obsah:
- Zdravotné video: Lady Gaga - Million Reasons (Live At Royal Variety Performance)
- Ako je táto teória dokázaná?
- Horká čokoláda preukázali zlepšenie výkonnosti športovcov
Zdravotné video: Lady Gaga - Million Reasons (Live At Royal Variety Performance)
Mayo klinika naozaj navrhla, že tmavej čokolády má pozitívny vplyv na zdravie srdca. Obsah flavanolu v kakaových bôboch obsahuje antioxidanty, ktoré môžu znížiť poškodenie buniek, čo vedie k ochoreniu srdca. Tento obsah môže tiež znížiť krvný tlak a zlepšiť cievne funkcie. Klinika Mayo však tiež pripomenula, že nie všetky výhody čokolády boli potvrdené.
Čokoládu možno konzumovať s mierou, pretože čokoláda môže priniesť aj ďalšie zdravotné problémy kvôli tuku a cukru, ktoré sú v nej obsiahnuté. Nedávno to ukazuje ďalší výskum tmavej čokolády môžu tiež pomôcť športovcom alebo športovým milovníkom zlepšiť ich vytrvalostný výkon.
Štúdia, ktorú vedie Rishikesh Kankesh Patel z univerzity Kingston v Londýne v Anglicku, to zistila tmavej čokolády Poskytuje podobné využitie ako šťava z červenej repy. Dnes je cukrová repa často konzumovaná športovcami, pretože je preukázané, že je bohatá na dusičnany, ktoré sa v tele premenia na oxid dusnatý. To podporuje krvný obeh a znižuje spotrebu kyslíka, čo spôsobuje, že športovci trvajú dlhšie. Výskumníci chcú dokázať, či to isté môže dôjsť aj v dôsledku spotreby tmavej čokolády. Horká čokoláda obsahuje epikatechín, typ flavanolov v čokoládových bôboch, čo môže tiež zvýšiť produkciu oxidu dusnatého v tele.
Ako je táto teória dokázaná?
Na testovanie tejto teórie Patel uskutočnil experiment zahŕňajúci 9 amatérskych cyklistických športovcov. Patel vedie vedúci športovej vedy Dr. Owen Spendiff a senior lektor športovej analýzy James Brouner.
Po absolvovaní testu vhodnosti na stanovenie štandardného porovnania boli experimentálni účastníci rozdelení do 2 skupín. Prvá skupina bola požiadaná, aby nahradila jeden z ich bežných občerstvenia 40 gramami tmavej čokolády ktorí sú známi tým, že sú bohatí na flavanoly dva týždne. Druhá skupina bola požiadaná, aby jednu z ich bežných občerstvenia nahradila 40 gramami biela čokoláda tiež dva týždne.
Účinky spotreby tmavej čokolády toto sa meralo testom cyklistického cvičenia v laboratóriu športového výkonu na univerzite v Penrhyn Road. Počas cvičenia sa meria srdcová frekvencia a úroveň spotreby kyslíka cyklistov. Po 7 dňoch tieto dve skupiny nahradili typ čokolády zjedenej (skupina jedna jedla biela čokoláda a skupina dvoch tmavej čokolády) Po dobu 2 týždňov opäť vykonajte skúšku cykloturistiky potom.
Horká čokoláda preukázali zlepšenie výkonnosti športovcov
Patel zistil, že športovci môžu po jedle efektívne trénovať dlhšie tmavej čokolády, Výskum, ktorý bol zverejnený v časopise Journal of the International Society of Sports Nutrition, ukázal, že po jeho konzumácii tmavej čokolády, cyklisti využívajú počas cyklu menšie množstvo kyslíka pri stredných rýchlostiach a môžu cyklus rýchlejšie 2 minúty.
Patel uviedol, že tento objav otvoril dvere výskumným pracovníkom na výskum, až kým to nakoniec nebolo možné tmavej čokolády stať sa jednou z hlavných potravín v strave športovcov, aby zvýšili svoju vytrvalosť. Patel tvrdí, že k tomu môže dôjsť v dôsledku obsahu hlbokého oxidu dusnatého tmavej čokolády, ktorý tiež má šťavu z červenej repy. Pre ďalší výskum Patel dúfa, že zistí optimálne množstvo flavanolov vo vnútri tmavej čokolády zvýšiť výkon športovca.
Až doteraz bola koncentrácia flavanolov v tmavej čokolády komerčne dostupné sa značne líši. Patel tiež chce zistiť, či tento účinok je iba účinkom konzumácie čokolády na krátke časové obdobie (rovnako ako jesť čokoládu ako bežné občerstvenie, 1 bar denne), alebo športovci musia konzumovať čokoládu po dlhú dobu (ako to bolo v tomto experimente). Po zistení správnej dávky a času spotreby plánuje Petal porovnať účinky konzumácie čokolády s konzumáciou repnej šťavy a čo keď sú dva nápoje kombinované.
James Brouner, senior lektor športovej analýzy, ktorý je aj bežcom ultra-marathon povedzte o tom objav tmavej čokolády to môže byť prospešné pre vytrvalosť športovcov. Brouner povedal, že je veľmi dôležité, aby športovci zvládli svoju vytrvalosť čo najefektívnejšie. Brouner tiež dodal, že mnoho športovcov konzumovalo repné šťavy na zvýšenie svojho imunitného systému, ale väčšina športovcov nemala rád chuť šťavy z repy.
Výhody tmavej čokolády okrem zvýšenia vytrvalosti sa cíti dobre. Brouner tiež uviedol, že pri vykonávaní činností, ktoré sú veľmi závislé od vytrvalosti, musí byť kľúčom k zlepšeniu výkonu čo najhospodárnejší pri dokončení potrebnej energie. Z výsledkov tejto štúdie, konzumácia tmavej čokolády zmenila reakciu experimentálnych účastníkov na aktivitu, čo by mohlo tiež zlepšiť výkonnosť športovcov.
PREČÍTAJTE SI AKO:
- Typy vykurovania pre širokú škálu športov
- 10 spôsobov, ako zvýšiť motiváciu k cvičeniu
- Čo mám jesť pred cvičením?
