obsah:
- Zdravotné video: Disney's Moana: First International Trailer - Dwanye Johnson 4K
- Potraviny, ktoré sa nedajú zohrievať pomocou mikrovlnnej rúry
- 1. Vařené vajcia
- 2. ASI
- 3. Spracované mäso
- 4. Rôzne zelená zelenina
Zdravotné video: Disney's Moana: First International Trailer - Dwanye Johnson 4K
Už ste niekedy vyhrievali jedlo alebo jedlo? Cieľom je skutočne zabiť baktérie, ktoré môžu vyrastať v dlhotrvajúcom jedle a robiť to dobre. Ale viete, že existujú druhy potravín, ktoré by sa nemali opätovne ohrievať, pretože to poškodí štruktúru a výživu? Čo sú tieto potraviny?
Potraviny, ktoré sa nedajú zohrievať pomocou mikrovlnnej rúry
Práve teraz sa nemusíte obťažovať zahrievaním studeného jedla, jednoducho ho vložte do mikrovlnnej rúry a len chvíľu počkajte, potom sa vaše jedlo bude zase teplé, ako keby to bolo len varené. Skutočne, teplé jedlo určite ochutná lepšie, ale ukázalo sa, že nie všetko vaše jedlo môže byť opäť zahriate. Tu sú niektoré druhy potravín, ktoré sa nedajú zahrievať pomocou mikrovlnnej rúry.
1. Vařené vajcia
Niektorí z vás často môžu variť veľké množstvo vajíčok, takže ich môžete v prípade potreby nechať v chladničke. Ak chcete konzumovať, môže sa spoľahnúť na mikrovlnnú rúru, aby sa vajíčko cítilo znova teplé. Ale vedeli ste, že varené vajcia nie sú vhodné na opätovné zahrievanie, najmä s mikrovlnnou rúrou?
Varené vajcia, ktoré sú opäť zahriate, sú náchylné k náhlemu pretrhnutiu, pretože keď sa zohreje, vo vajci vzniká para, takže v explóziou bude jeden bod. Buď explodujte alebo zlomte v mikrovlnnej rúre alebo v ruke, keď ju držíte.
Aby ste sa vyhli "parnej bombe", môžete najprv odlúpnuť kožu vareného vajíčka a potom nakrájať vajcia na kusy.
2. ASI
Aby to bolo praktické, matka zvyčajne pumpuje mlieko, ktoré je potom uložené v chladničke. Táto metóda je dosť efektívna pri uspokojovaní potrieb dieťaťa, hoci matka má zaneprázdnený program činnosti. Mlieko, ktoré bolo vložené do chladničky, sa zvyčajne ohreje pomocou mikrovlnnej rúry.
Ale toto jedlo by ste nemali zohrievať pomocou mikrovlnnej rúry, pretože nástroj nebude rovnomerne zahrievať mlieko. Samozrejme to bude pre tvojho malého nebezpečné. V určitom okamihu môže byť ASI veľmi horúca a môže poškodiť dieťa v ústach a krku. Takže by ste mali zohriať mlieko, ktoré je už vo fľaši s varenou horúcou vodou v panvici.
3. Spracované mäso
Spracované mäso zvyčajne obsahuje veľa chemikálií a konzervačných látok, takže otepľovanie týchto potravín mikrovlnou rúrou je zlý nápad. Chemikálie v spracovanom mäse reagujú pri zahrievaní, ako je napríklad obsah cholesterolu v ňom oxidovaný.
Štúdia, ktorá sa uvádza v časopise Food Control, uvádza, že cholesterolová oxidačná reakcia, ku ktorej dochádza pri zahrievaní jedla, je spojená s rizikom koronárnej choroby srdca.
4. Rôzne zelená zelenina
Nemyslite si, že vaše zeleninové pokrmy sú lepšie zohrievané pomocou mikrovlnnej rúry. Obsah dusičnanov v zelenine, ako je špenát, kel, alebo zeler, bude reagovať s teplom uvoľneným v mikrovlnnej rúre.
Dusičnany, ktoré boli v minulosti dobré pre zdravie, sa stali nitrosamínmi, látkami, u ktorých sa dokázalo, že spôsobujú rakovinu. Preto nepoužívajte mikrovlnnú rúru, ak chcete zohriať zeleninu.
