obsah:
- Zdravotné video: 7 dôvodov, prečo používať kokosový olej ešte dnes a ako vám pomôže aj pri chudnutí?
- Ako používať kokosový olej v potravinách
- 1. Varenie
- 2. Zmiešajte priamo do jedla
- 3. Zmiešajte v nápojoch
- 4. Napíšte priamo
- Koľko kokosového oleja môžete konzumovať?
Zdravotné video: 7 dôvodov, prečo používať kokosový olej ešte dnes a ako vám pomôže aj pri chudnutí?
Kto nie je oboznámený s kokosovým olejom alebo kokosový olej? Výhody tohto oleja sú veľa, či už ide o prídavok k jedlu, alebo sa používa na starostlivosť o pokožku a vlasy. Takže, ako používať kokosový olej v potravinách, aby ste zostali zdraví? Koľko kokosového oleja môžete jesť? Pozrite si recenzie tu.
Ako používať kokosový olej v potravinách
Existuje niekoľko spôsobov, ako môžete urobiť pri použití kokosového oleja v jedle.
1. Varenie
Kokosový olej je typ oleja, ktorý je ideálny na varenie. Pretože 90 percent kokosového oleja je nasýtený olej, znamená to, že tento typ oleja bude stále mať stabilný tvar alebo štruktúru, aj keď je ohrievaný.
Na rozdiel od nenasýtených olejov kokosový olej nevyvoláva škodlivé voľné radikály, keď je vystavený horúcim teplotám pri varení. Tu je niekoľko spôsobov, ako variť, ak chcete použiť kokosový olej:
- Sautéing. Použite 1-2 polievkové lyžice oleja na zeleninu, smažte vajcia trochou oleja alebo sirite mäso a ryby.
- Grilovanie. Varené kurča alebo hovädzie mäso pred pečením s olejom a ďalšími prísadami.
2. Zmiešajte priamo do jedla
Olej z kokosového orechu sa môže nahradiť aj ako náhrada za maslo alebo maslo. Ak máte vo svojom receptúre maslo, môžete si vybrať inú možnosť s kokosovým olejom.
Ak však chcete kokosový olej pridať priamo do jedla, uistite sa, že vaše jedlo je studené pri izbovej teplote. Takže nepoškodzuje textúru a chuť jedla.
3. Zmiešajte v nápojoch
Olej z kokosu môže byť tiež zmes v smoothies, čaj a káva. Môžete pridať asi 2 čajové lyžičky kokosového oleja na smoothies alebo proteín sa triasol trochu po kúsku. Táto zmes môže pridávať silnejšiu, hustejšiu textúru do smoothies.
Okrem toho môžete tento olej miešať aj do teplej kávy alebo čaju. Stačí vložiť malé množstvo 1-2 čajových lyžičiek.
Metóda je pomerne jednoduchá, nalejte vriacej vode cez čajový vak a nechajte 2 minúty. Potom odstráňte čajovú sáčku, pridajte cukor a olej, premiešajte až do hladkej.
4. Napíšte priamo
Nielenže sa pridávajú do potravín a nápojov, kokosový olej sa tiež môže opiť priamo, viete. Pretože tento olej je prirodzene voňavý a je tu chuť, váš jazyk má tendenciu byť schopný prijať chuť tohto kokosového oleja.
Vezmite 1-2 lyžice tohto oleja a ihneď prehltnite, aby ste zvýšili energiu a oddialili hlad až do nasledujúceho jedla.
Koľko kokosového oleja môžete konzumovať?
Aj keď má veľa výhod, nesmiete tento olej spotrebovať nadmerne. Avšak kokosový olej je zdrojom tuku, ktorý je v tele tiež obmedzený.
Nahlásené na stránke Zdravotnícka linka, aby ste mohli ešte získať výhody, môžete použiť len kokosový olej maximálne 2 polievkové lyžice alebo okolo 30 ml za deň.
Dve polievkové lyžice kokosového oleja poskytujú 18 gramov MCT (triglyceridy so stredným reťazcom), čo môže zvýšiť metabolickú odpoveď tela, čo vám pomôže pri strate hmotnosti.
Jedenie 2 lyžice kokosového oleja je tiež primerané množstvo, ktoré ponecháva priestor pre ďalšie zdroje zdravých tukov, ako sú orechy, olivový olej a avokádo. Pretože kokosový olej a maslo môžu byť 40 percentným zdrojom tuku v potravinách.
To neznamená, že akonáhle použijete dve lyžice oleja z kokosového oleja, všetky vaše tukové potreby v jeden deň sú splnené. Stále môžete konzumovať iné zdroje zdravého tuku, aj keď ste jedli 2 lyžice kokosového oleja.
