obsah:
- Dieta sprievodca pre ľudí, ktorí majú pálenie záhy
- 1. Spotreba mäkkých potravín
- 2. Vyhnite sa mastným jedlám
- 3. Vyhýbajte sa pikantným jedlám
- 4. Vyhýbajte sa nápojom s kofeínom a sóde
- 5. Vyhnite sa konzumácii mlieka
- 6. Spotreba jogurtu
Pálenie záhy, ktoré sa často opakuje, je určite veľmi znepokojujúcou aktivitou. Okrem toho musíte prísnejšie výber potravín, aby sa príznaky nezhoršovali. Nasleduje úplné informácie o odporúčaniach a výživových obmedzeniach pre ľudí, ktorí majú pálenie záhy.
Dieta sprievodca pre ľudí, ktorí majú pálenie záhy
V zásade je výber jedla na pálenie záhy zameraný na zmiernenie pracovného zaťaženia tráviaceho traktu a pomáha neutralizovať nadmerné žalúdočné kyseliny. Čo je prípustné a nedá sa jesť, keď sa vredy opakujú?
1. Spotreba mäkkých potravín
Zatiaľ čo naďalej spĺňať prísun tekutín, môžete jesť jedlo s jemnou a mäkkou textúrou. To má uľahčiť žalúdku trávenie jedla tak, aby to nezvyšovalo tráviaci systém.
Mäkké potraviny, ktoré sú vhodné na konzumáciu, zahŕňajú kašu, tímovú ryžu, mäkkú varenú zeleninu, varené alebo štiepané zemiaky, varené vajcia alebo míchané vajcia a ryby.
2. Vyhnite sa mastným jedlám
Ako trpíte žalúdočnými vredmi, musíte sa vyhýbať konzumácii tučných jedál, aby ste zmiernili pracovné zaťaženie vášho žalúdka.
Potraviny s vysokým obsahom tuku, ako napríklad maslo, mlieko, štiepky, hamburgery alebo vyprážané jedlá, sú potraviny, ktoré sa ťažko strávia a stimulujú svaly tráviaceho traktu, aby sa sprísnili, pretože pracujú príliš tvrdo. V dôsledku toho sa proces vyprázdňovania žalúdka stáva pomalší a spôsobuje, že žalúdočná kyselina stúpa do pažeráka (pálenie záhy). Mastné potraviny môžu tiež spôsobiť alebo zhoršiť príznaky zápchy.
Navyše, potraviny s vysokým obsahom tuku môžu tiež robiť farbu stolice bledšiu, čo naznačuje nadbytočný tuk vo výkaloch. Nahraďte ju tým, že budete jesť chudé mäso a ryby, piť odstredené mlieko a pečené potraviny, skôr ako vyberať vyprážané jedlá.
3. Vyhýbajte sa pikantným jedlám
Ak sa vaše pálenie záhy opakuje, vyhnite sa jesť korenené jedlá. Najmä v prípade, že sa u Vás objaví aj nevoľnosť, vracanie a hnačka.
Citovaný zo stránky Zdravia, Tim McCashland, MD, gastrointestinálny špecialista z University of Nebraska Medical Center v Omahe, pikantné jedlo môže dráždiť pažerák a hrubé črevo a dokonca zhoršiť chronické príznaky žalúdka.
Tiež sa vyhnite spotrebe korenia, vrátane cesnaku alebo cibule, ktoré môžu tiež citlivejšie na žalúdok.
4. Vyhýbajte sa nápojom s kofeínom a sóde
Keď sa vredy opakujú, musíte sa vyhnúť nápojom, ktoré obsahujú kofeín, napríklad kávu a čaj, ako aj nealkoholické nápoje. Pretože tento nápoj má tendenciu spôsobovať plyn, ktorý môže spôsobiť kŕče žalúdka a hnačku. Navyše kofeínové nápoje môžu zhoršiť závažnosť príznakov refluxu žalúdočnej kyseliny (GERD)
Takže si vyberte nápoje, ktoré nie sú sýtené a neobsahujú kofeín, ako napríklad bylinkový čaj, mlieko alebo vodu. Alebo ak ste fanúšikom čaju alebo kávy a je ťažké ho držať, obmedziť príjem asi jedného alebo dvoch pohárov denne.
5. Vyhnite sa konzumácii mlieka
Vápnik je jednou zo základných látok potrebných v tele, zvyčajne získaných z mlieka alebo syra. Avšak u ľudí s neznášanlivosťou laktózy môže konzumácia mliečnych výrobkov spôsobiť hnačku, plynatosť a kŕče.
Mlieko je skupina potravín, ktoré sa ťažko strávia kvôli obsahu laktózy. Ak laktóza nie je správne trávená, môže to spôsobiť plynatosť.
6. Spotreba jogurtu
Probiotické dobré baktérie v čreve dokázali, že majú nespočetné prínosy pre trávenie zdravia, jedným z nich je pomôcť zmierniť podráždenie hrubého čreva a hnačky. Preto si môžete vziať probiotiká z doplnkov alebo jesť jogurt. Pre dosiahnutie maximálnych výsledkov konzumujte jogurt každý deň, keď sa vracanie žalúdka objaví až o štyri týždne neskôr.
