obsah:
- Zdravotné video: Ovocie pre deti - učíme sa s deťmi ovocie | Robíme si ovocný džús | Hanička a Murko
- Zlepšenie výživy
- Zníženie rizika obezity
- Lepšie činnosti školy
- Dajte viac ovocia a zeleniny do stravy vášho dieťaťa
- Pridajte ovocie a zeleninu do jedla vždy, keď dieťa bude jesť
- Koľko porcií potrebujete?
Zdravotné video: Ovocie pre deti - učíme sa s deťmi ovocie | Robíme si ovocný džús | Hanička a Murko
Ovocie a zelenina poskytuje veľa prínosov pre deti vrátane zlepšenej výživy, zníženého rizika obezity a lepších akademických aktivít. Bohužiaľ, väčšina detí nedostáva päť alebo viac porcií ovocia a zeleniny odporúčaných za deň.
Zlepšenie výživy
Deti počas vývojových rokov potrebujú dobrú výživu a ovocie a zelenina poskytujú veľké množstvo vitamínov, minerálov a ďalších dôležitých zlúčenín. Citrusové plody a jahody sú bohaté na vitamín C, ktorý môže posilniť imunitný systém tela, mrkva bohatá na vitamín A, ktorá je dobrá pre oči a špenát je dobrým zdrojom železa na prevenciu anémie. Jablká obsahujú 16 druhov polyfenolov, antioxidantov, ktoré môžu zlepšiť zdravie. Jedenie ovocia a zeleniny rôznych farieb poskytne množstvo živín, ktoré udržia zdravé deti.
Zníženie rizika obezity
Ovocie a zelenina majú vysoký obsah vlákniny, ale majú nízky obsah tuku a kalórií. Dostať deti, aby jedli ovocie a zeleninu skôr než sladké občerstvenie a tučné rýchle občerstvenie im pomôže vyhnúť sa riziku obezity. Deti s nadváhou majú vyššie riziko vzniku cukrovky typu 2, vysokého cholesterolu, hypertenzie, respiračných problémov a depresie.
Lepšie činnosti školy
Deti, ktoré usilovne konzumujú zdravé potraviny, vrátane konzumácie mnohých druhov ovocia a zeleniny, vykazujú počas akademických testov lepšie výsledky ako deti, ktoré zriedka jedia ovocie a zeleninu. Deti so zdra votnou výživou majú percento až 41% pre to, že nedokázali zistiť akademickú schopnosť v porovnaní s inými deťmi. Mnohé faktory môžu ovplyvniť akademické aktivity detí, ale výživa je hlavným prispievateľom k lepšiemu dosiahnutiu v škole.
Dajte viac ovocia a zeleniny do stravy vášho dieťaťa
Ovoce a zelenina obsahujú veľa vitamínov, minerálov a vlákniny. Ak chcete zostať fit a zdravé, vaše dieťa musí jesť vyváženú stravu, ktorá zahŕňa ovocie a zeleninu každý deň. Koľko potrebuje závisí od veku.
Rôzne farby a ovocie majú rôzne zdravotné výhody, preto sa snažte pre svoje dieťa poskytnúť veľa ovocia a zeleniny rôznych farieb.
Pridajte ovocie a zeleninu do jedla vždy, keď dieťa bude jesť
Existuje mnoho zaujímavých spôsobov, ako to urobiť. Ovoce a zeleninu je možné podávať surové, pečené, strúhané alebo nakrájané na štvorce. Môžu sa tiež pridávať do iných zložiek potravín.
Ďalšie triky sú:
- Pridajte plátky banánov alebo jahôd do obilnín.
- Pridajte kúsky ovocia do jogurtu.
- Zmiešajte čerstvé ovocie alebo mrazené ovocie.
- Pripravte si kúsok zeleniny v krabici na obed dieťaťa.
- Vyskúšajte zeleninové kebaby s večerou vášho dieťaťa.
- Dajte dieťaťu pizzu s plátkami a paprikou.
Jesť čerstvé ovocie je oveľa lepšie pre vaše dieťa, než pitie pohára balenej ovocnej šťavy, ktorá môže obsahovať až šesť čajových lyžičiek cukru a veľmi málo vlákniny.
Čerstvé ovocie a zelenina sú dobré veci, ale ďalšie dobré alternatívy sú konzervované ovocie a zelenina (nízka soľ), sušené ovocie a zelenina a mrazené ovocie a zelenina. Je ešte lepšie si vybrať ovocie a zeleninu, ktoré sú balené v plechovkách alebo prírodných džúsoch, a nie s prídavkom cukru alebo soli.
Sušené ovocie, ako napríklad marhule, jablká a hrozienka, obsahujú vitamíny, minerály a vlákninu. Obsahujú však aj vysoký cukor a môžu spôsobiť zubný kaz, najmä preto, že tieto plody majú tendenciu sa držať zubov vášho dieťaťa. Je lepšie konzumovať len malé množstvo sušeného ovocia a dávajte pozor, aby vaše dieťa po požití spotrebovalo pohár vody.
Koľko porcií potrebujete?
Jedna porcia ovocia je rovnaká ako jeden kus stredného ovocia, dve malé kúsky alebo jedna miska ovocných kúskov.
Jedna porcia zeleniny je rovnaká ako jeden stredne veľký zemiak, pol misky varenej zeleniny alebo jedna miska zeleninového šalátu.
