Čo treba robiť počas otravy jedlom?

obsah:

Zdravotné video: OTRAVA JEDLOM v peruánskych horách!!!
Druhy otravy jedlom
1. Infekcie spôsobené potravou
2. Potravinové toxikologické infekcie
3. Potravinové intoxikácie
Príznaky otravy jedlom
1. Žalúdočné kŕče
2. Vracanie a hnačka
3. Dehydratácia
4. Ďalšie príznaky
Ako sa zaoberať otravou jedlom

Zdravotné video: OTRAVA JEDLOM v peruánskych horách!!!

V rozvojových krajinách, ako je Indonézia, sa často stretávame s prípadmi otravy potravinami. Otravy jedlom sú stavom porúch trávenia spôsobených konzumáciou potravy alebo vody kontaminovanej patogénnymi látkami a / alebo chemikáliami. Okrem toho môžu toxické látky vstúpiť do nášho tela aj inhaláciou (vdychovaním) alebo kontaktom s pokožkou.

Vznik otravy závisí od množstva látky a spôsobu, akým vstúpi do tela. Klinické symptómy, ktoré vznikajú vplyvom deštruktívnych toxínov. Vo všeobecnosti pri ochoreniach spôsobených otravou jedlom sa príznaky vyskytujú krátko po požití jedovatého materiálu aj po požití jedovatého materiálu a menej ako 24 hodín po požití jedu.

Druhy otravy jedlom

Existuje niekoľko termínov, ktoré sa musia rozlišovať v prípadoch otravy jedlom. To nám pomáha pri určovaní príčiny otravy, aby sa dalo okamžite liečiť. Termín je:

1. Infekcie spôsobené potravou

Vyskytuje sa, keď sa baktérie spotrebúvajú a potom sa usadzujú v tele. Zvyčajne sa baktérie množia v tráviacom trakte, pričom dráždia gastrointestinálnu stenu, niekedy dokonca poškodia tkanivo. Príklady týchto skupín baktérií sú Listeria, Salmonella, a Campylobacter.

2. Potravinové toxikologické infekcie

Vyskytuje sa, ak spotrebované baktérie môžu produkovať toxíny počas reprodukcie v zažívacom trakte. To znamená nielen škodlivé baktérie, ale toxíny, ktoré produkujú.

3. Potravinové intoxikácie

Vyskytuje sa v dôsledku konzumácie jedál, ktoré obsahujú toxíny. Tento toxín sa uvoľňuje počas rastu baktérií (enterotoxín). Ochorenie proti tomuto toxínu zvyčajne spôsobuje príznaky rýchlo. Napríklad môže byť podozrenie, že konzumácia surových morských živočíchov obsahuje Vírus typu Norwalk, Vibrio sppalebo hepatitídy A.

Príznaky otravy jedlom

1. Žalúdočné kŕče

Podľa vedcov z Medical Center v Marylanskej univerzite sa tieto žalúdočné kŕče môžu pociťovať po jedle viac alebo menej do 12 až 72 hodín. Tento príznak ukazuje, že je vo veľkom množstve stratené množstvo elektrolytov. Ak účinky týchto jedov nie sú príliš nebezpečné, zvyčajne tieto symptómy zaniknú v priebehu 4-7 dní. Ak sa príznaky zhoršia, ihneď odvezte pacienta na lekárske služby, pretože strata elektrolytov môže byť veľmi nebezpečná.

2. Vracanie a hnačka

Vracanie a hnačka sú snahou organizmu odstrániť toxíny z tela. Obvykle sa pri hnačke sprevádza vypúšťanie hlienu a krvi spolu s výtokom. Nadmerné hnačky a vracanie sa môžu zbaviť živín tak, aby sa telo stalo slabým. Pokiaľ toto pokračuje, môže sa pacient dostať do stavu dehydratácie.

3. Dehydratácia

Dehydratácia je spôsobená nedostatkom telových tekutín a elektrolytov. Dehydratácia je ďalším príznakom zvracania a hnačky. Ak je príliš ťažké, je potrebné dať priame náhradné kvapaliny, ako je infúzia. Známky dehydratácie sú rýchly pulz, znížený krvný tlak, sucho v ústach, potopené oči a znížené množstvo moču. Okrem toho sú pacienti tiež leniví na pitie.

4. Ďalšie príznaky

V závislosti od toxínov, ktoré vstupujú do tela. Zvyčajne iné príznaky zahŕňajú horúčku, dýchavičnosť, svalové bolesti, slabosť a únavu bez zjavného dôvodu, silné bolesti hlavy, až do mdloby a kómy.

Ako sa zaoberať otravou jedlom

Ako prekonať otravu jedlom musí byť upravený príčinou otravy, pretože rôzne baktérie, rôzne spôsoby liečby. Existujú však všeobecné zásady, ktoré môžete urobiť doma pred tým, ako pacient dostane lekársku pomoc. Jednoduché veci, ktoré urobíte, výrazne pomôžu lekárom minimalizovať vplyv otravy jedlom a dokonca aj zachraňovať životy pacientov. Tu je to, čo môžete urobiť: