Čo je laktóza a prečo sú ľudia s laktózovou intoleranciou?

obsah:

Zdravotné video: Proteín Pure IsoWhey - GymBeam - Videorecenzia - Dávid Cap

Často sa cítite bolesť žalúdka, kým nebudete jesť hnačka alebo piť mliečne výrobky? Buďte opatrní, môžete mať stav s neznášanlivosťou laktózy. Laktóza je zložka mliečnych výrobkov, ktorá môže u niektorých ľudí skutočne spôsobiť určité reakcie. Prečo to je, čo? Pozri úplné vysvetlenie problému laktózy a jej neznášanlivosti nižšie.

Čo je laktóza?

Laktóza je jednou z molekúl cukru pozostávajúcej z kombinácie dvoch menších molekúl cukru, menovite glukózy a galaktózy. Laktóza sa nachádza v mlieku alebo iných mliečnych výrobkoch. Absorpcia laktózy v tele vyžaduje enzým laktázu, enzým nachádzajúci sa v čreve. Tento enzým rozloží laktózu na glukózu a galaktózu, ktorá sa potom absorbuje v tenkom čreve.

Prečo môže niekto s neznášanlivosťou laktózy?

Laktózová intolerancia je stav, pri ktorom telo nie je schopné absorbovať laktózu správne alebo vôbec. To môže byť spôsobené narušením produkcie enzýmov laktázy vo vašom tele. Preto keď budete konzumovať rôzne mliečne výrobky, vaše telo bude netolerantné, alebo ho nebudete môcť správne dostať. Najmä ak spotrebujete príliš veľa mliečnych výrobkov.

Namiesto toho, aby sa vstrebala do tela, táto vstupujúca a nie stráviteľná laktóza skutočne spôsobí rôzne reakcie alebo symptómy zažívacích porúch. Napríklad plynatosť, bolesť brucha alebo nevoľnosť.

Laktózová intolerancia je nevyliečiteľná choroba, ale existuje niekoľko spôsobov, ako znížiť príznaky.

Symptómy a charakteristiky intolerancie laktózy

Príznaky intolerancie laktózy sa zvyčajne objavujú približne po 30 minútach až 2 hodinách po konzumácii mliečnych výrobkov. Existujú niektorí ľudia, ktorí sú veľmi citliví na laktózu a sú niektorí ľudia, ktorí stále môžu konzumovať malé množstvá laktózy. Príznaky neznášanlivosti laktózy sú nasledovné:

  • nadúvanie
  • Abdominálne kŕče
  • hnačka
  • Žalúdok naplnený plynom (cíti sa zle)
  • nevoľnosť

Potraviny obsahujúce laktózu

Potraviny obsahujúce laktózu sú všetky druhy výrobkov, ktoré obsahujú alebo sú vyrobené z mlieka, ako napríklad:

  • mlieko, mliečne koktailya iných nápojov na báze mlieka
  • Šľaha smotana (šľahačka) a smotanamliekareň
  • Zmrzlina, ľadové mlieko, gélato, jogurt alebo akékoľvek studené občerstvenie obsahujúce mlieko
  • syr
  • maslo
  • puding
  • Krémová polievka alebo omáčka a smotana z mlieka (napr. Cestovínová omáčkacarbonara)
  • Ostatné potraviny vyrobené z mlieka

Ďalšie potraviny, ktoré môžu obsahovať laktózu v malých množstvách, sú:

  • Chlieb a pečivo
  • Čokoládová cukrovinka
  • Šalátový obväz a omáčky
  • Obilniny a výtvory
  • mäso
  • Sladkosti a občerstvenie
  • Pečené cesto a sušienky
  • margarín
  • Viscera (ako pečeň)
  • Repný cukor, hrášok a lima fazuľa

Laktóza sa často vyskytuje aj v niektorých liekoch, ako sú antikoncepčné pilulky a voľné lieky, ako sú bolesti žalúdka alebo žalúdočné vredy.

Príčiny neznášanlivosti laktózy

Laktózová intolerancia je porucha trávenia, pri ktorej tenké črevo nemá dostatok laktázových enzýmov. Výsledkom je, že laktóza sa nedá absorbovať a nakoniec sa zmení na plyn, ktorý spôsobí objavenie sa vyššie uvedených symptómov.

U niektorých ľudí sa môže rozvinúť neznášanlivosť laktózy podľa veku. Je to preto, že ako ste starší, tenké črevo produkuje menej enzýmov laktázy. Pokles produkcie laktázy sa môže vyskytnúť aj v dôsledku poškodenia čriev alebo trpenia Crohnovou chorobou a celiakíou.

Hello Health Group neposkytuje poradenstvo, diagnostiku alebo lekársku starostlivosť.

Čo je laktóza a prečo sú ľudia s laktózovou intoleranciou?
Rated 5/5 based on 927 reviews
💖 show ads