obsah:
- Výživová hodnota v omáčke Tabasco
- Je omáčka Tabasco prospešná pre zdravie tela?
- Potom je Tabasco omáčka bezpečná na spotrebu pri častých frekvenciách?
Pre vás milovníkov západnej kuchyne musíte byť oboznámení s tabasko omáčkou, ktorá chutí pomerne korenené a mierne kyslé. Tabasco sa zvyčajne používa ako priateľ na konzumáciu steakov alebo cestovín. Ste zvedaví, má Tabasco omáčka rovnaké zdravotné výhody ako chili v indonézskej miestnej korenené jedlo? Alebo naopak, je to zlé pre zdravie?
Výživová hodnota v omáčke Tabasco
Samotná omáčka Tabasco je takmer rovnaká ako balenie chilli omáčkou alebo sójovou omáčkou, ktoré konzumujete každý deň.Tabasco omáčka je vyrobená zo zmesi octu, soli a chilli.
Táto omáčka neobsahuje špeciálne živiny a nemá veľa kalórií. Jedna lyžička tejto omáčky obsahuje len jednu kalóriu. Táto červená omáčka neobsahuje sacharidy, tuky ani bielkoviny.
Je omáčka Tabasco prospešná pre zdravie tela?
Jednou zo základných zložiek omáčky Tabasco je chilli. Účinná zložka, ktorá spôsobuje, že chilli chuť pikantná, kapsaicín, má svoje vlastné výhody pre zdravie.
V niekoľkých štúdiách, ako je štúdia uvedená v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry, sa uvádza, že spotreba kapsaicínu môže pomôcť znížiť vysokú hladinu cholesterolu, čo je dobré pre srdce. Zatiaľ čo iné štúdie uvádzajú, že kapsaicín môže znížiť bolesť a pomôcť vám schudnúť.
Kapsaicín obsiahnutý v chilli je podobný zlúčeninám, ktoré sa nachádzajú v mnohých dekongestantných liečivých rastlinách. Čím je vaša omáčka omladená, tým viac bude váš nos. Tento účinok môže zmierniť príznaky nachladnutia a chrípky, ako aj sínusitídu.
Preto sú niektorí ľudia, ktorí si myslia, že konzumácia tabaskovej omáčky môže mať dobrý vplyv aj na zdravie, pretože obsahuje kapsaicín. Doteraz však neexistujú žiadne vedecké dôkazy, ktoré by preukázali, že samotné tabasco je dobré pre dennú spotrebu pre zdravie.
Potom je Tabasco omáčka bezpečná na spotrebu pri častých frekvenciách?
Najväčším obsahom omáčky Tabasco je sodík, aká soľ. Takže táto omáčka sa neodporúča používať zakaždým, keď budete jesť. Najmä ak máte vysoký krvný tlak. Príliš veľký príjem soli môže zvýšiť krvný tlak.
Odporúčaný prívod sodíka za deň pre ľudí, ktorí sú zdraví a nemajú v anamnéze vysoký krvný tlak alebo srdcové choroby, čo je menej ako 2300 mg denne. Ak budete konzumovať príliš veľa tabasku, potom to zvýši váš celkový príjem sodíka za jeden deň. Nehovoriac o výpočte príjmu soli z iných jedál, ktoré ste konzumovali v ten deň.
Pre tých, ktorí majú vysoký krvný tlak alebo niektoré chronické ochorenia, zvyčajne sa prispôsobíte maximálnemu limitu denného príjmu sodíka v závislosti od aktuálneho zdravotného stavu. Ak chcete zistiť ďalšie podrobnosti, môžete sa obrátiť na odborníka na výživu a požiadať o správnu výživu pre vás.
