obsah:
- Zdravotné video: Tesla Model X 4x4 test - TOPSPEED.sk
- Zdravý a výživný avokádový recept
- 1. Smoothie banánového avokáda
- 2. Avokádové palacinky
- 3. Gourdové avokádové rezance
- Zložky:
- 4. Avokádové čipy
- 5. Avokádové sendviče
- Zložky:
Zdravotné video: Tesla Model X 4x4 test - TOPSPEED.sk
Avokádo je druh ovocia, ktorý má mnoho fanúšikov kvôli jeho nespočetným výhodám. Avokádo je zdrojom zdravých tukov, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v tele. Toto legitímné zelené ovocie má tiež vysoký obsah vitamínov a minerálov, ktoré podporujú celkové zdravie tela. Navyše, dobré avokádo sú zahrnuté vo vašej strave, pretože vás úplne dlhšie. Našťastie sú avokády druhom ovocia, ktoré je možné spracovať do mnohých druhov jedál, takže sa nudíte rýchlo.Poď, pozrite sa tu na rôzne výtvory receptov avokáda.
Zdravý a výživný avokádový recept
1. Smoothie banánového avokáda
Časť: 2 šálky
Zložky:
- 1 avokádo
- 1 banán
- 30 ml pomarančovej šťavy (sladká oranžová)
- 2 lyžice medu
- 50 ml obyčajného jogurtu
- Adekvátne kocky ľadu
Ako urobiť:
- Zmiešajte všetky ingrediencie zmrzliny, okrem kociek ľadu, kým nie sú hladké.
- Keď je hladká, pridajte kocky ľadu a znova otočte mixér.
- Ak sú kocky ľadu rozdrvené rovnomerne zmiešané s smoothies, smoothies sú pripravené slúžiť za studena.
2. Avokádové palacinky
Zložky:
- 60 gramov múky
- 250 ml mlieka
- 2 avokády, pyré
- 1 vajce, pretrepte
- 1 lyžička sódy na pečenie
- 1 lyžica oleja na varenie
- 2 lyžice cukru
- ¼ lyžice soli
Ako urobiť:
- V miske premiešajte múku, mlieko, arómu avokáda, cukor, soľ, kuracie vajcia a sódu na pečenie. Miešajte všetko pomaly asi 15 minút.
- Nalejte jednu lyžicu zeleninovej placky do panvice na nechty. Preklopte svoje palacinky, ak sú farebné.
- Ak sú obe strany zapečené, vyberte z panvice. Palacinky sú pripravené na podávanie.
- Môžete ju podávať s topping kúsky ovocia, ktoré máte radi, sirup a zmrzlina na vrchole.
3. Gourdové avokádové rezance
Podávanie: 4 platne
Zložky:
- 560 gr mokrých rezancov
- 2 lyžice sezamového oleja
- 2 lyžice rastlinného oleja
- 2 lyžice zázvoru (zázvor lúpané a nasekané)
- 4 strúčiky cesnaku (malé rezané)
- 2 lyžice ustrice
- 2 avokády (olúpané, potom nakrájané na kocky)
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 1 cibuľa nakrájaná na kúsky
Ako urobiť:
- Zahrejte rastlinný olej a sezamový olej na panvicu na nechty. Potom zamiešajte zázvoru a cesnak, ale neprehltnite ho, aby ste zabránili jeho horeniu.
- Potom ihneď vložte do panvice rezance, cibuľu, avokádo, ustricovú omáčku, sójovú omáčku.
- Zmiešajte chvíľu, kým sa všetko nezmieša rovnomerne
- Ak chcete, môžete dať cibuľu alebo celeru pred nudle sa podávajú.
- Podávajte teplé
4. Avokádové čipy
Zložky:
- Rastlinný olej na vyprážanie na chuť
- 2 kuracie vajcia
- 1 šálka chlebovej múky (môže byť menej alebo viac prispôsobiť veľkosti avokáda)
- 65 gramov múky (môže sa menej alebo viac prispôsobiť veľkosti avokáda)
- 2 avokády (olúpané, potom nakrájané na podlhovasté tvary ako tyčinky)
- dostatok soli
Ingrediencie omáčky:
- 100 gramov majonézy
- 100 g čistého jogurtu
- Primerané maslo
- Primeraná soľ
- Pepř na chuť
Ako urobiť:
- V oddelenom kontajneri pripravte múku, chlebovú múku a vajcia, ktoré boli otrasené pre balún.
- Posypte vankúšiky avokáda so slanou a koreňovou chuťou podľa vkusu.
- Baluri kusy avokáda s pšeničnou múkou na pokrytie všetkých častí. Pat avokádo na okraji misy pred prenesením do ďalšej misy, takže múka nie je príliš hrubá.
- Dip avokádo s múkou v miske obsahujúcej vajcia. Otočte avokádo dopredu a dozadu, kým všetky časti nie sú pokryté vajíčkami. Odporúča sa, aby sa v tejto fáze používala vidlica na miešanie, aby sa pri presune do ďalšej fázy nedodalo veľa vajec.
- Vložte avokádo zabalené vo vajci do misky s chlebovou múkou. Jemne stlačte avokádo, aby ste prstom držali chlebovú múku.
- Pripravte horúci olej do panvice na vyprážanie. Vložte avokádo avokádo, kým sa chlieb nevloží do horúceho oleja. Smažte do zlatohnedého. Nezabudnite, ihneď vypustite novo odstránené avokádo.
Výroba omáčky:
Mix majonézy, masla, jogurtu až do zmiešania. Potom pridajte dostatok soli a korenia podľa vkusu. Ak chcete získať štruktúru, ktorá nie je príliš tekutá, môžete ju najprv ochladiť v chladničke tak, aby textúra zahustila 1 hodinu.
Keď je všetko pripravené, servírujte spolu avokádo a omáčku.
5. Avokádové sendviče
Zložky:
- 2 listy celozrnného chleba
- ½ avokáda
- 2 čerešne
- Soľ a korenie podľa chuti
- margarín
Ako urobiť:
- Zničte avokádo, až kým nebude hladké.
- Pečte oba listy chleba na horúcom teflone, ktorý dostal margarín. Zdvihnite, ak sa oba strany začnú hned.
- Dajte rozdrvený avokádo na chlieb.
- Pridajte čerešňové kusy na vrch, posypeme korením a soľou na chuť. Umiestnite zostávajúci 1 list chleba, aby ste zakryli avokádo a čerešňu.
