obsah:
- Zdravotné video: Addiction
- Dôležité živiny v klinčekoch
- Výhody klinčekov pre zdravie
- 1. Chráňte pred rakovinou
- 2. Zabite baktérie, ktoré spôsobujú ochorenie
- 2. Zlepšite zdravie pečene
- 3. Zachovanie zdravia kostí
- 4. Pocujte pálenie záhy
- 5. Kontrola hladiny cukru v krvi
Zdravotné video: Addiction
Klinčeka je univerzálny koren so sladkou chuťou a výraznou voňavou arómou. Klinčeky sa zvyčajne používajú ako marináda na grilovanie, pridať chuť do teplých nápojov, posilniť vôňu koláča. Zdá sa však, že obsah živín v klinčekoch je tiež prínosom pre zdravie tela. Aké sú výhody klinčekov, ktoré môžete získať?
Dôležité živiny v klinčekoch
Hoci malé, nepodceňujte výživový obsah klinčekov. Jedna lyžička klinčeka (2 gramy) obsahuje 21 kalórií energie, 1 gram sacharidov a 1 gram vlákniny. Jedna čajová lyžička klinčeka je tiež schopná splniť 30% mangánu, 4% vitamínu K a 3% vitamínu C z denných potrieb tela. Klinčeky obsahujú aj vápnik, horčík a vitamín E, aj keď sú len málo.
Tieto dôležité vitamíny a minerály podporujú výhody klinčekov pre zdravie vášho tela.
Výhody klinčekov pre zdravie
1. Chráňte pred rakovinou
Klinčeky sú obohatené antioxidantmi eugenolu, aby bojovali proti voľným radikálom v tele, ktoré môžu vyvolať vývoj rakoviny. Okrem eugenolu obsahujú i klinčeky vitamín C ako antioxidant, ktorý pomáha neutralizovať voľné radikály. Antioxidačná sila v klinčekoch je dokonca hlásená ako päťkrát účinnejšia ako vitamín E a iné typy antioxidantov.
Zloženie voľných radikálov v tele môže poškodiť kód DNA a spôsobiť oxidačný stres, ktorý spúšťa rôzne chronické ochorenia. Zahŕňa artritídu, srdcové choroby, aterosklerózu, mozgovú príhodu, hypertenziu, žalúdočné vredy, Alzheimerovu chorobu, Parkinsonovu chorobu, rakovinu, spôsobujú starnutie.
2. Zabite baktérie, ktoré spôsobujú ochorenie
Klinčeky majú antibakteriálne vlastnosti, ktoré môžu zastaviť infekciu. Štúdia ukázala, že esenciálny olej z klinčeka účinne zabíja baktérie E. coli, ktoré môžu spôsobiť kŕče žalúdka, hnačku a únavu.
Klinčeky tiež pomáhajú udržať ústne zdravie zastavením rastu dvoch typov baktérií, ktoré spôsobujú zubné povlaky a ochorenie ďasien (zápal ďasien). Ak nechcete žuť žuť, použite ústnu vodu obsahujúcu extrakt z klinčekov, aby ste získali túto výhodu.
2. Zlepšite zdravie pečene
Nielenže chráni telo pred rakovinou, ale eugenol v klinčekoch môže pomôcť zlepšiť zdravie pečene.
Štúdia na zvieratách vykonaná na myšiach uvádza, že klinčekový olej môže zlepšiť funkciu pečene a znížiť zápal. Ďalšie štúdie ukázali, že eugenol pomáha zmierňovať príznaky cirhózy pečene. Iná štúdia vykonaná u ľudí zistila, že užívanie eugenolových doplnkov na jeden týždeň znížilo hladiny GST, čo je enzým, ktorý je často znakom ochorenia pečene.
Majte však na pamäti, že eugenol môže byť toxický pre pečeň, ak sa spotrebúva vo vysokých dávkach. Jedna prípadová štúdia ukázala, že 5-10 ml škoricového oleja u detí môže spôsobiť vážne poškodenie pečene.
3. Zachovanie zdravia kostí
Strata kostí môže zvýšiť riziko osteoporózy. Nuž, štúdie uskutočnené na zvieratách uvádzajú, že účinné látky v klinčekoch majú pomáha udržiavať a zvyšovať hustotu kostnej hmoty
Obsah mangánu v klinčekoch pomáha aj procesu tvorby kostí a je veľmi dôležitý pre zdravie kostí.
4. Pocujte pálenie záhy
Pálenie záhy je najčastejšie spôsobené riedením žalúdočného hlienu, ktoré je ovplyvnené rôznymi faktormi, ako je stres a infekcia.
Štúdia na zvieratách ukázala, že esenciálny olej z klinčeka môže zvýšiť produkciu žalúdočného hlienu, ktorý slúži ako bariéra proti účinkom žalúdočnej kyseliny a zároveň zabraňuje erózii žalúdočnej steny v dôsledku žalúdočnej kyseliny.
5. Kontrola hladiny cukru v krvi
Výskum ukazuje, že zlúčeniny nájdené v klinčekoch môžu pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi. Ďalšie štúdie skúmali účinky extraktu z klinčekov a nigericínu, zlúčeniny nájdené v klinčekoch, a to ako v ľudských svalových bunkách, tak u myší s cukrovkou.
Ukázalo sa, že klinčeky a nigericín zvyšujú absorpciu cukru z krvi do buniek, zvyšujú sekréciu inzulínu a zlepšujú funkciu buniek, ktoré produkujú inzulín. Inzulín je hormón, ktorý je zodpovedný za prenos cukru z krvi do buniek. V kombinácii s vyváženou stravou môžu prínosy klinčekov pomôcť udržať hladinu cukru v krvi.
