obsah:
- Zdravotné video: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
- Prečo diéty s nízkym obsahom tuku zvyšujú riziko predčasnej smrti?
- Strava s nízkym obsahom tukov spôsobuje, že osoba jedla potraviny s vysokým obsahom sacharidov
- Koľko tuku skutočne potrebujete denne?
Zdravotné video: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
Tuky boli označované ako príčiny rôznych nebezpečných chorôb. Nie je prekvapením, že dieta s nízkym obsahom tukov sa považuje za najvhodnejšiu stravu na zníženie hmotnosti alebo zníženie rizika vzniku nebezpečných chorôb. Avšak diéta s nízkym obsahom tukov sa podľa štúdie ukáže zvýšiť riziko úmrtia skôr.
Prečo diéty s nízkym obsahom tuku zvyšujú riziko predčasnej smrti?
Ak sa snažíte vyhnúť vysoko tučným potravinám na ochranu vášho zdravia, výsledky tejto štúdie môžu byť zvážené. Podľa štúdie, ktorú uskutočnil Výskumný inštitút pre zdravie obyvateľstva (PHRI) McMaster University a Hamilton Health Sciences v kanadskom Hamiltone, diéta s nízkym obsahom tukov môže zvýšiť riziko predčasnej smrti.
Štúdia sa zúčastnilo 135 000 ľudí v 18 krajinách a piatich kontinentoch. Tí, ktorí konzumujú dostatok tuku, konzumujú vyvážené ovocie a zeleninu a vyhýbajú sa potravinám, ktoré majú vysoké hladiny uhľohydrátov, majú odlišné výsledky a sú spojené s nižším rizikom smrti.
Táto štúdia trvala 7,5 roka sledovaním denných stravovacích návykov účastníkov štúdie. Štúdia tiež ukázala, že účastníci štúdie, ktorí získali 60% svojich kalórií zo sacharidov, by mohli zvýšiť riziko úmrtia o 28%.
Strava s nízkym obsahom tukov spôsobuje, že osoba jedla potraviny s vysokým obsahom sacharidov
Mahshid Dehghan, hlavný výskumný pracovník výskumu, povedal, že zníženie príjmu nízkych tukov by mohlo viesť k zvýšeniu spotreby sacharidov. Niekto, ktorý nespotrebuje veľa tukov, ale spotrebuje veľa sacharidov, má vyššiu úmrtnosť.
Tento výskum sa v skutočnosti zameriava na diétne zmeny vykonávané ľuďmi, ktorí sú na diéte s nízkym obsahom tukov. Podľa Mahshida Dehghana toto pomerne populárne usmernenie pre nízke tuky diéty znižuje celkový príjem tukov pod 30% denného príjmu kalórií a nasýtených tukov pod 10% príjmu kalórií. Tí, ktorí sú v strave s nízkym obsahom tukov, však nezohľadňujú, ako nahradiť príjem tukov v potravinách.
Prečo sú diéty s nízkym obsahom tuku veľmi žiadané? Vzhľadom k tomu, že tento druh stravy je veril, že znižuje riziko srdcových ochorení a iných nebezpečných chorôb. Jedna vec, ktorú musíte mať na pamäti, je, že vaše telo potrebuje aj tuk, aby správne fungovalo.
Koľko tuku skutočne potrebujete denne?
Odborníci odporúčajú, aby väčšina dospelých dostala 20% -35% svojich denných kalórií z tukov. To znamená, že sa rovná 44 gramom až 77 gramom dennej spotreby tuku, ak potrebujete denne 2 000 kalórií.
Nezabudnite si prečítať nutričné informácie o balení potravín. Výživový štítok zobrazuje počet gramov tuku na porciu a kalórií na dávku. Ak chcete ísť na diétu s nízkym obsahom tukov, ktoré pomôže kontrolovať tuk, cholesterol, sacharidy a kalórie. Uistite sa, že dostanete všetky živiny, ktoré potrebujete.
Ovocie a zelenina sú potraviny, ktoré majú nízke kalórie a musia byť na vašom strave. Uistite sa, že dostanete denný príjem vitamínov z ovocia a zeleniny. Diéta s nízkym obsahom tuku bude optimálne fungovať, ak ju vyvažujete s pravidelným cvičením.
