obsah:
- Zdravotné video: I Try To Make Croissants For The First Time...
- 1. Zemiaky a sladké zemiaky
- 2. Cibuľa
- 3. Cesnak a šalotka
- 4. Paradajky
- 5. Ovocie
- 6. Kávové zrná
- 7. Chlieb
- 8. Olej
- 9. Listy
- 10. Legume
Zdravotné video: I Try To Make Croissants For The First Time...
Po nákupe mesačne, možno ste zvyknutí okamžite ukladať rôzne zložky potravín do chladničky. Rozsah od ovocia, zeleniny až po mäso. Ukladanie rôznych potravín do chladničky môže skutočne pomôcť predĺžiť život týchto potravín. Najmä ak naozaj neplánujete minúť to za pár dní. V skutočnosti sa určité druhy potravín skutočne rýchlo poškodia, ak ich vložíte do chladničky. Často ukladáte nasledujúce potraviny do chladničky?
1. Zemiaky a sladké zemiaky
Zemiaky a sladké zemiaky nemôžu vstúpiť do chladničky, pretože studený a vlhký vzduch môže poškodiť štruktúru a chuť. Škrob obsiahnutý v zemiakoch a sladkých zemiakoch sa rýchlejšie rozpadne na cukor, takže zemiaky a sladké zemiaky sa stávajú sladkou. Mäkká textúra sa zmení na drsnejšie a tvrdšie. Najlepšie je skladovať vaše zemiaky a sladké zemiaky na suchom mieste a nemali by byť vystavené priamemu slnečnému žiareniu, napríklad v potravinovej skrini. Vyhnite sa skladovaniu zemiakov a sladkých zemiakov vo vzduchotesnom plastovom vrecku, pretože môžu rýchlo hniť.
2. Cibuľa
Cibuľu neskladujte v chladničke. Pretože vlhkosť vo vašej chladničke bude cibuľu na mäkký, nudný, a plesnivý rýchlo. Jednoducho ukladajte cibuľu na suché miesto, nie je vystavené priamemu slnečnému žiareniu a teplota je dosť chladná. Vaša cibuľa bude tiež chrumkavá a výrazne chuťovka.
PREČÍTAJTE TIEŽ: 5 triky, ktoré nemusia plakať pri rezaní cibule
3. Cesnak a šalotka
Ak sa uchovávajú v chladničke, cesnak a šalotka budú rásť púčiky dlhú dobu. Textúra cibule bude oveľa pružnejšia a nudnejšia. Okrem toho chuť cesnaku a šalotky nebude taká ostrý ako predtým, takže vaše varenie bude ešte chutnejšie. Takže držte svoju cibuľu na suchom mieste s dobrou cirkuláciou vzduchu. Vyvarujte sa taktiež cesnaku a šalotky z priameho slnečného svetla.
PREČÍTAJTE SI: 7 Prekvapujúce prínosy pri konzumácii surového cesnaku
4. Paradajky
Toto je najčastejšia chyba. Paradajky by nemali vstúpiť do chladničky. Možno chcete nechať paradajky čerstvé, ale ukladanie paradajok do chladničky bude skutočne robiť to nudné a chrumkavé. Studený vzduch taktiež zmení chuť paradajok, aby bol viac nevýrazný. Najlepšie skladovanie paradajok je na mieste, kde je cirkulácia vzduchu hladká, napríklad na kuchynskom stole.
5. Ovocie
V skutočnosti je najlepším spôsobom, ako si vychutnať ovocie, byť jedená priamo, nie je uložená príliš dlho. Najmä ak sú uskladnené v chladničke. Plody ako banány, avokády, vodné melóny, melóny, jablká, hrušky, jahody, mango, pomaranče a papája strácajú svoje vlastnosti, ak sú uskladnené v chladničke. Pretože antioxidačný obsah v týchto plodoch môže byť znížený kvôli studenému vzduchu. Okrem toho sa plody uložené v chladničke tiež cítia suché a málo tepelne spracované.
6. Kávové zrná
Ak kupujete dostatočné množstvo kávových zŕn a nemôžete ich priamo konzumovať, nevkladajte ich do chladničky. Vlhkosť v chladničke zmení kávu, ktorú vytvoríte, aby bola viac tečúca a vôňa nebude silná. Kávové zrná uložené v chladničke absorbujú aj arómu iných zložiek potravín, ktoré sú uložené spolu. Vaša príchuť kávy sa zhoršuje po búšení a varení. Na uloženie kávy vložte do vzduchotesnej nádoby a uložte ju na miesto, ktoré nie je vystavené priamemu slnečnému žiareniu.
PREČÍTAJTE SI: 4 zdravé alternatívy na výmenu kávy v dopoludňajších hodinách
7. Chlieb
Hoci chlieb nie je v skutočnosti povolený vstup do chladničky, stále je veľa ľudí, ktorí túto chybu robia, pretože chcú udržať chlieb odolný po niekoľkých dňoch. Skladovanie chleba v chladničke môže skutočne zabrániť plesni, ale váš chlieb je suchý a hrubší. Odporúčame skladovať chlieb vo vzduchotesnej nádobe maximálne tri dni. Ak naozaj nemôžete stráviť v tom čase, vložte ho do uzavretého kontajnera predtým, ako ho uložíte dovnútra mraznička.
8. Olej
Rôzne typy olejov, ako je olivový olej, panenský kokosový olej (panenský kokosový olej), alebo palmový olej nemôže vstúpiť do chladničky. Olej uložený v chladničke sa zahustí a zamrzne do margarínu. Koneckoncov, olej môže trvať dlhú dobu bez toho, aby bol vložený do chladničky. Môžete ju uložiť na tmavom mieste pri izbovej teplote.
9. Listy
Listy, ktoré sa často používajú ako korenie alebo korenie, tiež nemusia vstúpiť do chladničky. Príklady sú pór, koriander, listy bazalky, listy zeleru, bobkový list alebo petržlenové listy. Pri skladovaní v chladničke budú listy absorbovať zápach z iných potravín vo vašej chladničke, takže už nebudú cítiť. Ak ho chcete dlho udržať, mali by ste vo vode nasiaknuť listy byliniek.
ČÍTAJTE TIEŽ: Relaps Vertigo? Okamžite prekonajte 5 kuchynských korenín
10. Legume
Odporúčame, aby surové fazule, ako napríklad arašidy, mandle, kešu a zelené fazuľky, nevstupovali do chladničky. Pretože fazuľa uložená v chladničke môže znížiť chutovú chui typickú pre fazuľa. Okrem toho môže arašidová koža absorbovať zápach z vašej chladničky. Jednoducho vložte fazuľa do vzduchotesnej nádoby a uložte ju na suchom mieste a mimo priameho slnečného žiarenia. Ak však naozaj chcete nechať to asi rok, uložte ho do uzavretej nádoby vo vnútri mraznička.
