obsah:
- Zdravotné video: Pudim de Trigo 🍞 Para o Natal
- Rôzne špargle rastlinné výtvory, ktoré sú zaujímavé skúsiť
- 1. Špargľa je krevety
- 2. Miešané vajcia so špargľou
- 3. Špargľa a hubová polievka
- 4. Asparág primavera pasta
Zdravotné video: Pudim de Trigo 🍞 Para o Natal
Množstvo živín obsiahnutých v zelenine je nepochybne vrátane špargle zeleniny. Hoci nie vždy k dispozícii predajcovia zeleniny, chřest je stále vyhľadávaný mnohými ľuďmi, aby boli spracované do rôznych jedál, ktoré sú určite zdravé pre telo.
Nie je potrebné sa obávať, ako to spracovať, pretože chrípka zelenina je veľmi jednoduché a praktické, aby vaše raňajky, obed a večere priatelia. Zaujíma vás, aké potraviny je možné vyrobiť zo špargle? Poďte, skúste niektoré z týchto receptov na špargľu.
Rôzne špargle rastlinné výtvory, ktoré sú zaujímavé skúsiť
1. Špargľa je krevety
Prvá špargľová zeleninová miska je zaujímavá, najmä pre tých z vás, ktorí sú spracovávaní fanúšikmi morské plody, Dokonca aj vtedy, keď chcete, môžete zmes pridávať alebo vymeniť za špargľu podľa chuti. Napríklad s chobotnicou, tofu, kuracie mäso a tak ďalej.
zloženie:
- 300 gramov špargle, umyte a nakrájajte na strednú veľkosť
- 100 gramov kreviet, vyčistite a odlupujte pokožku
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- ½ cibule, jemne nasekané
- 3 hubové ovocie, namočte, nakrájajte na kúsky
- 1 červená paprika, nakrájaná na plátky
- 1 lyžička ustrice
- 1 lyžičku rybacej omáčky
- 1 lyžička soli
- T čajová lyžička cukru
- 100 ml prevarenej vody
- ½ sezamového oleja
- 1 polievková lyžica oleja na sušenie
Ako urobiť:
- Vyhrievajte olej na strednom ohni. Potom nakrájajte cesnak a cibuľu, kým nie sú voňavé a nevysvetlené.
- Pridajte krevety, stále miešajte, až kým nezmení farbu.
- Pridajte kúsky špargle, húb a papriky. Miešajte, kým všetky zložky nie sú dobre zmiešané a polovične zvlnené.
- Pridajte ustricovú omáčku, rybaciu omáčku, soľ a cukor. Znova premiešajte, až kým nebude zmiešaný.
- Dajte vodu a variť, kým nie sú varené všetky zložky.
- Krevety špargle sú pripravené na podávanie.
2. Miešané vajcia so špargľou
Ak chcete obohacovať spracovanú zeleninovú špargľu s bielkovinou, môžete ju zmiešať s niekoľkými vajcami. Jedná sa o jeden z praktických receptov na špargľu, ale zostáva zdravý.
zloženie:
- 1 pór, dôkladne umývajte a potom nakrájajte na tenké plátky
- ½ cibule, jemne nasekané
- ½ kravatu špargľu, odstráňte tvrdé konce, dôkladne umyte a nakrájajte na malé kúsky
- 2 lyžice oleja
- 3 vajcia
- 2 lyžice hladkého jogurtu
- ¼ lyžice soli
- T čajová lyžička pepřový prášok
- ¼ šálky strúhaného syra
Ako urobiť:
- Ohrievajte olej na nízkej teplote, pokračujte v šľahaní cibule a póru asi 10-15 minút. Uistite sa, že ste vonku a mäkký.
- Porazte vajcia so zmesou hladkého jogurtu, soli a korenia.
- Pridajte plátky špargle do nakrájanej cibule a pór, potom variť, kým špargľa nezačne vysušiť.
- Potom pridajte zbité vajce a pomaly ho premiešajte 2-3 minúty.
- Pridajte strúhaný syr a variť, kým sa všetky zložky dobre zmiešajú. Potom ho zdvihnite.
- Miešané vajcia so špargľou sú pripravené na servírovanie počas teplého.
3. Špargľa a hubová polievka
Ak pripravíte túto špargľu, chutí správne pre všetky vekové kategórie, a to aj pre tých z vás, ktorí dávajú pevné jedlo vášmu malému, ktorý sa len učia žuť. Ako to urobiť nie je ťažké, takže je tiež vhodný pre tých z vás, ktorí chcú variť, ale nemajú veľa času.
zloženie:
- 250 gramov špargle, dôkladne umyte, nakrájajte na malé kúsky
- 75 g huby, rozdelené na dve časti
- ½ cibule, jemne nasekané
- 1 lyžička soli
- ½ čajovej lyžičky korenia
- ½ čajovej lyžičky cukru
- 1 000 ml kuracieho vývaru
- 1 stonka póru, nakrájame na plátky
- 2 lyžice masla
- 2 lyžice múky
- 1 šálka hladkého jogurtu
Ako urobiť:
- Zahrejte teplo a sprežte cibuľu, špargle a polovicušálka kuracieho vývaru. Nechajte ho variť a špargľa zmäkčuje, zvyčajne okolo 12 minút.
- Po varení pridajte všetky prísady do mixéra a pyré.
- Zahrejte panvicu na polievku, pridajte zostávajúci kuracie vývar, múku, soľ a korenie. Mierne premiešajte až do varu.
- Pokračujte v pridávaní nakrájaných špargľových húb, ktoré boli hladko zmiešané, nechajte variť. Potom ho zdvihnite.
- Špargľa a hubová polievka je pripravená na servírovanie.
4. Asparág primavera pasta
Chcete robiť obed pre rodinu, ale nudiť sa s jedlom? Z času na čas skúste miešať prvvera pasty a špargle kusy. Môžete tiež pridať niekoľko druhov zeleniny na obohatenie zdroja vlákniny.
zloženie:
- 150 gramov cestovín Primavera, varte až do varenia
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 2 lyžice múky
- 1 lyžička soli
- ½ čajovej lyžičky korenia
- 2 šálky kuracieho vývaru
- 1 špargľa, dôkladne umyte, stredne veľké
- 1 šálka tenkých plátkov uhorky
- 1 šálka tenkých plátkov mrkvy
Ako urobiť:
- Zahrejte olej na stredný požiar. Pridajte cesnak a múku, miešajte 2 minúty.
- Pridajte kurací vývar a nechajte ho ohriať. Pokračujte v miešaní plátkov špargle, uhorky a mrkvy. Ochuďte, kým nie sú varené všetky zložky.
- Pridajte varenú priamu pastu, soľ a kašu. Miešajte, až kým sa nezmieša. Potom ho zdvihnite.
- Cestoviny Primavera s špargľou sú pripravené na servírovanie.
