obsah:
- Pôstné a sahurské menu majú nízky obsah uhľohydrátov a ľahko sa vyrábajú
- 1. Rastlinné a hubové omelety
- 2. Červený chilli paprikový tuniak
- 3. Tempe teriyaki
- 4. Poznaj soľnú chili
- 6. Filet z kuracieho syra
- 5. Avokádový ľad rýchlo prelomiť
Pre tých z vás, ktorí sú v strave s nízkym obsahom sacharidov, možno sa zaujímate, čo ideálne pôst a sahurské menu je počas mesiaca pôstu. Samozrejme, že by ste sa mali vyhnúť konzumácii kompótov, vyprážaných potravín a iných potravín, ktoré sú nabité cukrom. Možno budete musieť znížiť aj časť ryže. Nemusíte sa však báť hladom. Môžete urobiť niekoľko nasledujúcich receptov ako inšpiráciu pre menu s nízkym obsahom sacharidov a sahur, ale stále zdravé a plné.
Pôstné a sahurské menu majú nízky obsah uhľohydrátov a ľahko sa vyrábajú
Napriek tomu, že príjem sacharidov musí byť prerezaný, môžete ho nahradiť potravinovými zdrojmi bielkovín a zdravých tukov. Príklady sú vajcia, mastné ryby (losos, tuniak, makrela), tempeh a tofu, až do avokáda.
1. Rastlinné a hubové omelety
zloženie:
- 3 vajcia
- 2 g huby
- Primeraná zelená zelenina
- ½ čajovej lyžičky soli a korenia
- Olivový olej, maslo alebo kokosový olej na vyprážanie
Ako ho variť
- Vyčistite zeleninu a huby.
- Zlomte vajce a pretrepte, kým sa nezmieša biela a žltá.
- Zahrejte panvicu s kokosovým olejom alebo maslom.
- Nalejte vajcia rovnomerne, zatiaľ čo posypeme korenie a trochu soľ.
- Potom, čo boli vajcia rovnomerne rozložené, posypte zeleninou a hubami na vrchu.
- Zakryte nádobu na 3 minúty.
- Omeleta je pripravená na konzumáciu.
2. Červený chilli paprikový tuniak
zloženie:
- 200 gramov tuniaka
- Polovice citróna
- 2 kučeravé červené chili
- 2 oranžové listy
- Soľ a korenie podľa chuti
- Štipka listov bazalky
- Dostatočný hliníkový fóliový papier
Ako ho variť:
- Vyčistite tuniakovú rybu a nakrájajte na dve časti
- Rybacie mäso umiestnite na hliníkovú fóliu
- Stlačte citrón nad tuniakom. Citrón taktiež nestláčajte. Nechajte malý citrón na paru s tuniakom
- Posypte tuniak soľou, korením, červeným chili a listami bazalky
- Všetky časti tuniaka zakryte hliníkovou fóliou
- Varíme v rúre 20 minút pri teplote 250 stupňov Celzia
- Zdvihnite a dusené tuniaky pripravené na servírovanie
3. Tempe teriyaki
prísady
- Poklepte dve boxy
- Cibuľa 1 ovocie
- Soľ a korenie
- 3 lyžice teriyaki korenia
- Hnedá ryža
- 1 lyžička sójovej omáčky
Ako ho variť
- Vyčistite tempeh a nakrájajte krabicu, alebo to môže byť podľa chuti
- Ohrievajte dostatočne panvicu s olejom
- Pridajte tempeh a cibuľu, ktorá bola odrezaná
- Pridajte korenie teriyaki. Zmiešajte všetky ingrediencie na panvicu spolu
- Potom nalejte sójovú omáčku
- Tempe teriyaki sa môže konzumovať s teplou červenou ryžou
4. Poznaj soľnú chili
surovín
- Biele tofu alebo žlté tofu 4 škatule, nakrájané na kocky
- 2 vaječné biele
- 150 gram keto múky
- Sušené červené chili 5 kusov, nakrájame na plátky
- Šalotky a cesnak 3 zrná a kaša
- Pór podľa chuti
- Soľ, korenie, korenie na chuť
Ako ho variť:
- Pridajte kocky tofu do šľahaného bielka
- Potom zdvihnite a vložte keto múku
- Zahrejte olej a smažte tofu až do zlato hnedého
- Po tofu je vyprážaný
- Pripravte panvicu ešte trochu oleja, pridajte a varite rozdrvený cesnak a červenú
- Pridajte červené chilli, soľné korenie, korenie a merikam a tofu, ktorý bol vyprážaný
- Nakoniec pridajte pažítku, ktorá bola nakrájaná na malé kúsky
- Vedzte, že slaná chili je pripravená na servírovanie
6. Filet z kuracieho syra
zloženie:
- 500 g kuracích pŕs, rozdelených na 2 alebo 3 diely
- 100 gramov čistej brokolice
- 30 gramov syra mozzarelly, každý oddelene na 10 gramov
- Paprika, soľ a korenie podľa chuti
- Hliníkový fóliový papier
- maslo
Ako ho variť
- Kuracie prsia, ktoré boli nakrájané na niekoľko častí, prosím izolujte alebo odrežte po boku na pravej strane mäsa.
- Posypte kurčaťom soľou, korením a korením
- Smažte s maslom 10 minút, až kým nebudete
- Zdvihnite a vysušte
- Pridajte syr mozzarely a brokolice do rezu kuracieho mäsa. Potom znova zatvorte rez.
- Vložte ho na hliníkovú fóliu a varte na 10 minút, varenie pri 270 ° C
- Syrové kuracie mäso je pripravené na servírovanie
5. Avokádový ľad rýchlo prelomiť
zloženie:
- Zrelé plody avokáda 5 kusov
- 1 balenie kokosového mlieka pripraveného na balenie (150 ml)
- Nízkokalorický cukor alebo stevia prášok
- Cincau 100 gramov
- Adekvátne kocky ľadu
Ako to urobiť:
- Odstráňte mäso z avokáda a umiestnite ho do nádoby, ktorá je pripravená na použitie
- Pridajte 1 krabicu kokosového mlieka do zmesi avokáda
- Pridajte 4 lyžice nízkokalorického cukru
- Dobre premiešajte, zatiaľ čo sa pomaly môžete miešať s nasekaným trávovým želé
- Pridajte kocky ľadu, potom je avokádový ľad pripravený na podanie, aby ste rýchlo zlomili
Máte záujem o to, aby sa jedno z menu rýchlo prelomilo a prešlo sahur? Nezabudnite sprevádzať piť 8 pohárov vody počas pôstu, hm! V ideálnom prípade je to 2 šálky za úsvitu, dve šálky pri prerušení rýchleho a štyri poháre po tarawih modlitbe alebo pred spaním. Alebo ho môžete rozdeliť do troch sklenených vzorov, keď pretrhnete rýchly, dva poháre pred spaním a 3 šálky za úsvitu.
