať pri konzumácii ovocia.

7. Poznačte si aj zoznam zložiek potravín

Potraviny vyrobené z viac ako jednej potraviny zvyčajne obsahujú zoznam kompozícií a vo všeobecnosti je zoznam zložení triedený z najvyššieho počtu na najmenšie. Obsahové úrovne tiež zvyčajne obsahujú zložky potravín, ktoré majú svoj vlastný výživový obsah. Napríklad, ak chcete znížiť spotrebu cukru, vyvarujte sa potravín, ktoré používajú umelé sladidlá alebo pridané cukry, ako napríklad aspartam a kukuričný sirup.

8. Porovnajte informačnú značku nutričnej hodnoty medzi dvoma potravinami

Ak ste zmätení pri výbere medzi dvoma balenými jedlami, a to jednak druhom, jednak značkou, môžete porovnať výživový obsah štítku s potravinami. Cieľom je určiť rozdiely v úrovni príjmu živín pre produkt, ktorý je vyšší alebo nižší. Napríklad jedlo môže mať rovnaké hladiny a% RDA minerálov, ale má odlišný obsah tuku a kalórií. Porovnaním s ním môžete zistiť počet kalórií, ktoré sú pre vás najvhodnejšie.

PREČÍTAJTE SI AKO:

  • Proskupiny MSG: Je to naozaj zlé pre zdravie?
  • 5 krokov znižuje spotrebu cukru
  • 7 Neočakávané potraviny môžu obsahovať chemikálie a farbivá
Ako si prečítať štítok s informáciami o nutričnej hodnote na balení potravín
Rated 4/5 based on 2962 reviews
💖 show ads