obsah:
- Zdravotné video: Jazdenka Hyundai i30 GD (2011 - 2017) - TOPSPEED.sk
- Hlavný rozdiel od makroživín s mikroživinami
- Makro živiny ako hlavná zložka a mikroživiny ako zložky
- Obe živiny majú rôzne funkcie
- Majú iné zdroje
- Nedostatok oboch živín môže spôsobiť rôzne zdravotné problémy
- Nielen nedostatok živín, prebytok makro a mikroživín môže byť tiež vážnym problémom
- Potom, čo je lepšie: makro živiny alebo makro živiny?
Zdravotné video: Jazdenka Hyundai i30 GD (2011 - 2017) - TOPSPEED.sk
Váš hlavný cieľ konzumovať jedlo alebo nápoj je získať živiny, ktoré sú v ňom obsiahnuté. V zásade existujú dva druhy živín, ktoré telo potrebuje, a to makro živiny a mikroživiny. Aký je rozdiel medzi makro a mikro živinami? Ktorá je telo potrebnejšia? Alebo, ktoré živiny sú lepšie konzumované viac? Tu sú rozdiely medzi makro a mikro živinami.
Hlavný rozdiel od makroživín s mikroživinami
Pri pohľade z definície sú makro výživné živiny, ktoré telo potrebuje vo väčších množstvách. Naopak, mikroživiny sú živiny, ktoré sú potrebné v malom množstve v tele. Nielen z počtu potrieb, stále existujú určité rozdiely, ktoré spôsobujú, že makro a mikroživiny sú odlišné, ale oboje sú potrebné v tele, ako sú funkcie, rôzne zdroje potravy a ako to funguje v tele.
ČÍTAJTE TIEŽ: Komunikácia s medziproduktovou výživou ovplyvňuje absorpciu výživy
Makro živiny ako hlavná zložka a mikroživiny ako zložky
Makro výživné látky sú chemikálie, ktoré sú potrebné na rast, vývoj a na vykonávanie normálnych telesných funkcií. Makroživiny alebo makro živiny hrajú hlavnú úlohu pri formovaní energie tela a všetkých metabolických procesov. Zatiaľ čo mikroživiny sú tiež užitočné na udržanie telesných funkcií a rastu, majú tendenciu hrať úlohu pri prevencii chorôb. Pokiaľ ide o výrobu energie alebo metabolických procesov, mikronutrienty pôsobia ako kofaktor, spojivo a stávajú sa nástrojom procesu, na rozdiel od makroživín, ktoré sú hlavnými zložkami výroby energie.
Obe živiny majú rôzne funkcie
Užitočnosť týchto dvoch živín je v podstate rovnaká, čo znamená udržať normálne fungovanie tela a zabrániť príchodu rôznych chorôb a ochorení. Ale čo je iné, je to, ako funguje na udržanie funkcií tela. Takmer všetky použitia makroživín sa nachádzajú vo výrobe energie v tele. Makro výživné látky sú základné zložky, ktoré telo používa na výrobu energie. Táto energia sa bude používať na vykonávanie činností mimo tela, ako aj biologické procesy tela, ktoré vyžadujú energiu.
Všeobecne platí, že funkcia makroživín je:
- Vytvorte svaly
- Stavať a opravovať poškodené tkanivá
- Staňte sa hlavným zdrojom energie (uhľohydrátom) a energetickými rezervami (tukom)
- Reguluje a udržuje normálnu telesnú teplotu
- Udržujte počet buniek v tele
- Hrajú úlohu v imunitnom systéme a oplodnení
- Hrať úlohu pri tvorbe hormónov a enzýmov
Zatiaľ čo mikroživiny majú funkciu syntetizovať enzýmy a hormóny a zohrávajú úlohu pri udržiavaní správneho fungovania všetkých orgánov a zmyslov organizmu, ako je vitamín A, ktorý udržuje zdravie očí, vitamín E udržiava zdravú pleť a tak ďalej.
PREČÍTAJTE TEXT: Môže proces varenia eliminovať výživu?
Majú iné zdroje
Ktoré zahŕňajú makro živiny sú bielkoviny, uhľohydráty, tuk, vláknina a voda. Zatiaľ čo druhy mikroživín sú početnejšie a rôznorodejšie v porovnaní s makro živinami, ako sú antioxidanty, rôzne druhy vitamínov a minerálov. Pre zdroje potravín makro živiny sa nachádzajú v rôznych druhoch základných potravín, živočíšnych a rastlinných bielkovinových zdrojov. Zatiaľ čo sa mikroživiny vyskytujú častejšie v rôznych druhoch zeleniny, ovocia a mlieka.
Nedostatok oboch živín môže spôsobiť rôzne zdravotné problémy
Ak vaša strava nie je dobrá a správna, nie je nemožné, aby ste mohli zažiť rôzne poruchy spôsobené nedostatkom makro a mikroživín. Nedostatok makroživín môže spôsobiť, že človek zažije kwashiorkor, marasmus a nedostatok energie a bielkovín. To samozrejme spôsobuje narušenie celkovej funkcie tela.
Zatiaľ čo nedostatok mikroživín môže spôsobiť poruchy, ako sú:
- Nedostatok vitamínu A spôsobuje problémy so zrakom
- Nedostatok železa sa stáva anémiou
- Nedostatok jódu môže spôsobiť nevoľnosť
- Nedostatok tiamínu spôsobuje beriberi
Nielen nedostatok živín, prebytok makro a mikroživín môže byť tiež vážnym problémom
Pretože makro živiny sú potrebné vo veľkých množstvách, nadbytočné makro živiny sú bežnejšie ako mikroživiny. Problémy, ktoré sa vyskytnú, ak niekto zažije prekročenie makroživín, sú obezita, diabetes mellitus typu 2, koronárna choroba srdca, mozgová príhoda, srdcový záchvat a rôzne iné metabolické ochorenia. Medzitým nadmerné mikroživiny môžu spôsobiť otravu osoby.
ČÍTAJTE TIEŽ: 4 chýbajúce živiny Ak si nejedzte ovocnú zeleninu
Potom, čo je lepšie: makro živiny alebo makro živiny?
Ak sa opýta, aké číslo je potrebné viac, samozrejme makro živiny. Avšak tieto dva druhy živín sú veľmi dôležité pre prežitie. Nielen množstvo, ktoré je potrebné považovať za vyhovujúce výživovým potrebám tela, ale musí sa zvážiť kvalita potravín obsahujúcich živinu.
