obsah:
- Výživový obsah tekvicového siya
- Výhody siamskej dýhy pre zdravie
- 1. Dobré pre tehotné ženy
- 2. Zachovávajte hladinu cholesterolu
- 3. Ovládajte vysoký krvný tlak
- 4. Prekonanie anémie
- 4. Proti voľným radikálom
- 5. Proti rakovine
Sechium edule, známejšie ako džúsový siam, je jedným typom zeleniny, ktorú často spotrebúvajú indonézski ľudia. Táto zelenina si môžete vychutnať priamo vriacou pokožkou. Chutí dobre a sladko, čím sa táto zelenina ľahko spracováva. Okrem varenia si ľudia zvyčajne robia túto zeleninu ako prísady na výrobu zeleniny, ako sú napríklad hovädzie mäso, sladká tekvica, čerstvá zelenina atď. No, o čomkoľvek, áno, výhody tekvice pre zdravie?
Výživový obsah tekvicového siya
Na prvý pohľad, squash nie je tak populárny ako iné druhy zeleniny. Napriek tomu, táto zelenina má skutočne veľa zdravotných výhod, viete. Pretože neobsahuje cholesterol a nasýtené tuky, squash je jedným typom zeleniny, ktorá má nízky obsah kalórií. Niet divu, ak je táto zelenina často odporúčaná pre ľudí, ktorí chcú znížiť hladinu cholesterolu a znížiť hmotnosť.
Nielen to, chayot je bohatý na vlákninu, antioxidanty, železo, mangán, fosfor, zinok, draslík, meď, vitamíny B1, B2, B6 a vitamín C. Siamský čučoriedok je tiež bohatý na folát, ktorý napomáha tvorbe buniek a syntéze DNA , Okrem toho táto zelenina obsahuje aj malé množstvo antioxidantov polyponónu, aglykónu, flavonoidov, ktoré sú veľmi dôležité v boji proti voľným radikálom a reaktívnym druhom kyslíka (SOR) v tele, ktoré zohrávajú úlohu v procese starnutia a rakoviny.
Výhody siamskej dýhy pre zdravie
Po poznaní niektorých výživových obsahov v squashe, tu sú niektoré z výhod squash pre zdravie, ktoré by ste mali vedieť.
1. Dobré pre tehotné ženy
Obsah folátu (vitamín B9) v chayote je veľmi dobrý, aby pomohol uspokojiť výživové potreby matky počas tehotenstva. Výskum ukazuje, že nedostatok folátu počas tehotenstva spôsobuje detské zdravotné problémy. Napríklad poruchy neurálnej trubice, srdcové problémy, malformácie končatín, dokonca aj potraty.
2. Zachovávajte hladinu cholesterolu
Ako bolo vysvetlené vyššie, chayote obsahuje menej kalórií a neobsahuje nasýtený tuk alebo cholesterol. No, toto spôsobuje, že chayote je jedným z dobrých potravín na udržanie hladiny cholesterolu v normálnych hraniciach.
3. Ovládajte vysoký krvný tlak
Iné mafaat squash je táto zelenina vám pomôže kontrolovať krvný tlak, pretože má mierne diuretické vlastnosti.
4. Prekonanie anémie
Nedostatok železa môže spôsobiť, že človek je náchylný na anémiu. No, ukázalo sa, že chayot je zdroj týchto zlúčenín. Obsah vitamínov železa v chayote môže pomôcť hemoglobínu viazať kyslík.
4. Proti voľným radikálom
Siamský squash je zdrojom vitamínu C, ktorý pôsobí ako silný antioxidant. Samotné antioxidanty sú látky, ktoré môžu pomôcť predchádzať poškodeniu buniek spôsobenému voľnými radikálmi. Okrem pôsobenia proti voľným radikálom pomáha obsah vitamínu C aj v squashe zabrániť poškodeniu kože v dôsledku voľných radikálov, ktoré spôsobujú predčasné starnutie.
5. Proti rakovine
Antioxidačný obsah fenolických poly flavonoidov v kvasinkách môže viazať voľné radikály, ktoré sú škodlivé pre telo. ak sa nepovažujú voľné radikály, môže to viesť k rastu rakovinových buniek v tele. To je dôvod, prečo ak pravidelne konzumujete tekvica, môže pomôcť zabrániť rastu rakovinových buniek v tele.
Nielen, že je známa nedávna štúdia študentov UGM, ak sa chayote môže použiť ako základ na výrobu masti na alternatívnu liečbu malígneho melanómu. Je to preto, lebo chayote obsahuje flavonoidy a saponíny, ktoré sú sekundárnymi metabolitmi a majú protinádorové vlastnosti.
