obsah:
- Zdravotné video: Jeep Compass 2.0 MultiJet test - Maroš ČABÁK TOPSPEED.sk
- Matcha je súčasťou zeleného čaju
- Obsah živín v zmesi
- Ako spracovávate matcha, aby ste boli zdravší?
- 1. Nápoje
- 2. Smažené nudle
- 3. Ovsené vločky
- 4. Cake
Zdravotné video: Jeep Compass 2.0 MultiJet test - Maroš ČABÁK TOPSPEED.sk
Matcha je typ práškového čaju, ktorý začína priťahovať pozornosť mnohých ľudí. Z dôvodu popularity sa teraz Matcha nielen podáva v podobe teplého čaju, ale aj spracováva rôzne obľúbené jedlá a nápoje pre všetky oblasti života. Aký je výživový obsah zápasov a ako sa s nimi liečite, aby ste zostali zdraví? Pozrite si vysvetlenie nižšie.
Matcha je súčasťou zeleného čaju
Mnoho ľudí považuje matcha za rovnaké ako zelený čaj, pretože je rovnako zelená a podáva sa vo forme studených alebo teplých nápojov. V skutočnosti sú odlišné.
Matcha a zelený čaj pochádzajú z tej istej rastliny, menoviteCamellia sinensis z Číny. Rozdiel však spočíva v tom, že matcha sa vyrába zo sušených listov zeleného čaju, ktoré boli jemne rozomleté a slúžili ako teplý čaj. Vzhľadom k tomu, že všetky časti zeleného čaju sú zbité spolu, matcha prináša viac výhod ako zelený čaj.
Obsah živín v zmesi
Matcha čaj má dominantnú sladkú a horkú chuť. Vôňa zápasov je tiež silnejšia ako zelený čaj. V skutočnosti je obsah výživy viac ako iné druhy čaju, ako uviedla spoločnosť Verywell.
Jedna čajová lyžička Matchy obsahuje 3 gramy kalórií, 27 miligramov draslíka, 6 percent vitamínu A a 3 percentá vitamínu C. Pretože kalórie majú tendenciu byť veľmi malé, môžete použiť Matchu, aby ste pomohli schudnúť.
V rovnakej dávke obsahuje Matcha 15 krát viac antioxidantov ako granátové jablká a čučoriedky. Množstvo antioxidantu dosahuje v porovnaní so špenátom 60 krát viac.
Obsah antioxidantov, ktorý je typický pre matcha, sa nazýva katechín. Táto látka je veľmi užitočná na ochranu tela pred degeneratívnymi ochoreniami, ako sú srdcové choroby a niektoré typy rakoviny.
Okrem toho katechíny v matcha môžu tiež zabrániť zápalu v tele, tvoriť zdravé tepny a pomôcť opraviť poškodené bunky tela.
Ako spracovávate matcha, aby ste boli zdravší?
Jedným z najlepších spôsobov, ako si užívať matcha, je pripraviť ho teplou vodou. Môžete si však užiť Matchu v podobe sladkých jedál alebo iných hlavných jedál, viete.
Rôzne potraviny a nápoje, ktoré je možné spracovať pomocou matcha, sú:
1. Nápoje
Toto jedlo Matcha bolo ponúknuté rôznymi kaviarňami a reštauráciami. Ale pozor, konzumné nápoje na trhu sa vo všeobecnosti pridávajú do cukru, aby mohli zvýšiť počet kalórií.
Ak chcete byť zdravší, vytvorte si vlastnú verziu Matchy pridaním trochu medu. Alternatívne urobte najskôr ľad, potom zmiešajte ľadový mixér, kým sa nestane hladký. Má pocit, že je zaručené, že je chutnejšie a čerstvé, najmä ak sa používa počas horúceho počasia.
2. Smažené nudle
Čo sa stane, ak sa matcha zmieša do misky smažených rezancov? Mali by ste to skúsiť sami a dokázať jej lahodnosť.
Ak sa nudíte len podávaním smažených nudlí, je dobré skúsiť experimentovať s pridávaním zápasov. Zmiešajte niekoľko lyžičiek zápasov do misy, potom pridajte sójovú omáčku, cesnakový prášok, zázvor, sezamový olej a trochu medu.
Ak je to rovnomerne zmiešané, opečte omáčku na panvici a pridajte zeleninu, kusy kuracieho mäsa, hovädzie mäso, krevety alebo tofu. Po varení pridajte varené nudle a dôkladne ich opečte.
3. Ovsené vločky
Oatmeal je zdravé jedlo, ktoré vám pomôže cítiť sa dlhšie. Pretože hlavná chuť ovsenej vločky má tendenciu byť bez chuti, potom ju môžete zmiešať s trochou práškového matcha ako toppingu.
Na rozdiel od ostatných sladkých ovsených vločiek, táto domáca verzia môžete tiež pridať s štipkou škorice pre silnú chuť bez pridania veľa kalórií. Pri iných variáciách pridajte popcorn tak, aby bola chuť viac chutná a lahodná.
4. Cake
Určite ste veľmi dobre oboznámení s matchou, ktorá sa teraz spracúva na koláč alebo jednoducho pokrýva sladké jedlá. Voňavé aróma zápasov môže pridať k vášmu vkusu, keď si vychutnáte koláč.
Pokúste sa kombinovať matcha s muffinovým cestom, pečivom, sušenkami alebo pudingom. Ak sa vám nepáči príchuť matchu, ktorá je príliš dominantná, môžete tiež pridať trochu matcha ako dort topping alebo muffin, aby to vyzeralo zaujímavejšie a chutnejšie.
