obsah:
- Zdravotné video: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
- Výhody keto diéty pre cukrovku
- Riziko keto diéty pre diabetes
- Aký druh stravy je pre diabetikov dobré?
Zdravotné video: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
Ketogénna strava (keta dieta) hovorí, že pomáha ľuďom, ktorí chcú rýchlo schudnúť a môže znížiť hladinu cukru v krvi. Preto mnohí predpokladajú, že keto diéta pre diabetes je veľmi vhodná. Je však ketogénna strava skutočne bezpečná pre ľudí s cukrovkou?
Výhody keto diéty pre cukrovku
Ketogénna strava je diéta, ktorá má princíp konzumácie vysokých tukov a uhľohydrátov vo veľmi malých množstvách. Sacharidy, ktoré sú povolené v tejto strave, sú menej ako 30 gramov denne, zatiaľ čo zvyšné potreby uhľohydrátov sú nahradené príjmom tukov. Keta diéta je v súčasnosti veril byť jedným z účinných diéty, aby sa vaša váha zostupuje rýchlo. Aj keď bola na začiatku aplikovaná ketogénna strava ako jedna z liečebných postupov na liečbu epilepsie.
Pretože môže rýchlo schudnúť a má základný princíp nízkych sacharidov, táto ketogénna strava sa považuje za vhodnú pre diabetikov. Ľudia, ktorí majú cukrovku - či ide o cukrovku typu 1 alebo diabetes typu 2 - nemajú schopnosť ani skúsenosti so spracovaním cukru v tele, takže ich hladina cukru v krvi bude vždy vysoká.
Vyžadovaním veľmi nízkych sacharidov a spoliehania sa na zdroje energie z tuku mnohí usudzujú, že táto diéta dokáže kontrolovať hladinu cukru v krvi u diabetikov a spôsobiť ich schudnutie.
Riziko keto diéty pre diabetes
Až doteraz je keto diéta stále diskusia, pretože niektoré štúdie uvádzajú, že táto diéta je vhodná na to, ale ostatní zistíme, že vznikajú mnohé vedľajšie účinky.
Vlastne keto diéta pre diabetes je pomerne riskantná, ak sa robí bez monitorovania výživu. Ketogénna strava nutí telo rýchlo nahradiť zdroj energie, ktorý sa musí získať zo sacharidov do tuku.
V skutočnosti sa tukové zásoby znížia a potom sa znížia aj váhy. Ale za procesom zmeny tuku na energiu, telo produkuje ďalšiu látku nazývanú ketón. Ketóny sú kyseliny vyrábané, ak energia nepochádza z cukru (sacharidov). Príliš veľa ketónu v tele spôsobí ďalšie telesné dysfunkcie.
Krátkodobé vedľajšie účinky, ktoré sa môžu vyskytnúť u diabetikov pri aplikácii ketogénnej diéty sú:
- bolesť hlavy
- Časté močenie
- Máte zápchu, pretože tým, že redukujete sacharidy, máte tendenciu znižovať príjem zeleniny a ovocia.
- Pocit často unavený.
- Majú nervové poruchy, ako napríklad zábudlivosť.
Zatiaľ čo dlhodobé účinky, ktoré môžu mať ľudia s cukrovkou, sú poškodené funkcie obličiek, zvyšujú riziko fraktúr a riziko vzniku ketogénneho diabetu.
Aký druh stravy je pre diabetikov dobré?
Napriek narušeniu spracovania cukru v tele, diabetici stále potrebujú ako hlavný zdroj energie sacharidy. Minimálne množstvo sacharidov, ktoré musia diabetikov v priebehu jedného dňa spĺňať, je okolo 50% celkových kalórií. Alebo asi 130 gramov minimálnych sacharidov, ktoré musia byť prítomné každý deň.
Buďte však opatrní pri výbere typu sacharidov. Diabetici už nemusia jesť potraviny, ktoré obsahujú jednoduché uhľohydráty, ako je cukor, med, sladené kondenzované mlieko alebo potraviny, ktoré majú sladkú chuť z cukru. Namiesto toho musia spĺňať potreby komplexných uhľohydrátov získaných z ryže, sladkých zemiakov, rezancov, ryžových nudlí. Ale aj to nemusí byť ľubovoľné. Pvyberte základný zdroj komplexných sacharidov, ktoré obsahujú množstvo vlákien, ako je celá pšenica alebo hnedá ryža. Tento typ potravín má tendenciu mať nízky glykemický index, ktorý má tendenciu byť bezpečný pre hladinu cukru v krvi diabetikov.
Takže v podstate nie je problém redukcie sacharidov, ktorý musia urobiť ľudia s cukrovkou, ale skôr ako vybrať dobrý a správny sacharid tak, aby hladina cukru v krvi nezvyšovala. Toto musí byť sprevádzané aj výberom iných zdrojov potravín, ktoré sú určite vhodné a v súlade s potrebami diabetikov. Preto by mali ľudia s cukrovkou najskôr konzultovať s odborníkom na výživu, aby dostali sprievodcu jedla, ktorý vyhovuje ich individuálnym potrebám.
