obsah:
- Zdravotné video: Suspense: 100 in the Dark / Lord of the Witch Doctors / Devil in the Summer House
- Zoznámte sa s príznakmi otravy jedla u detí
- Ako liečiť otravu jedlom
- Zabráňte otravám potravín
Zdravotné video: Suspense: 100 in the Dark / Lord of the Witch Doctors / Devil in the Summer House
Otrava jedlom môže nastať, ak sa vaše jedlo alebo nápoj zmieša s jedmi alebo škodlivými látkami. Vo všeobecnosti, otravy jedlom u detí sú spôsobené neopatrným občerstvením alebo jedením potravín, ktoré sú nesprávne spracované a varené. Naučte sa, ako zaobchádzať a predchádzať otravám potravín u detí v tomto článku.
Zoznámte sa s príznakmi otravy jedla u detí
Tu sú niektoré príznaky otravy jedlom u detí, ktoré by ste si mali byť vedomí:
- Bolesť žalúdka
- Pociťujte nevoľnosť a následne vracanie
- Hnačka a tam a späť do záchodu
- Horúčka a veľa pocení
- V stolici je krv
Ako liečiť otravu jedlom
Zvyčajne sa otravy jedlom liečia za pár dní. Aby sa vaše dieťa cítilo lepšie, uistite sa, že:
- Získajte dostatok odpočinku
- Jesť veľa tekutín, aby sa zabránilo dehydratácii. Elektrolytické nápoje budú lepšie, vaše dieťa môže piť čokoľvek okrem mlieka a nápojov, ktoré obsahujú kofeín
- Pite trochu, ale pravidelne, aby sa tela ľahšie absorbovala kvapalina
- Nejedzte pevné jedlo, pokiaľ neprestane hnačka
Nepodávajte liek bez lekárskeho predpisu, pretože môže spôsobiť, že príznaky otravy trvajú dlhšie. Ak prestanete hnačka a vracanie, nechajte svoje dieťa s nízkym obsahom tuku a bez chuti na niekoľko dní, aby sa zabránilo žalúdku reagovať. Ak príznaky otravy začínajú byť vážne alebo vaše dieťa má príznaky dehydratácie, okamžite vyhľadajte svojho lekára.
Lekár sa pýta, aké potraviny vaše dieťa naposledy a odkedy došlo k príznakom otravy. Potom lekár preskúma Vaše dieťa, od začiatku odoberania vzoriek krvi, výkalov a moču v laboratóriu. Výsledok pomôže lekárovi zistiť príčinu otravy. Zvyčajne lekári predpisujú antibiotiká na zabíjanie baktérií, ktoré spôsobujú otravu.
Zabráňte otravám potravín
Postupujte podľa nasledujúcich pokynov, aby ste zabránili svojej rodine pred otravou jedlom.
- Zoznámte sa s rodinou, aby si vždy umyla ruky, najmä po močení, pred jedlom a po dotyku surového jedla. Použite mydlo a teplej vody, potom umyte ruky 15 sekúnd.
- Vyčistite všetky kuchynské náčinie, ktoré používate s mydlom a horúcou vodou.
- Nedávajte svojim rodinám nepasterizované mlieko.
- Umyte všetku zeleninu a ovocie, ktoré sa neodlupujú.
- Oddeľte surové potraviny (kurča, mäso a morské plody) z iných druhov potravín.
- Používajte potraviny, ktoré nie sú odolné, alebo potraviny s krátkym dátumom vypršania (nie veľa rokov).
- Obete potraviny pre zvieratá s bezpečnými teplotami. Pre hovädzie a bravčové mäso, najmenej 71 stupňov Celzia. Hrubé mäso rezanie, bezpečná teplota je 63 stupňov Celzia. Pre kurčatá a morky (ktoré sú nakrájané alebo opevnené) najmenej 74 stupňov Celzia. Varené kuracie vajcia, kým vaječné žĺtky nie sú varené. Rybie ryby po dosiahnutí 63 stupňov Celzia.
- Zvyšné potraviny vložte do nádoby s tesným viečkom a uložte do chladničky.
- Vyberte potraviny, ktoré ste uložili do mrazničky, a uložte ich do chladničky, mikrovlnnej rúry alebo studenej vody. Jedlo by nemalo byť rozmrazené / zmäknuté pri izbovej teplote.
- Ak vypršala výživa, je to cudzie, alebo to vôňa zle, je lepšie ho vyhodiť.
- Ak ste tehotná, vyhýbajte sa jedlu z mäsa alebo morské plody surové alebo nespracované, morské plody fajčené (údený), surové vajcia a výrobky obsahujúce surové vajcia, mäkký syr, nepasterizované mlieko a šťavu, šalát pripravený k jedlu a mäso na obed.
- Nepijte vodu z riek alebo studní, ktoré nie sú sterilizované.
Ak niekto vo vašej rodine zažíva otravu jedlom, povedzte zdravotnej inštitúcii v blízkosti miesta, kde žijete. Pracovník môže byť schopný vysvetliť príčinu a zastaviť potenciál prenosu, ktorý môže ovplyvniť ostatných.
