obsah:
- Zdravotné video: Class 01 Reading Marx's Capital Vol I with David Harvey
- Aké sú kalórie?
- Zdroj kalórií z potravín a nápojov
- Sú tiež prázdne kalórie
- Pevný tuk a pridaný cukor:
- Tučný tuk:
- Ďalší cukor:
- Aká je moja každodenná potreba kalórií?
Zdravotné video: Class 01 Reading Marx's Capital Vol I with David Harvey
Pravdepodobne ste počuli o kalóriách veľa. Najmä ak stratíte váhu, musíte obmedziť denný príjem kalórií. Avšak, čo presne sú kalórie a prečo sa to zdá byť nepriateľom mnohých ľudí? Je pravda, že kalórie sú nepriateľmi zdravia? Takže, aby ste nespomínali otázku kalórií, najskôr zvážte úplné vysvetlenie nižšie.
Aké sú kalórie?
Podľa medicínskeho slovníka Medilexicon sú kalórie jednotkami tepla alebo energetického obsahu. Presnejšie povedané, kalórie sú množstvo energie, ktorú dostanete z jedla a nápoja, alebo energiu, ktorú spálime dennými aktivitami. Jednoducho povedané, kalórie sú energiou, ktorú telo potrebuje na to, aby sa mohlo správne pohybovať a vykonávať svoje funkcie.
Napríklad jablko, ktoré budete jesť obsahuje približne 80 kalórií. Medzitým chôdza po dobu 10 minút vyžaduje približne 30 kalórií. Koľko kalórií vaše telo spaľuje závisí od vašej výšky, váhy, veku, pohlavia a úrovne fyzickej aktivity.
Existujú dva typy kalórií, a to:
- Malé kalórie (Cal)
- Veľké kalórie (Kal, Kkal)
Treba poznamenať, že jedna veľká kalória (1 kcal) sa rovná 1000 malým kalóriám.
Pri sledovaní výživových označení na balení potravín alebo nápojov sú kalórie uvedené veľké kalórie, konkrétne kilokalóriá (Kcal). Zmienená čokoládová pochúťka má 250 kalórií, v skutočnosti obsahuje 250 000 kalórií.
Jedinečne, väčšina ľudí si myslí, že kalórie sú len v jedle a nápojoch, hoci čokoľvek, čo obsahuje energiu, má kalórie. Dokonca aj uhlie obsahuje kalórie, ale ľudia nebudú získavať dôležité živiny z uhlia, takže nemá zmysel spotrebovať tieto zdroje kalórií.
Zdroj kalórií z potravín a nápojov
Kalórie sú jednou zo základných ľudských potrieb, aby prežili a vykonávali každodenné aktivity. Kalórie je možné získať pri konzumácii potravín a nápojov. Takmer všetky druhy potravín a nápojov obsahujú kalórie. Dokonca aj čaj, ktorý nepoužíva cukor, obsahuje kalórie, aj keď je to veľmi málo.
Prečo je to tak? No, tieto kalórie skutočne nie sú živinou alebo živinou, ale môžu byť získané z rôznych druhov živín. Áno, kalórie je možné získať z makroživín, ako sú bielkoviny, tuky a uhľohydráty. Tieto tri živiny budú trávené v tele a neskôr prevedené na kalórie. Ak sa stala kalóriou, potom môže vaše telo použiť ako zdroj energie.
Preto akékoľvek jedlá a nápoje obsahujúce bielkoviny, tuky a uhľohydráty určite obsahujú kalórie. Množstvo kalórií je iné. Kalórie z prírodných potravín, ako sú ovocie a zelenina, sú zvyčajne nižšie ako kalórie spracovaných potravín, ako sú balené zemiakové lupienky, šišky a iné.
Sú tiež prázdne kalórie
Prázdne kalórie sú typ kalórií odvodených od tuhého tuku a pridaného cukru v potravinárskych výrobkoch. Prázdne kalórie majú veľmi malú nutričnú hodnotu, bez vlákniny, aminokyselín, antioxidantov, minerálov alebo vitamínov. Prázdne kalórie spôsobujú, že chuť jedla je lahodnejšia, ale môže spôsobiť obezitu, ak sa spotrebuje nadmerne.
Tento typ prázdnych kalórií je často označovaný za nepriateľa zdravia. Zvlášť pre tých, ktorí chcú schudnúť alebo ktorí udržujú ideálnu telesnú hmotnosť. Okrem toho sú kalórie dôležitým príjmom, ktorý sa každý musí každý deň stretnúť.
Nižšie uvedené potraviny majú pomerne veľký obsah prázdnych kalórií:
Pevný tuk a pridaný cukor:
- Zmrzlina
- olovko
- pečivo
- sucharu
- torta
Tučný tuk:
- vyprážané
- rebrá
- Údené mäso
- klobása
- syr
- pizza
Ďalší cukor:
- Nealkoholické nápoje s ovocnými arómami
- Izotonické nápoje
- Energetický nápoj
- Sýtené nápoje
Aká je moja každodenná potreba kalórií?
Aby nedošlo k preťaženiu alebo nedostatku kalórií, potrebujete vedieť, aké sú vaše denné potreby kalórií. Potreba kalórií každého človeka závisí od viacerých faktorov. Preto ho musíte vypočítať správnym vzorcom. Nebojte sa, takže sú výsledky presné. Môžete vypočítať, aké sú vaše denné potreby kalórií v tejto kalkulačke BMR alebo na nasledujúcom odkazu: bit.ly/kalkulatorBMR.
Po zistení, aké sú vaše potreby kalórií, musíte navrhnúť vyváženú stravu a menu fyzickej aktivity. Môžete požiadať o pomoc odborník na výživu aleboosobný trénerváš šport pripraviť plán zdravého života. Tiež sa odporúča konzultovať s lekárom, ak máte určité zdravotné ťažkosti, ako je cukrovka, srdcové choroby, autoimunitné ochorenia a poruchy trávenia.
