obsah:
- Zdravotné video: Diétne fit cuketové špagety s tuniakovou omáčkou zoodles
- Aké sú výhody, ktoré môžu diabetici získať z potravín s vysokým obsahom vlákniny?
- 1. Zlepšite citlivosť na inzulín
- 2. Znížte uvoľňovanie glukózy do krvného obehu
- 3. Urobte si plné dlhšie
- 4. Podporujte baktérie v čreve absorbovať viac kalórií
- 5. Ovládajte svoju váhu
- Čo sú potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ktoré sú dobré pre diabetikov?
Zdravotné video: Diétne fit cuketové špagety s tuniakovou omáčkou zoodles
Ak máte cukrovku, najmä diabetu 2. typu, musíte do stravy pridávať potraviny s vysokým obsahom vlákniny. Podľa nedávnej štúdie môže konzumácia vlákniny pomôcť znížiť tvorbu viscerálneho tuku (abdominálny tuk) a regulovať hladinu cukru v krvi. Takže, aké sú výhody potravín s vysokým obsahom vlákniny pre diabetikov? No tak, pozrite si úplnú recenziu nižšie.
Aké sú výhody, ktoré môžu diabetici získať z potravín s vysokým obsahom vlákniny?
1. Zlepšite citlivosť na inzulín
Množstvo štúdií zistilo, že konzumácia viac vlákniny počas týždňov alebo dokonca mesiacov môže znížiť inzulínovú rezistenciu. Je to preto, že vláknina má protizápalový účinok znížením hladín C-reaktívneho proteínu v krvi, čo naznačuje systémový zápal.
Keď budete jesť vláknité potraviny, vlákno produkuje krátkodobé reťazce mastných kyselín v zažívacom trakte. Tento proces zabráni rozpadu telesného tuku na voľné mastné kyseliny. Tieto voľné mastné kyseliny spôsobujú inzulínovú rezistenciu v kostrovom svale. Z tohto dôvodu môžu potraviny s vysokým obsahom vlákniny pomôcť znížiť rezistenciu na inzulín zvýšením citlivosti.
2. Znížte uvoľňovanie glukózy do krvného obehu
Podľa Amy Kranickovej, odbornej výživy a certifikovaného odborníka na diabetes z Vanderbilt University Medical Center v Nashville, vláknina môže pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi určitým spôsobom, ako uvádza stránka Everyday Health.
Vlákno pozostáva z dvoch typov: rozpustné vlákno a nerozpustné vlákno. Spotreba potravín obsahujúcich rozpustné vlákniny môže pomôcť spomaliť proces trávenia, takže rozpad uhľohydrátov na glukózu sa stáva dlhším. Súčasne je uvoľňovanie glukózy do krvi pomalšie.
3. Urobte si plné dlhšie
Konzumácia potravín s vysokým obsahom vlákniny vám môže úplne dlhšie. Spočiatku potraviny s vysokým obsahom vlákniny spôsobia, že sa žalúdok viac nafúkne, pretože štruktúra je silnejšia ako iné potraviny. Ale nemusíte sa starať prvý. Pretože potom telo pošle mozog signál na potlačenie chuti do jedla.
Tráviaci proces potravín s vysokým obsahom vlákniny bude bežať pomalšie, takže sa živiny absorbujú pomalšie. Bunky črevnej steny potom uvoľnia hormóny, ktoré spôsobujú sýtosť. V dôsledku toho máte tendenciu necítiť hlad a vyhnúť sa zvyku snacking, ktorý môže vyvolať vysokú hladinu cukru v krvi.
Štúdia ukazuje, že potraviny s vysokým obsahom vlákniny vám dúfajú dôkladnejšie žuvanie ako iné druhy potravín. Nenechajte sa prekvapiť, ak ste viac vstrebaní vo vašom jedálnom čase a stať sa spokojnejší.
4. Podporujte baktérie v čreve absorbovať viac kalórií
Diéta s vysokým obsahom vlákniny môže spôsobiť, že mikróby, ktoré žijú v črevách, pohlcujú viac kalórií z jedla, ktoré konzumujete. Pretože viac potravín absorbuje baktérie v čreve, to vám umožní vložiť menej kalórií do tela prostredníctvom jedla. Vďaka tomu vám uľahčuje zdržať sa prejedania.
5. Ovládajte svoju váhu
Bolo vysvetlené, že diéta s vysokým obsahom vlákniny spôsobuje dlhšie žalúdok. To znamená, že to môže pomôcť zabrániť prebytku tuku v tele.Množstvo štúdií dokázalo, že čím viac vlákien sa spotrebuje, tým nižšia je telesná hmotnosť a tuk.
Niekoľko ďalších štúdií poskytuje podobné výsledky. Obézni ľudia, ktorí majú diétu s vysokým obsahom vlákniny, majú miernu stratu hmotnosti. Hoci to nie je príliš významné, dokonca aj najmenšia strata hmotnosti je prínosom pre zvýšenie citlivosti na inzulín a zníženie rizika diabetu 2. typu.
Čo sú potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ktoré sú dobré pre diabetikov?
Diabetici musia skutočne regulovať príjem potravy tak, aby ich hladina cukru v krvi zostala stabilná. Diabetici by mali obmedziť množstvo sacharidov a nahradiť ich viac príjemom vlákniny. Mnohé zdroje potravín majú vysoký obsah vlákniny, ktorý má nižší obsah cukru, tuku a kalórií, takže vám môže pomôcť udržať zdravú hmotnosť.
Zdroje s vysokým obsahom vlákniny, ktoré sú pre diabetikov dobré, sú nasledovné:
- ovocie, ako sú bobule, citrusové plody (pomaranče a citróny) a hrušky.
- Oranžová zelenina, napríklad sladké zemiaky, tekvica, zemiaky a mrkva.
- Zelená zelenina, napríklad brokolica, kapusta, okurky a špenát.
- Celá pšenica, ako sú cestoviny, hnedá ryža a obilniny.
- orechy, napríklad sójové bôby, hrach a šošovica.
