obsah:
Zdravotné video: Jednoduchý fitness cheesecake recept (bez múky a cukru)
Viete, že cukor je pre telo zlý a niektoré druhy ovocia majú vysoký obsah cukru. Znamená to, že sa musíme úplne vyhnúť ovocím? Nie vždy.
Začnime s jednou vecou, ktorá je istá: prírodný cukor, ktorý je v ovocí, je ešte lepší ako umelý cukor. Mali by ste však mať všeobecnú predstavu o tom, koľko cukru absorbuje vaše telo pri pokusech na ovocnom šaláte alebo pri uhasení vašej žízni s vašimi obľúbenými smoothies. Zo všetkých plodov, o ktorých si myslíte, že majú najvyšší obsah cukru? Jahody? Guava? Melón?
Verte tomu alebo nie, vyššie uvedené ovocie patria skutočne do najhospodárnejšej skupiny obsahu cukru. Čerstvé jahody vo všeobecnosti obsahujú 4,1 gramu cukru každé tri unce alebo 7 gramov na 150 gramov hmotnosti ovocia. To platí aj pre papája, pomaranče a melóny. Existujú však ďalšie ovocie s väčším obsahom cukru.
Ďalej pre viac podrobností.
1. Ananás
Na základe štandardnej odporúčanej prezentácie ovocia (150 gramov) obsahuje jedna dávka čerstvého rezaného ananasy 15 gramov cukru, 19 gramov sacharidov a 100 kcal energie.
Ananás je nízky cholesterol a nasýtené tukové plody. Okrem toho je ananásom dobrý zdroj tiamínu, vitamínu B6, medi, vitamínu C a mangánu.
2. Jablká
Každých 150 gramov servírovacieho poradenstva, jedna dávka čerstvých jabĺk obsahuje 16 gramov cukru, 21 gramov sacharidov a 78 kcal.
Jablká sú plody, ktoré sú bohaté na antioxidanty, ako sú flavonoidy a vláknina. Fytonutrienty a antioxidanty v jablkách môžu pomôcť znížiť riziko vzniku rakoviny, hypertenzie, cukrovky a srdcových ochorení.
3. Banán
Každých 150 gramov porcie raňajky, jedna dávka banánov vám dáva 18,5 gramov cukru s 134 kcal a 35 gramov sacharidov. Banán je dobrý zdroj bielkovín, vitamínu B6, mangánu, draslíka, vlákniny, biotínu a horčíka.
4. Granátové jablko
Jedna porcia čerstvého granátového jablka má obsah cukru 21 gramov, 15 gramov uhľohydrátov a kalórie 125 kcal na 150 gramov ovocia. Jedno stredne veľké granátové jablko má obsah cukru 38 gramov.
Avšak granátové jablko má nízky obsah nasýtených tukov, cholesterolu a sodíka. Granátové jablko je tiež dobrým zdrojom vlákniny a folátu a vysoko vitamínov C a K.
5. Mango
Porcia čerstvého manga má obsah cukru až 24 gramov, 107 kcal energie a 28 gramov sacharidov na 150 gramov porcie raňajok. Mango však môže splniť jednu tretinu denného príjmu vitamínu A.
6. Víno
Na základe štandardnej odporúčanej prezentácie ovocia (150 gramov) obsahuje jedna dávka zeleného vína 12 gramov cukru, sacharidov až 27 gramov a množstvo kalórií dosahuje 104 kcal.
Medzitým jedna časť čerstvého červeného červeného vína obsahuje až 25 gramov cukru, s hodnotou kalórií 120 kcal a so sacharidmi až 28 gramov na 150 gramov návrhov na servírovanie. Červené víno je však bohaté na antioxidačné vlastnosti, ktoré dokážu bojovať proti voľným radikálom v tele.
7. Obr
Jeden stredný veľký fig (50 gramov) má obsah cukru 8 gramov.
Na základe štandardnej rady o podávaní ovocia (150 gramov) obsahuje jedna dávka figov (tri stredne veľké ovocie) 27 gramov cukru. Táto suma je vo všeobecnosti ekvivalentná jednej čokoládovej cukríky.
Avšak figy obsahujú aj iné živiny ako vitamín A, vitamíny B1 a B2, vápnik, železo, fosfor, mangán, sodík, draslík a chlór.
8. Lychee
S obsahom cukru až do 29 gramov na 150 gramov odporúčaného porcie je čerstvé ovocie lychee najskôr zaradené medzi ovocie s najvyšším obsahom cukru.
A čo o lycheách v konzervách? Lyžičky v konzervách nasiaknuté v cukrovom sirupe určite obsahujú väčšie množstvá cukru a uhľohydrátov ako lyžičky v konzervách, ktoré sú nasiaknuté v prírodnom extrakte z ovocia lychee, najmä v porovnaní s čerstvými ličiami. Celkový výživový obsah líšok v konzervách bude závisieť od každej inej značky a tiež od ostatných zložiek, ktoré sa jej týkajú.
Avšak liči tiež obsahujú 135 miligramov vápnika, čo je viac než dosť na to, aby vyhovovalo odporúčanému dennému príjmu 75 miligramov denne.
Aké ovocie má najnižší obsah cukru?
Rodina bobúľ (jahody, brusnice, maliny, černice) je skupina ovocia s malým obsahom cukru, s priemerom iba 4 až 9 gramov na 150 gramov porcie. Avšak čučoriedky obsahujú najvyšší obsah cukru medzi plodmi, čo je 15 gramov na 150 gramov dávkovej dávky.
Avokádo obsahuje v priemere 0-1 gramu cukru v jednom celom ovocí. Avocados sú však veľmi vysoké v zdravých tukoch, ktoré vás môžu udržiavať dlhšie.
Vápno a citrón obsahujú veľmi málo cukru, s priemerom iba 1 až 2 gramy cukru pre strednú veľkosť ovocia. Naopak, pomaranč strednej veľkosti má obsah cukru 13 gramov.
Vedeli ste, že čerstvé olivy nemajú absolútne žiaden obsah cukru, aká je 0 gramov cukru ako v celom, tak aj v čerstvom stave, olej a olivy. Olivy majú vysoký obsah vitamínu E a iných silných antioxidantov a dokázali, že sú dobré pre zdravie srdca a chránia pred rakovinou a osteoporózou. Na 100 gramov porcie obsahuje olivy 115 kalórií, 80% vody, 6,3 gramov uhľohydrátov a 11 gramov vlákniny.
PREČÍTAJTE SI AKO:
- 6 druhov ovocia, ktoré sú vhodné počas tehotenstva
- Najlepší a najhorší čas na konzumáciu ovocia a zeleniny
- Môžete dať ovocné šťavy deťom?
