obsah:
- Zdravotné video: Coldplay - Hymn For The Weekend (Official Video)
- Aké potraviny musia byť kontrolované pacientmi s poruchami obličiek?
- 1. Znížte obsah soli a potravín obsahujúcich sodík
- 2. Jedzte bielkovinu správnym typom a množstvom
- 3. Obmedzte príjem potravín, ktoré obsahujú fosfor
- 4. Obmedzte potraviny obsahujúce draslík
- 5. Obmedzte príjem tekutín
Zdravotné video: Coldplay - Hymn For The Weekend (Official Video)
Obličky sú jedným z dôležitých orgánov v našom tele. Ak má tento orgán problém, môže narušiť metabolizmus, ktorý sa vyskytuje v našom tele. Dokonca aj ľudia s ochorením obličiek môžu tiež trpieť infarktmi a mŕtvicami. Preto pre tých z vás, ktorí majú problémy s obličkami, by ste mali skutočne venovať pozornosť vašej strave. Správna strava pre ľudí s poruchami obličiek môže zlepšiť funkciu obličiek. Okrem toho vám odporúčame kontrolovať krvný tlak a hladinu cukru v krvi tak, aby sa vaše ochorenie obličiek nezhoršilo.
Aké potraviny musia byť kontrolované pacientmi s poruchami obličiek?
To, čo jesť, môže určiť zdravie vašich obličiek. Niektoré potraviny môžu zlepšiť obličky a niektoré potraviny môžu zhoršiť vaše obličky. Nasledujúce sú potraviny, ktoré musíte ovládať.
1. Znížte obsah soli a potravín obsahujúcich sodík
Kontrola príjmu potravín obsahujúcich soľ a sodík vo vašej strave vám pomôže udržať krvný tlak. Odporúčame vám dostať len 2300 mg sodíka denne, tento sodík sa môže získať zo soli v potravinách a sodíka v balených potravinách.
Pri nákupe balených potravín, spracovaných potravín alebo spracovaných potravín musíte byť opatrní. Berte na vedomie informácie o výživovej hodnote obsiahnuté v každej balenej potravine. Takže môžete obmedziť príjem soli alebo sodíka na maximum 2300 mg denne.
2. Jedzte bielkovinu správnym typom a množstvom
Kontrola príjmu proteínov môže pomôcť chrániť obličky. Vysoký príjem bielkovín vo vašej strave iba zhorší stav Vašich obličiek, pretože môže poškodiť obličky. Preto u pacientov s poruchami obličiek by ste mali obmedziť konzumovať bielkovinu alebo zmeniť zdroj potravy, ktorý bežne konzumujete. Ak chcete zistiť, koľko bielkovín by ste mali konzumovať a aké potravinové zdroje bielkovín by ste mali konzumovať, mali by ste sa opýtať jasnejšie so svojím lekárom a odborníkom na výživu.
Niektoré zdroje potravín, ktoré môžete konzumovať, sú kuracie mäso, ryby, chudé mäso, vajcia a mlieko (zdroj živočíšnych bielkovín), ako aj orechy, ktoré sú zdrojom živočíšnych bielkovín.
3. Obmedzte príjem potravín, ktoré obsahujú fosfor
To je veľmi odporúčané pre tých, ktorí majú problémy s obličkami kvôli ochrane vašich kostí a krvných ciev. V zdravých obličkách sú obličky schopné udržiavať hladinu fosforu v tele tak, aby telo fungovalo správne. Avšak v obličkách, ktoré boli postihnuté, hladiny fosforu v tele môžu byť nekontrolované a zaznamenávajú nárast. To potom môže oslabiť kosti a krvné cievy sa stuhnú v dôsledku tvorby fosforu.
Aby ste tomu zabránili, odporúčame obmedziť príjem fosforu. Niektoré potraviny, ktoré obsahujú vysoký obsah fosforu, sú:
- Mlieko a niektoré mliečne výrobky, napríklad jogurt a syr. Niektoré mliečne výrobky však obsahujú nižšie úrovne fosforu, ako napríklad maslo, smotanový syr a syr ricotta.
- Ryby, kura a mäso
- orechy
- pšenica
- hnedý
- Rýchle občerstvenie a spracované potraviny
Ak kupujete balené potraviny, mali by ste venovať pozornosť zložkám, ktoré obsahujú. Niektoré prísady v balených potravinách používajú slovo "phos / fos", čo znamená, že balené potraviny obsahujú fosfor.
Zvýšte spotrebu ovocia a zeleniny, pretože veľa ovocia a zeleniny obsahuje len malé množstvo fosforu. Navyše, iné potraviny s nízkym obsahom fosforu sú chlieb, cestoviny, ryža a obilniny.
4. Obmedzte potraviny obsahujúce draslík
Keď má Vaša oblička problém, hladina draslíka v krvi môže byť príliš vysoká alebo príliš nízka. Táto nekontrolovaná hladina draslíka môže spôsobiť, že nervy a svaly nefungujú správne. To môže tiež spôsobiť svalové kŕče, svalovú slabosť a problémy so srdcovou frekvenciou. Preto musíte tiež obmedziť hladinu draslíka v krvi, aby ste pracovali s nervami a svalmi.
Niektoré potraviny, ktoré obsahujú vysoký draslík a musíte ho obmedziť na:
- Pomaranče, banány, avokádo, melóny, kivi
- Zemiaky, paradajky, špenát, špargľa
- Hnedá ryža
- Mlieko a mliečne výrobky
- Chlieb a pšeničné cestoviny
- orechy
Keďže potraviny obsahujúce nízky obsah draslíka a môže byť vaša voľba sú:
- Jablká, hrušky, hrozno, ananás, jahody, melón
- Mrkva, šalát, brokolica, kapusta, zeler, uhorka, baklažán, cibuľa, korenie
- Chlieb a cestoviny
- Biela ryža
- Mäso a kura
- Zelená fazuľa
Ak kupujete balené potraviny, mali by ste venovať pozornosť tomu, či obsahujú chlorid draselný. Chlorid draselný sa zvyčajne používa v balených potravinách ako náhradná soľ. Ak sú obsiahnuté, nemali by ste si tieto balené potraviny vybrať. Ak kupujete ovocie alebo zeleninu v konzervách, mali by ste pred jedlom vypustiť.
5. Obmedzte príjem tekutín
To je tiež veľmi dôležité pre tých z vás, ktorí trpia problémami s obličkami. Napriek tomu, že zdravým ľuďom sa odporúča konzumácia veľa vody, je to pre ľudí s poruchami obličiek odlišné. Poškodené obličky už nemôžu filtrovať nadbytočnú tekutinu do tela. Príliš veľa tekutín v tele bude nebezpečné, môže spôsobiť vysoký krvný tlak, opuch a srdcové zlyhanie. Nadbytočná tekutina môže taktiež obklopovať vaše pľúca, čo sťažuje dýchanie.
Najlepšie je opýtať sa svojho lekára, koľko tekutín potrebujete piť každý deň. Množstvo tekutín, ktoré vaše telo potrebuje, závisí od závažnosti ochorenia obličiek.
Pamätajte, že tekutiny, ktoré vstúpia do vášho tela, nielen získate z nápojov, ale aj z potravín a toto musíte brať do úvahy. Radšej nie je konzumovať potraviny, ktoré obsahujú množstvo tekutín, ako sú polievky, zmrzlina, melón, melóny, hrozno a rajčiaky. Tiež by ste nemali konzumovať potraviny, ktoré vás rýchlo smädne, napríklad soľ a ľad.
ČÍTAJTE TIEŽ
- Prečo úzko súvisí ochorenie obličiek a hypertenzia?
- Pochopenie porúch minerálov a kostí pri chronickej chorobe obličiek
- Naozaj poznáte svoje obličky?
