obsah:
- Zdravotné video: Jazdenka Hyundai i30 GD (2011 - 2017) - TOPSPEED.sk
- Je to červený zázvor?
- Aké sú výhody červeného zázvoru pre zdravie?
- Zabráňte tráviacim problémom
- Pomáha prekonávať zápal svalov
- Pomáha zvýšiť plodnosť muža
Zdravotné video: Jazdenka Hyundai i30 GD (2011 - 2017) - TOPSPEED.sk
Zázvor je jedným z korení, ktorý sa široko používa ako korenie na varenie. Nielen vo varení, zázvor je tiež široko používaný ako hlavná zložka v horúcich nápojoch, napríklad zázvor, sekoteng, na zázvor mlieko. Okrem toho sa zázvor často používa aj ako tradičný liek. Nielen obyčajný zázvor, ktorý často nájdete na trhu, červený zázvor sa často používa ako liek.
Je to červený zázvor?
Červený zázvor je rodina zázvoru, ale má iné vlastnosti ako iné zázvor. Červená alebo zázvor Zingiber officinale var. rubrum má načervenalú kožu s ružovou až žltou vnútornou, na rozdiel od normálneho zázvoru. Veľkosť červeného zázvoru je tiež menšia ako zvyčajný zázvor. Nielen to, že obsah a chuť sú odlišné. Tento typ zázvoru má viac horkej a korenistú chuť ako zvyčajné zázvor.
Zdá sa, že červený zázvor rastie v juhovýchodnej Ázii vrátane Indonézie. Mnoho ľudí používa zázvoru ako tradičný liek na liečenie rôznych chorôb. Obsah veľmi veľkého zázvoru, ako je gingerol, flavonoidy, antibakteriálne látky, protizápalové látky a iné, môže mať pozitívny vplyv na zdravie.
Aké sú výhody červeného zázvoru pre zdravie?
Obsah účinných látok v červenom zázvoru robí červené zázvor môže poskytnúť zdravotné výhody pre vás. Niektoré výhody červeného zázvoru sú:
Zabráňte tráviacim problémom
Výťažok z červeného zázvorového oleja môže ochrániť tráviaci systém pred baktériami a zabrániť vám tráviacim problémom, ako sú bolesti žalúdka. Antibakteriálne látky v zázvoru môžu bojovať proti škodlivým baktériám, ako je napr Escherichia coli, Salmonella enteriditis, a Staphylococcus aureus.
Pri pridávaní do jedla môže byť zázvor použitý ako prírodný konzervačný prostriedok a môže vám zabrániť otravám potravín kvôli baktériám. Nielen to, teplo poskytované zázvorom môže tiež upokojiť trávenie. Teplo dodané zázvorom sa tiež bežne používa na liečbu prechladnutia a nachladnutia.
Pomáha prekonávať zápal svalov
Rôzne prísady v zázvoru môžu pôsobiť protizápalovo, aby vám pomohli bojovať proti akútnemu a chronickému zápalu. Aktívne zložky v zázvoroch, ako je gingerol, gingerdione a zingeron, môžu inhibovať enzýmy cyklooxygenázy a lipoxygenázy. Takže môže znížiť leukotrién a prostaglandín ako spúšťač zápalu. Červený zázvor tiež obsahuje oleoresin, ktorý je vyšší ako iný zázvor, kde oleoresin môže tiež pôsobiť ako protizápalový prostriedok.
Niekoľko štúdií bolo vykonaných na dokázanie účinku zázvoru na zápal. Štúdia vykonaná na športovcoch sepak takraw preukázala, že dávka zázvorového výťažku počas 10 dní môže znížiť bolesť svalov u sepak takraw atlétov. Ďalšie štúdie vydané Americkou vysokou školou pre reumatológiu tiež dokazujú, že zázvorový extrakt môže pomôcť znížiť príznaky osteoartritídy, ako je svalová bolesť.
Pomáha zvýšiť plodnosť muža
Zázvor obsahuje antioxidanty a má androgénnu aktivitu. V niektorých štúdiách sa zistilo, že zázvor môže zvýšiť množstvo testosterónu, aby mohol zvýšiť plodnosť muža.
V štúdii uskutočnenej na myšiach sa ukázalo, že podávanie zázvorového extraktu v kombinácii s minerálnymi zinkami u myší mužských albínov by mohlo zvýšiť hladinu hormónu testosterónu, počtu spermií a kvality spermií u myší. Takže to môže zlepšiť funkciu semenníkov u myší. Napriek tomu je ešte potrebný ďalší výskum na posilnenie týchto zistení.
