obsah:
- Zdravotné video: Rethinking infidelity ... a talk for anyone who has ever loved | Esther Perel
- Príčiny nedostatku vitamínu C anémia
- Vitamín C a liečba anémie
Zdravotné video: Rethinking infidelity ... a talk for anyone who has ever loved | Esther Perel
Rovnako ako väčšina iných vitamínov, vaše telo nevyrába vitamín C (tiež známy ako kyselina askorbová) prirodzene, ale väčšina z týchto vitamínov bude získaná z potravín alebo doplnkov.
Vitamín C zvyšuje vstrebávanie železa, ktoré hrá dôležitú úlohu vo fungovaní vášho tela. Železo pomáha tvorbe hemoglobínu, časti červených krviniek, ktoré prenášajú kyslík. Vitamín C pomáha aj pri tvorbe červených krviniek. Nedostatok vitamínu C môže spôsobiť anémiu alebo nízky počet krviniek. Zdroje vitamínu C sú zelenina a ovocie, najmä citrusové plody. Citrusové plody zahŕňajú pomaranče, grapefruity, mandarínky a podobné plody. Čerstvé a mrazené ovocie, zelenina a šťavy zvyčajne majú viac vitamínu C ako konzervované.
Nedostatok vitamínu C sa môže vyskytnúť, ak nedostanete dostatok vitamínu C z potravy, ktorú konzumujete. Nedostatok vitamínu C sa môže vyskytnúť aj vtedy, ak niečo zasahuje do schopnosti absorbovať vitamín C z potravy. Napríklad fajčenie narúša schopnosť tela absorbovať vitamín C. Chudokyselinová anézia a deficit vitamínu C sa liečia pridaním doplnkov stravy a zvýšením týchto živín vo vašej strave.
Príčiny nedostatku vitamínu C anémia
Ak vaše telo nemá dostatok vitamínu C, budete mať nedostatok vitamínu C a môžete mať riziko nedostatku vitamínu C. Príčinou nedostatku vitamínu C, ktorá môže spôsobiť anémiu, je podvýživa, hypertyreóza, rakovina alebo neschopnosť absorbovať železo. Fajčenie môže tiež vypúšťať rezervy vitamínu C o 30 percent.
Konzumácia potravín s vysokým obsahom vitamínu C spolu s potravinami bohatými na železo vytvára kyslé prostredie v žalúdku, ktoré môže pomôcť absorbovať železo. Dospelí zvyčajne absorbujú 10 až 15 percent železa, ktoré jedia a absorbujú heme železo, ktoré sa môže získať z mäsa, ktoré nie je heme, ktoré je lepšie odvodené od rastlín a jeho vstrebávanie nezávisí od iných potravín. Absorpcia železa, ktorá nie je hemom, je ovplyvnená príjmom iných potravín, ako je napríklad vitamín C. Ľudia, ktorí dostávajú väčšinu proteínov z rastlinných zdrojov a ktorí majú nedostatok vitamínu C, majú vyššie riziko anémie. Až 40 percent veganov má nedostatok železa.
Ak máte anémiu nedostatku vitamínu C, počas fyzickej aktivity môžete pocítiť slabý, slabý srdcový tep, pocit chladu, zvýšenú náchylnosť na infekciu a červený a opuchnutý jazyk. Medzi ďalšie bežné príznaky patrí strata hmotnosti, hnačka, podráždenosť a necitlivosť alebo brnenie v rukách a nohách.
Vitamín C a liečba anémie
Ak máte diagnostikovanú anémiu nedostatku vitamínu C, môžete predpísať doplnky vitamínu C spolu s doplnkami železa, aby ste zlepšili svoj stav a iné typy anémie. Mali by ste si železo na prázdny žalúdok, aby mohol správne vstrebávať, aj keď by to mohlo spôsobiť bolesť brucha. Jedzte potraviny s vysokým obsahom vitamínu C spolu s potravinami s vysokým obsahom železa na zvýšenie absorpcie. Neužívajte antacidá súčasne s železom, pretože antacidá znižujú kyslosť v žalúdku, čo znižuje absorpciu železa.
