3 Najobľúbenejšie typy čaju a ich prínosy pre zdravie

obsah:

Zdravotné video: Jeep Compass 2.0 MultiJet test - Maroš ČABÁK TOPSPEED.sk
Výhody zeleného čaju
Výhody čaju oolong
Výhody čierneho čaju

Zdravotné video: Jeep Compass 2.0 MultiJet test - Maroš ČABÁK TOPSPEED.sk

Ako jeden typ nápojov všeobecne známych vo východných krajinách, prínos čaju potom začal priťahovať pozornosť západných krajín kvôli účinkom na zdravie. Vychádzajúc zo zníženia hladiny cholesterolu, prevencie srdcových chorôb, cukrovky, mozgovej príhody a iných degeneratívnych ochorení sa dá povedať, že dokážu pomôcť schudnúť, sú niektoré z výhod čaju, ktorý bol všeobecne známy. Existuje niekoľko typov čaju, ktoré ste predtým skúšali, vrátane zeleného čaju, čaju oolong a čierneho čaju. Ako sú prínosy čaju pre zdravie?

Výhody zeleného čaju

Tento typ čaju môže byť najznámejším typom čaju pre zdravie. Zelený čaj je vyrobený z nefermentovaných čajových listov a okrem iných druhov čaju obsahuje antioxidanty nazývané najvyššie polyfenoly. Antioxidanty sú dôležité látky, ktoré pôsobia proti škodlivým účinkom voľných radikálov na telo. Voľné radikály, ktoré sa môžu dostať z okolitého prostredia do jedla, môžu spôsobiť poškodenie buniek na úrovni génu alebo DNA, dokonca môžu viesť k smrti buniek. Antioxidanty môžu neutralizovať prácu voľných radikálov, ktoré pomáhajú predchádzať škodám spôsobeným voľnými radikálmi.

V tradičnej čínskej a indickej medicíne sa zelený čaj používa ako stimulant, diuretikum, adstringenti, aby pomohol kontrolovať krvácanie a zrýchliť hojenie rán. Niektoré ďalšie výhody zeleného čaju liečia žalúdočné zášklby, regulujú teplotu tela, regulujú hladinu cukru v krvi, pomáhajú uľahčovať trávenie a zvyšujú kognitívne schopnosti.

Zatiaľ čo podľa rôznych výsledkov výskumu môže zelený čaj pomôcť predchádzať nasledujúcim ochoreniam:

Vysoký cholesterol a ateroskleróza: Zelený čaj môže znížiť celkovú hladinu cholesterolu a zvýšiť hladinu cholesterolu alebo HDL. Štúdia testovaná na zvieratách dokázala, že hladiny polyfenolov nachádzajúcich sa v zelenom čaji môžu inhibovať vstrebávanie cholesterolu v tenkom čreve a súčasne pomôcť telu zbaviť sa nadbytku cholesterolu. Pretože môže znížiť hladinu cholesterolu, zelený čaj môže pomôcť predchádzať ateroskleróze alebo zablokovaniu krvných ciev v dôsledku vysokých hladín zlých tukov v tele. Ateroskleróza môže viesť k vzniku ochorení srdca a mŕtvice neskôr.
rakovina: Okrem zlých tukov bol tiež študovaný zelený čaj na prevenciu rakoviny. Na porovnanie, krajiny, ktoré konzumujú viac zeleného čaju ako Japonsko, majú napríklad menšie percento ľudí trpiacich rakovinou v porovnaní s inými krajinami, ktoré bežne konzumujú zelený čaj. Výskumníci dospeli k záveru, že polyfenoly môžu pomôcť inhibovať rast rakovinových buniek. Rakovinu močového mechúra, rakovinu prsníka, rakovinu vaječníkov a rakovinu kože možno predchádzať pravidelnou konzumáciou zeleného čaju.

Výhody čaju oolong

Obaja pochádzajú z rastlín C. sinensis ktorý produkuje čierny čaj a zelený čaj, čaj oolong sa líši od ostatných druhov čaju pri pohľade na spôsob spracovania a úroveň produkovanej oxidácie. Ak má zelený čaj ľahšiu chuť a čierny čaj má silnejšiu chuť, oolong čaj je uprostred. Kofeínové hladiny v čaji oolong sú takmer rovnaké ako tie, ktoré sa nachádzajú v zelenom čaji. Rovnako ako iné druhy čaju, antioxidant obsah čaju oolong je tiež známy pre prevenciu rôznych chorôb. V čaji oolong sú antioxidanty flavonolov a flavanolov.

Niektoré výhody čaju oolong zahŕňajú:

Zníženie hladiny cukru v krvi: na základe výskumu zverejneného v časopise Diabetes Care v roku 2003 mali tí, ktorí trpeli diabetes mellitus typu 2 a bežne užívali lieky sprevádzané pravidelnou konzumáciou čaju oolong, schopnosť lepšie kontrolovať hladinu cukru v krvi ako tí, ktorí užívali len drogy.
Pomáha strácať váhu: štúdie uskutočnená na tých, ktorí mali nadváhu a obezitu, uviedli, že účastníci, ktorí konzumovali čaj oolong počas šiestich po sebe nasledujúcich týždňov, by potom utrpeli stratu hmotnosti sprevádzanú znížením veľkosti pása. Okrem toho na základe výskumu uskutočneného v USA Ministerstvo poľnohospodárstva zistilo, že tí, ktorí konzumovali čaj, by mohli vypáliť o 67 kalórií viac denne v porovnaní s tými, ktorí len vypili to isté množstvo vody.
Zabráňte rakovine vaječníkov: ženy, ktoré pravidelne konzumujú čaj, majú nižšie riziko vzniku rakoviny vaječníkov neskôr v živote. Jedna štúdia zistila, že spotreba dvoch pohárov alebo viac čaju denne môže znížiť riziko rakoviny vaječníkov v neskorších dňoch o takmer polovicu.

Výhody čierneho čaju

Je to typ čaju, ktorý má najväčšiu oxidáciu, známy ako "fermentácia" v čajovom priemysle. Medzi ostatnými druhmi čaju má čaj najvyšší obsah kofeínu. Spôsob, ako to dosiahnuť, je zničenie čajových listov a následné brúsenie tak, aby sa maximalizoval proces oxidácie, proces, ktorý zahŕňa interakciu kyslíka s povrchom čajových listov tak, aby potom produkoval aktívne zložky, ktoré sú prospešné pre telo. Tento oxidačný proces spôsobí tmavšiu čajovú farbu.

Vzhľadom na najvyššiu úroveň kofeínu v porovnaní s inými typmi čaju môže byť čierny čaj náhradou za kávu, ktorá stimuluje prácu vášho tela a mozgu. Nielen to, čierny čaj má aj fluoridové hladiny, ktoré môžu pomôcť chrániť vás pred zubným kazom. Jeho antioxidačný obsah je účinný pri znižovaní rizika srdcového infarktu, aterosklerózy, obličkových kameňov, rakoviny vaječníkov a Parkinsonovej choroby. Okrem čierneho čaju môže tiež pomôcť zabrániť výskytu ortostatickej hypertenzie alebo situácii, keď máte pocit závratov a závraty pri zmene polohy z miesta na sedenie a stoja rýchlo.

PREČÍTAJTE SI AKO: