obsah:
- Zdravotné video: How to Cure Aging – During Your Lifetime?
- Obličkové kamene alebo nefrolitiáza
- Ako môžu proteíny spustiť obličkové kamene?
- Akútne zlyhanie obličiek
- Ako môže proteín spôsobiť akútne zlyhanie obličiek?
- Glomeruloskleróza
- Ako môže proteín spôsobiť glomerulárnu rakovinu?
- Znamená to, že sa musíme vyhnúť proteínom?
Zdravotné video: How to Cure Aging – During Your Lifetime?
Až doteraz sa stále diskutuje o tom, či konzumácia príliš veľa bielkovín môže byť nebezpečná pre zdravie obličiek. Je však zrejmé, že ľudia, ktorí majú v anamnéze ochorenie obličiek, sa odporúčajú znížiť množstvo konzumovaných bielkovín v jednom dni, pretože môžu zhoršiť prácu obličiek, ktorých funkcia bola predtým narušená.
Proteín je typ makroživín potrebných na to, aby telo vytvorilo tkanivá a bunky v tele. Takmer všetky tkanivá obsahujú v ňom bielkoviny, preto proteín je veľmi dôležitý pre udržanie telesných funkcií. Podľa ministerstva zdravotníctva je proteín potrebný pre dospelých v priemere 0,8 až 1 gram na kg telesnej hmotnosti denne. Niektoré zdravotné podmienky môžu vyžadovať viac proteínov, ale pre ľudí, ktorí majú v minulosti ochorenie obličiek, sa odporúča znížiť množstvo konzumovaných bielkovín, aby sa znížilo zaťaženie obličiek.
Nasledujú niektoré z podmienok obličkových problémov a problémov, ktoré môžu byť spôsobené tým, že jedia príliš veľa bielkovinových zdrojov.
Obličkové kamene alebo nefrolitiáza
Obličkové kamene sú podmienky, v ktorých je v moči prítomný kameň alebo hmota. Existuje niekoľko typov obličkových kameňov, ktoré sa môžu vyskytnúť, a to:
Vápnikové kamene, čo je obličkový kameň vytvorený z oxalátu vápenatého. Oxalát sa nachádza v rôznych typoch potravín, ako sú čokoláda, orechy a niekoľko druhov zeleniny a ovocia.
Struvitový kameň, obličkové kamene, ktoré sa tvoria kvôli infekcii a typom obličkových kameňov, sa ľahko rozvinú do veľkých.
Močovinový kameň, obličkové kamene sú tvorené zo zvykov ľudí, ktorí nie sú zvyknutí na konzumáciu vody alebo ľudí, ktorí strácajú veľké množstvo tekutín. Okrem toho tento typ kameňa je najčastejšie spôsobený vysokou spotrebou bielkovín.
Cystínový kameň, ktorá je spôsobená dedičnosťou. Niektorí ľudia, ktorí majú potomkovia, majú zhoršenú funkciu obličiek.
Ako môžu proteíny spustiť obličkové kamene?
Konzumácia nadmerných zdrojov bielkovín najčastejšie spôsobuje vznik obličkových kameňov typu močoviny. To je dokázané v štúdii, ktorá zistila, že konzumácia potravín s vysokým obsahom bielkovín v priebehu 6 po sebe nasledujúcich týždňov spôsobuje prítomnosť vápnika v moči a aciúriu (kyslú moč), čo je stav, v ktorom sa v tele mení pH na kyselinu. Keď sa tieto stavy objavia nepretržite, spustí sa tvorba obličkových kameňov.
To isté dokázalo aj výskum zahŕňajúci až 45 tisíc mužov, ktorí v priemere konzumovali nadbytočné zdroje živočíšnych bielkovín. Tento výskum ukazuje, že existuje súvisiaci vzťah medzi spotrebou bielkovín a výskytom obličkových kameňov. Nadmerná konzumácia bielkovín, najmä živočíšnych bielkovín, ako je hovädzie, kuracie, vajcia, morské plody, môže spôsobiť zníženie množstva citrátu v tele, ktoré skutočne slúži na prevenciu obličkových kameňov.
Akútne zlyhanie obličiek
Akútne zlyhanie obličiek sa vyskytuje vtedy, keď obličky zrazu nefungujú správne, a to filtrovanie rôznych látok z krvi. Keď obličky strácajú schopnosť filtrovať krv, látky, ktoré sa majú odobrať telom močom, nie sú plytvané tak, aby sa tieto chemické látky nahromadili a interferovali s inými telesnými funkciami. Toto ochorenie sa vyvíja veľmi rýchlo, naďalej sa zhoršuje v priebehu niekoľkých dní alebo dokonca niekoľkých hodín. Veľa vecí je príčinou akútneho zlyhania obličiek a jedným z nich je nadmerné stravovacie návyky.
Ako môže proteín spôsobiť akútne zlyhanie obličiek?
Experiment uskutočnený u myší uviedol, že konzumácia príliš veľa bielkovín môže spôsobiť poškodenie buniek v obličkách a potom zomrieť. Myši, ktoré boli testované, boli 93 jedincov, ktorým sa nepretržite podávali potraviny s vysokým obsahom bielkovín počas 2 týždňov. Potom na konci experimentu bolo zistené, že myši, ktoré dostali potravu s vysokým obsahom proteínov, prekonali ischémiu v ich obličkách. Ischémia v obličkách je stav, v ktorom sú cievy v obličkových orgánoch zablokované, takže obličky nedostávajú dostatok kyslíka a potravy. To spôsobí zomieranie tkaniva v obličkách a zlyhanie obličiek.
glomeruloskleróza
Glomeruloskleróza je poškodenie obličiek nazývané glomerulus. Glomerulus je časť obličiek, ktorá má hlavnú funkciu filtrácie krvi, odstraňovania látok a tekutín, ktoré nie sú potrebné, a potom ju odstráni ako moč. V skutočnosti glomerulárna funkcia na filtráciu krvi pomaly klesá s vekom a je zložená, ak má osoba hypertenziu v anamnéze alebo rôzne iné ochorenia obličiek. Glomerular poškodenie sa zhorší, ak trpia často jesť potraviny s vysokým obsahom bielkovín.
Ako môže proteín spôsobiť glomerulárnu rakovinu?
Keď osoba konzumuje nadbytočné bielkoviny, obličky nebudú schopné filtrovať tak, aby sa bielkoviny často nachádzali v moči. Pokus sa znova uskutočnil na myšiach, ktoré mali problémy s obličkami. Potom sa týmto myšiam dostalo nejaké časové obdobie s vysokým obsahom bielkovín a ukázalo sa, že pokles funkcie obličiek nastáva rýchlejšie. Na rozdiel od myší, ktoré majú ochorenie obličiek, ale sú obmedzené na príjem bielkovín. V tejto skupine myší sa pozorovalo postupné zlepšenie funkcie obličiek.
Znamená to, že sa musíme vyhnúť proteínom?
Samozrejme nie! Proteín zostáva zdrojom makroživín, ktorý je potrebný pre telo, pretože jeho funkciou je budovanie a udržiavanie buniek tela. Avšak to, čo je potrebné zvážiť, je obmedzenie konzumácie bielkovín, najmä živočíšnych bielkovín, pretože živočíšne bielkovinové zdroje potravy majú obsah tuku v nich. Ak sa spotrebuje príliš veľa, spôsobí to rôzne zdravotné problémy. Možno nielen ochorenie obličiek, ale aj iné degeneratívne ochorenia, ako sú srdcové choroby.
ČÍTAJTE TIEŽ
- 5 potravín, ktoré musia byť znížené u pacientov s poruchou obličiek
- Dávajte si pozor na 3 riziká, ak máte vysoký obsah bielkovín
- 11 najlepších zdrojov bielkovín z rastlinných potravín
