obsah:
- Zdravotné video: Lexus LS500h test - Maroš ČABÁK TOPSPEED.sk
- Mliečny proteín z švábov je viac ako byvolie mlieko
Zdravotné video: Lexus LS500h test - Maroš ČABÁK TOPSPEED.sk
Unavený pitie kravského mlieka, alebo nie chuť piť zeleninové mlieko, pretože chutí bez chuti? Hmm ... A čo švábové mlieko, nie?
Pred nevoľnosťou a vracaním najprv zvážte vysvetlenie, prečo by ste mali vypiť mlieko z šváb zo spoločného tímu indických, francúzskych, japonských a kanadských výskumníkov, ktorí pracujú v spolupráci s Národnými inštitúciami zdravia (NIH) v Amerike.
Mlieko šupky je dojené nie z obyčajných švábov
Mlieko šupky je dojené nie z švábov obsadených vo vašom dome. Mlieko je odobrané z švábovcov (Diploptera punctata).
Chrobáky chrobákov sú jedinečné druhy švábov. Nekladajú vajíčka. Tieto natívne hmyz na havajských ostrovoch zrodí žiť šváby z mäsitých orgánov, ktoré sa nazývajú materský vak. Rovnako ako sa deti narodia z ľudského lona.
Rovnako ako ľudia, matky švábovcov chrobákov "budú dojčiť" svoje deti hneď po narodení. Tieto deti dostanú živiny z bledožltého hustého kvapaliny produkovaného matkou v materskom vaku.
Materské mlieko z červenej repy je ohlásené ako veľmi vysokoenergetické, takže je stále jediným zdrojom potravy, až kým šľachte dieťa nevyrastie. To je dôvod, prečo sú deti z Tichého oceánu šváby oveľa väčšie ako iné druhy švábov.
Čo je obsiahnuté v mlieku šváby?
Odborníci na hmyz už dlho vedia, že tento druh šváb produkuje "ASI". Mysleli si však, že mlieko bude zničené v žalúdku po tom, ako bude prechádzať jednoduchým tráviacim procesom ako obvykle.
Zdá sa, že táto kvapalina v skutočnosti kryštalizuje v žalúdku dieťa šváb po tom, čo "sukne". Výskumný tím analyzoval tieto mliečne kryštály a bol prekvapený tým, čo našli,
Kryštály mliečneho šalátu sú jednou z najvýznamnejších výživných látok na Zemi. Tento šváb "ASI" je podľa zistení výskumníkov obohatený o tuk, všetky esenciálne mastné kyseliny, lipidy, cukor, uhľohydráty a proteíny.
"Kombinácia týchto živín je správnou kombináciou, ktorú ľudia potrebujú," uviedol jeden z výskumných pracovníkov Leonard Chavas, citovaný CNN.
Mliečny proteín z švábov je viac ako byvolie mlieko
Chavas pokračoval, jediný mliečny kryštál z tichomorského švábovca mal trikrát viac energie než rovnaké množstvo byvolieho mlieka. Buffalo dominuje v prvom rade ako zviera, ktoré produkuje mlieko s najvyšším obsahom bielkovín a kalórií.
Ešte prekvapujúcejší je, že tieto mliečne kryštály môžu uvoľňovať proteíny rovnakou rýchlosťou, ako ich telo spotrebuje. Navyše je tvar týchto kryštálov ľahšie uskladniteľný v ľudskom tele tak, aby mal potenciál pre ľudskú spotrebu.
Vysoký obsah energie a odolnejší mechanizmus skladovania v tele spôsobujú, že mlieko z švábov je ideálnym energetickým nápojom pre športovcov, aby sa zotavili po intenzívnych cvičeniach.
Aká je chuť švábového mlieka?
Cituje NPR Subramanian Ramaswamy, hlavný výskumník a biochemik z Ústavu pre biológiu kmeňových buniek a regeneratívnej medicíny v indickom Bangalore, uviedol, že nepochybuje o potenciáli tohto super nutričného švábového mlieka ako o hlavnej ľudskej potravine v budúcnosti.
Ramaswamy opísal chuť švábového mlieka (verte mi, on ju ochutnal) ako čerstvé mlieko. Nemá výraznú chuť ani vôňu.
Je švába mlieko bezpečný pre ľudí?
Takže môže švábové mlieko vstúpiť na konkurenčný trh zdravej výživy, ktorému dominuje kravské mlieko, kozie mlieko, mandľové mlieko, ryžové mlieko a kokosové mlieko? Podľa výskumníkov to nie je tak jednoduché.
Teoreticky môže byť mlieko šváby spotrebované ľuďmi. Výskumníci však stále nemôžu potvrdiť, že toto mlieko je skutočne bezpečné na pitie.
Navyše nie je ľahké mlieko švábať. Populácia druhov chrobákov nestačí na produkciu mliečneho mlieka, ktoré dokáže uspokojiť potreby svetového trhu.
Koniec koncov, šváby sú "značkou", ktorá je pre podnikanie zlá. Kto, kto naozaj chce piť pohár označený ako "švábové mlieko", aj keď je vyzdobený ako zdravý?
Mlieko šupky, ak to niekedy bude, sa s najväčšou pravdepodobnosťou realizuje nie procesom dojenia živej šváby. Ale prostredníctvom procesu umelých kvasiniek. Umelé kvasinky sa bežne používajú v potravinárskom priemysle na výrobu syntetických sladidiel, napríklad.
