obsah:
- Zdravotné video: Kygo - Firestone ft. Conrad Sewell (Official Video)
- Čo spôsobuje svrbenie jazyka po jedle anan?
- Zabráňte svrbeniu jazyka po jedle ananás
- Svrbivý jazyk po jedle ananásu môže byť alergickým príznakom
Zdravotné video: Kygo - Firestone ft. Conrad Sewell (Official Video)
Ananás je plod s vysokým obsahom vlákniny, ktorý je účinný pri liečbe zápchy. Ananás poskytuje tiež mnoho ďalších živín vrátane vitamínov A a B6, folátu, niacínu, tiamínu, riboflavínu, kyseliny pantoténovej, železa, horčíka, draslíka a mangánu, ktoré sú všetky užitočné pre udržanie telesných funkcií. Ale za lahodnú chuť a nespočetné výhody pre telo,mnohí ľudia často sťažujú na pocit svrbenia jazyka po jedle ananásu. Už ste to niekedy cítili?
Čo spôsobuje svrbenie jazyka po jedle anan?
Sprievodca po sťažnostiach na svrbenie jazyka po jedle ananás je prírodný enzým, ktorý sa nazýva bromelain.Bromelaín pôsobí na rozklad bielkovín v tele, vrátane kolagénových proteínov, ktoré sa nachádzajú v tkanivách jazyka, pier a vnútorných líca.Tento účinok bromelaínu potom spôsobuje svrbenie. Okrem svrbenia môže jazyk aj po jedle ananása zhoršiť.
Nemusíte sa však obávať. Akonáhle budete žuvať a prehltnúť, sliny a žalúdočná kyselina budú pracovať na neutralizáciu bromelaínu a reprodukovať proteíny a aminokyseliny v tele tak, aby toto svrbenie netrvalo dlho.
Samotný bromelaínový enzým je skutočne dobrý pre zdravie tela. Protizápalové vlastnosti bromelaínu zohrávajú úlohu v náprave poškodenia buniek v dôsledku bakteriálnych infekcií a pomáhajú zvyšovať vytrvalosť, aby boli lepšie. Protizápalové vlastnosti bromelaínu môžu tiež znížiť riziko vzniku rakoviny hrubého čreva, pretože pomáha pri raste dobrých baktérií v čreve. Bromelaínové enzýmy, ktoré rýchlo fungujú na rozrušenie bielkovín, môžu po jedle znížiť príznaky zápchy a nevoľnosti.
Zabráňte svrbeniu jazyka po jedle ananás
Ak ste fanúšikom ananásu, ale máte lenivosť jesť ananás, pretože svrbenie je nepríjemné, skúste konzumovať len vonkajšiu časť mäsa. Bromelaínové enzýmy, ktoré spôsobujú svrbenie jazyka, sa nachádzajú vo všetkých častiach ananásu, ale väčšinou sa nachádzajú uprostred ovocia.
Ďalším spôsobom, ako zabrániť svrbeniu jazyka po jedle ananásu je rozmazať celý povrch mäsa s tenkou soľou, nechajte ju chvíľu sedieť, potom dôkladne opláchnite. Spracovanie ananás do šťavy, smoothiesm alebo zmiešané do jogurtu je tiež veril byť schopný eliminovať svrbenie spôsobené.
Mvykurovanie alebo pečenie ananásu môže tiež znížiť enzým bromelain a nahradiť ho viac cukrom kvôli účinkom karamelizácie.
Svrbivý jazyk po jedle ananásu môže byť alergickým príznakom
Pocit svrbenia jazyka po jedle ananás je len dočasný a dá sa mu zabrániť rôznymi jednoduchými spôsobmi. Ak sa však svrbenie nezlepšuje a je sprevádzané svrbením v iných častiach tela, bolesťou brucha, vracaním, hnačkou, závratmi, až kým nie je ťažké dýchať, môžete byť alergický na ananásové ovocie.
Príznaky závažných potravinových alergií, ktoré nie sú okamžite liečené, môžu viesť k šokuanafylaktický šok. Anafylaxia je zdravotná pohotovosť. Okamžite vyhľadajte lekársku pomoc, ak máte ťažkosti s dýchaním alebo máte podozrenie, že u Vás dôjde k anafylaktickému šoku. V štúdii z roku 1993 20 z 32 ľudí, ktorí testovali pozitívne na alergie na ananás, zažili anafylaktický šok po tom, ako zjedli toto kyslé žlté plody.
