obsah:
- Zdravotné video: How to Sneak Candy in Class! School Pranks and 15 DIY Edible School Supplies!
- Čo je rafinovaný cukor?
- Aký je rozdiel medzi bielym cukrom a rafinovaným cukrom?
- Prečo je rafinovaný cukor nebezpečný?
- Rafinovaný cukor je zakázaný vládou
Zdravotné video: How to Sneak Candy in Class! School Pranks and 15 DIY Edible School Supplies!
Cukor je niečo, čo je ťažké oddeliť od nášho každodenného života. Pravdepodobne už viete, že by sme mali čo najviac znížiť spotrebu cukru, ale tiež venovať pozornosť druhu cukru, ktorý konzumujete. Niektoré cukry, najmä rafinované cukry, môžu v krátkom čase spôsobiť zvýšenie hladiny cukru v krvi. To zvyšuje riziko vzniku cukrovky a iných chronických ochorení.
Vlastne čo je rafinovaný cukor? Zvážte nasledujúci prehľad.
Čo je rafinovaný cukor?
Rafinovaný cukor je cukor, ktorý má bledšiu farbu s vyššou čistotou. Veľké množstvo jedla, ktoré konzumujete, obsahuje cukor s vysokou čistotou. Tento typ cukru môže spôsobiť rôzne zdravotné problémy, ako je tuk a cholesterol.
Aký je rozdiel medzi bielym cukrom a rafinovaným cukrom?
Surový cukor ako prvý spracovaný výrobok je sacharóza, ktorá sa syntetizuje z cukrovej trstiny a nemôže sa priamo konzumovať. Po opracovaní sa surový cukor stane rafinovaným cukrom.
Pri spracovaní sa stal cukor, melasa alebo hustá kvapalina obsahujúca cukor. Výroba rafinovaných cukrov začína od nasiaknutých surových cukrových kryštálov, ktoré sa zmäknú v koncentrovanom sirupe. To sa vykonáva na odstránenie hnedej vrstvy na kryštáli bez toho, aby sa rozpustil.
Kryštál je čistý, potom sa zmieša s kvapalinou, ktorá sa potom prefiltruje zo zvyšných nečistôt. Roztok kvapalného cukru sa potom varí a ochladí, čím sa vytvoria kryštály bieleho cukru.
Tento cukor je široko používaný v rôznych priemyselných odvetviach, pretože je čistejší a vyzerá čistejšie ako surový cukor.
Prečo je rafinovaný cukor nebezpečný?
Ak konzumujete tento cukor, vaše telo bude potrebovať komplexné vitamíny B, vápnik a horčík na trávenie tohto cukru, pretože čistota je veľmi vysoká.
To spôsobí, že vaše telo náhle "ukradne" dostupnosť komplexných vitamínov B z nervového systému a užíva vápnik a horčík z kostí a zubov, čo môže spôsobiť osteoporózu alebo iné zdravotné problémy.
Budete mať stratu kosti, ak kontinuálne konzumujete rafinovaný cukor.
Ďalším nebezpečenstvom je, že riziko cukrovky je veľmi vysoké, pretože sa ľahko rozkladá na glukózu a spôsobuje hyperglykémiu (stav príliš vysokého obsahu cukru v krvi), alebo sa u Vás objaví aj hypoglykémia (nízka hladina cukru v krvi), pretože telo uvoľňuje nadbytočný inzulín ,
Rafinované cukry, ktoré môžu obsahovať komplex vitamínov B z nervov, sa považujú za príčinu depresie a porúch správania. Aj keď v tejto záležitosti nie je ďalší výskum.
Rafinovaný cukor je zakázaný vládou
Na základe vyhlášky ministra priemyslu a obchodu č. 527 / MPT / KET / 9/2004 je rafinovaný cukor určený len pre priemysel a nie je určený na priamu spotrebu, pretože musí prechádzať najprv procesom.
Tento cukor obsahuje veľa fermentovaných zložiek, čo spôsobuje zdravotné problémy. Rafinovaný cukor spotrebovaný priamo spôsobuje starnutie pokožky prirodzeným procesom glykácie.
Proces glykácie je, keď sa molekuly cukru absorbujú do krvného obehu počas tráviaceho procesu a zbierajú molekuly proteínu na koži. Vyšší proces glykácie sa prejavuje, koža sa stáva tmavšou a jemnejšou a ovplyvňuje molekuly proteínu, ktoré produkujú kolagén a elastín.
