obsah:
- Zdravotné video: Genetic Engineering Will Change Everything Forever – CRISPR
- 1. Tuku
- 2. Železo
- 3. Cholín
- 4. Kyselina listová
- 5. Jód
- 6. Proteín
- 7. Zink
- 8. Vitamín D
Zdravotné video: Genetic Engineering Will Change Everything Forever – CRISPR
Keď hovoríme o vývoji mozgu dieťaťa, začína to nielen vtedy, keď sa narodí dieťa. Vývoj a rast mozgu dieťaťa sa začal od materinského lona. Keď sa dieťa narodí, celý jeho rast a vývoj bude tiež bežať rýchlejšie, vrátane mozgu. Preto existuje niekoľko živín, ktoré sú veľmi dôležité na maximalizáciu vývoja mozgu. Aké sú výživné látky, ktoré sa podieľajú na raste a vývoji mozgu dieťaťa? Pozrite nižšie.
1. Tuku
Tuk je látka, ktorá je potrebná pre mozog dieťaťa. Keď sa narodí nové dieťa, materské mlieko je považované za najlepší zdroj tuku pre mozog dieťaťa. Až 55 percent kalórií produkovaných materským mliekom pochádza z tuku. Typ tuku DHA (kyselina dokosahexaenová) a ARA (kyselina arachidónová) optimalizuje mozog dieťaťa. DHA tiež tvorí štruktúru mozgu dieťaťa.
Asi 25 percent detského mozgového tuku tvorí DHA, ktorý sa získava z tuku spotrebovaného. ARA tiež pôsobí ako základná zložka pri výrobe prostaglandínu, látky, ktorá je veľmi dôležitá v procese rastu a vývoja mozgu.
Zdroj tuku, ktorý môžete získať z avokáda, mastných rýb, ako je losos, tuniak a sardinky, vajcia, hovädzie mäso, fazuľa. Ak je vaše dieťa staršie ako 6 mesiacov, potom môžete získať tuk z týchto zdrojov potravy.
2. Železo
Materské mlieko sa tiež spolieha na hlavný zdroj železa pre deti. Keď však deti dosiahnu vek 6 mesiacov a viac, je veľmi dôležité poskytnúť potraviny, ktoré obsahujú iné vysoké železo, pretože ich potreby sa zvyšujú.V novorodenom období do 2 rokov rýchlo rastie telo dieťaťa a objem vyrábaného krvi sa zvyšuje.
Keď telo dieťaťa chýba železo v jedálnom menu, telo používa všetko železo v tele na produkciu krvi a nakoniec mozog nedostáva dostatok železa. Táto podmienka spôsobí kognitívne problémy, ktoré môžu mať vplyv na starnutie.
Zdroje železa je možné získať z hovädzieho mäsa, rýb, kurčiat bez kože, pečene a vajec. Môžete tiež dať detské potravinové výrobky, ktoré boli pridané špeciálne na železo (železné opevnenie).
3. Cholín
Cholín je forma komplexu vitamínu B, ktorú môžu ľudia vyrábať vo veľmi malých množstvách. Hladiny cholínu v tele závisia od získaného príjmu potravy. Potreba cholínu sa zvýši aj vtedy, keď je dieťa stále v maternici, samozrejme sa používa na vytvorenie mozgu.
Cholín v tele sa prevedie na betaín, ktorý funguje ako látka používaná na reguláciu funkcie génov, reguluje vývoj nervov a vývoj mozgu. Nedostatok cholínu od okamihu v maternici môže narušiť vývoj mozgu a nervov dieťaťa.
Keď sa narodí dieťa, obsah cholínu je stále veľmi potrebný. Opäť platí, že materské mlieko je hlavným zdrojom cholínu, čo je najlepšie pre deti. Dojčatá vo veku 0 - 6 mesiacov potrebujú 125 mg cholínu denne a deti vo veku 6 - 12 mesiacov potrebujú 150 mg cholínu denne. Výskum ukazuje, že deti, ktoré dokážu naplniť svoje cholínové potreby denne, majú lepšiu výkonnosť v mozgu ako dospelí.
Zdroje cholínu je možné získať vrátane vaječných žĺt, červeného mäsa, rýb, hydiny, fazule, brokolice, bok coy, karfiolu, kapusty.
4. Kyselina listová
Kyselina listová je jednou skupinou iných typov vitamínov B. Nedostatok kyseliny listovej aj od začiatku tehotenstva má veľký vplyv na výskyt porúch neurodevelopmentu a mozgu dieťaťa.Preto od začiatku tehotenstva ešte pred tehotenstvom musia byť splnené potreby folátu pre vývoj mozgu a nervov plodu v maternici.
Potraviny bohaté na kyselinu listovú je možné získať z orechov, ako sú sójové bôby, špenát alebo zelenina, pečeň, avokád a pomaranče. Niektoré spracované potraviny, ako napríklad detský chlieb a obilniny, sa tiež pridávajú s kyselinou listovou.
5. Jód
Jód je jedným z minerálov potrebných pre mozog dieťaťa. Keďže ešte v maternici až do narodenia, deti stále potrebujú jód pre vývoj mozgu. V zásade jód funguje ako forma hormónu štítnej žľazy produkovaného štítnou žľazou.
Hormon štítnej žľazy je hormón potrebný na normálny vývojový proces mozgu a nervov dieťaťa. Pre deti staršie ako 6 mesiacov je možné získať zdroje jódu vrátane kreviet, homára mäsa, tuniaka, zemiakov, oleja z tresčej pečene, rýb a vajec.
6. Proteín
Proteín je tiež jednou z najdôležitejších živín pre rast a vývoj detských mozgových buniek. Proteín je zodpovedný za tvorbu detských mozgových buniek a spojivového tkaniva okolo mozgu.
Proteín je tiež zodpovedný za produkciu nových nervových buniek v mozgu, čo umožňuje mozgu dieťaťa naďalej rásť a rozvíjať sa. Ak je nedostatok bielkovín, môže to viesť k mikrocefii, čo je stav, v ktorom mozog nerastie do normálnej veľkosti.
Preto je bielkovina veľmi dôležitá pre potreby mozgu dieťaťa. Okrem materského mlieka sa po 6 mesiacoch na bielkovinu dá získať okrem iného aj z vajec, hovädzieho mäsa, kurčiat, rýb, tofu, tempehu, zeleného fazule, sójových bôbov.
7. Zink
Zinok je minerál v tele, ktorý má mnoho úloh. Počínajúc tvorbou buniek a tvorbou DNA aj od času nového výskytu počatia v maternici. Zinok sa nachádza veľmi v mozgu, čo naznačuje, že mozgová funkcia môže bežať normálne v prítomnosti dostatočného množstva zinku.
Najlepší zdroj zinku pre dojčatá vo veku 0-6 mesiacov je materské mlieko, ale ako starneme, zinok potrebuje zvýšiť a nemôžeme sa spoliehať len na materské mlieko. Zinok je preto potrebný z príjmu spoločného stravovania dieťaťa. Zinok možno získať z kuracieho, hovädzieho, fazuľového, pšeničného.
8. Vitamín D
Vitamín D je známy svojimi výhodami pre pevnosť kostí. Ale ukázalo sa, že to nie je len kosť, vitamín D je tiež veľmi dôležitý pre rozvoj mozgu dieťaťa. Hlásená na stránke Science Daily, vitamín D je potrebný na vývoj mozgu, pretože plod je stále v maternici, najmä počas druhého trimestra.
Vitamín D možno získať z potravín, ako sú mastné ryby, obohatené mlieko, vystavenie slnečnému UV žiareniu.
