obsah:
- Zdravotné video: Daniel Wolpert: The real reason for brains
- Kávový efekt na kognitívnu funkciu
- Účinok kofeínu na kognitívnu funkciu sa zrejme zvyšuje s vekom
- Záver
Zdravotné video: Daniel Wolpert: The real reason for brains
Kofeín je jednou z ingrediencií v káve. Káva je obľúbený nápoj mnohých ľudí, ktorí sa stali zvykom. Od rána vstávať do chcieť ísť spať, mnoho ľudí hľadá kávu sprevádzať ich činnosti. Predpokladá sa, že káva je schopná urobiť ľudí "gramotnými", takže môže dokončiť svoje úlohy až do neskorej noci.
Tento nápoj šetrí výhody a tiež zlé účinky na zdravie. Nielen, že káva má tiež vplyv na kognitívne funkcie.
Kávový efekt na kognitívnu funkciu
Ľudská kognitívna funkcia sa s vekom stále viac zmenšuje. Počnúc 60. rokom začala kognitívna funkcia človeka klesať. Výskum dokonca ukazuje, že kognitívna funkcia začala klesať od veku 45 rokov. Úroveň a načasovanie poklesu kognitívnych funkcií sa však medzi jednotlivcami veľmi líšia.
Znížená kognitívna funkcia je silne ovplyvnená životným štýlom, chorobami (najmä chorobami súvisiacimi s krvou), genetickými alebo dedičnými faktormi, oxidačným stresom a zápalom. Takto sa môže zabrániť alebo spomaliť tento pokles kognitívnej funkcie. Jednou vecou, ktorá môže spomaliť pokles kognitívnych funkcií, je kofeín. Vplyv kofeínu na kognitívnu funkciu možno pripísať vplyvu kofeínu na ostražitosť, najmä keď je situácia menej ostražitá. Mnoho štúdií spája účinky kofeínu s kognitívnymi funkciami spojenými s ostražitosťou.
Štúdia francúzskeho Národného ústavu pre zdravotný a lekársky výskum ukázala, že konzumácia kávy v množstve najmenej 3 šálky denne alebo približne 300 mg kofeínu denne súviselo so spomalením kognitívneho poklesu u žien. Štúdia tiež dokazuje, že kofeín môže pomôcť udržať duševné schopnosti a pamäť ostrejší v dlhšom časovom období u starších ľudí.
Mnoho štúdií ukázalo, že kofeín môže zabrániť poklesu kognitívnych funkcií u zdravých ľudí, ale výsledky tejto štúdie sú stále odlišné. Niektoré štúdie ukazujú, že táto dávka funguje len pre ženy, alebo existujú aj tie, ktoré dokazujú, že táto dávka môže fungovať u starších ľudí a iní ukazujú, že vek nemá vplyv na tento účinok.
Účinok kofeínu na kognitívnu funkciu sa zrejme zvyšuje s vekom
Dve štúdie u starších ľudí a dospelých ukazujú, že kofeín zvyšuje rozpätie pozornosti, psychomotorický výkon a kognitívne funkcie. Rodičia sa zdajú byť citlivejšie na účinky ochrany kofeínu pri znižovaní duševnej výkonnosti v priebehu času, než u mladších ľudí.
U mladších ľudí (18-37 rokov) sa ukázalo, že kofeín zlepšuje výkonnosť, keď dochádza k narušeniu pri vykonávaní úloh, a nie k ľahkým úlohám. Na rozdiel od starších ľudí (60-75 rokov), kofeín môže zlepšiť výkon pri práci na náročnejších úlohách, ktoré si vyžadujú nepretržitú pozornosť. V skutočnosti starší ľudia zvyčajne ťažšie zlepšujú svoju výkonnosť pri ťažkých úlohách než mladší ľudia.
Vplyv kávy na kognitívne funkcie, ktorý je účinnejší u starších ľudí, môže byť preto, že starší ľudia majú viac návykov na konzumáciu kávy ako mladší ľudia. Štúdia v Spojenom kráľovstve s 9003 dospelými ukázala spojitosť medzi zvýšenou kognitívnou výkonnosťou a vyššou spotrebou kávy. Rodičia sa zdajú byť zraniteľnejšími účinkami zlepšenia výkonnosti kávy než mladší ľudia.
Ďalšie štúdie tiež spájali zvyky spotreby kávy s týmito kognitívnymi účinkami. Štúdia, publikovaná v časopise Journal of Alzheimer's Disease, spája zvyky spotreby kávy s incidentmi mierne kognitívne poškodenie (MCI) alebo mierne kognitívne poškodenie. Výskum zahŕňajúci 1445 ľudí vo veku 65 - 84 rokov v tomto roku ukázal, že účastníci, ktorí mali zvyk konzumovať až 1 alebo 2 šálky kávy denne, mali nižšie riziko prežívania MCI, než tí, ktorí nikdy nikdy ani zriedkavo konzumovali kávu.
Táto štúdia došla k záveru, že účinok kávy na riziko mierneho kognitívneho poškodenia je ovplyvnený tým, ako sa návyky na konzumáciu kávy zakaždým menia. MCI je zníženie kognitívnych schopností (vrátane schopnosti pamätať a premýšľať). To je jeden z faktorov, ktoré môžu vyvolať Alzheimerovu chorobu alebo demenciu.
záver
Z vyššie uvedeného vysvetlenia možno konštatovať, že káva má ochranný účinok na zníženie kognitívnych funkcií, najmä u starších ľudí. Treba však poznamenať, koľko spotreby kávy zvykne každý deň. Pamätajte si, že aj keď má káva pozitívny účinok na vás z hľadiska kognitívneho a pracovného výkonu, nadmerná konzumácia kávy môže tiež zvýšiť riziko vzniku rôznych chorôb, ako je nespavosť, svalové trasenie, poruchy žalúdka, rýchlejší srdcový tep a tak ďalej. Či tak alebo onak, obmedziť spotrebu kávy každý deň na maximálne 3 šálky kávy za deň.
ČÍTAJTE TIEŽ
- 7 spôsobov, ako prekonať ospalosť bez kávy
- Je pravda, že pitná káva zabraňuje cukrovke?
- Ako môže káva ovplyvniť spánok?
