obsah:
- Zdravotné video: Škoda Karoq 2.0 TDI 4x4 test - Maroš ČABÁK TOPSPEED.sk
- Prehľad informácií o bielej kurkumy
- Výhody bielej kurkumy pre zdravie
- 1. Antimikrobiálne a antifungálne
- 2. Prírodné alergické lieky
- 3. Proti rakovine
- 4. Zachovať trávenie zdravia
- 5. Protilátka na uhryznutie hada
- 6. Zmiernenie bolesti
Zdravotné video: Škoda Karoq 2.0 TDI 4x4 test - Maroš ČABÁK TOPSPEED.sk
Kurkuma je jedným z korení, ktorý je súčasťou rodiny zázvoru. Oranžová kurkuma, ktorá sa bežne nachádza a spracováva do každodenného varenia, sa ukázala ako veľa výhod. Súrodenci kurčaťa pomarančového, biela kurkuma, sa ukázali byť rôznymi obsahmi, ale obe boli účinné pri liečbe rôznych typov ochorení. Poď, pozri viac informácií.
Prehľad informácií o bielej kurkumy
Biela kurkuma alebo často nazývaná Zedoaria (Curcuma Zedoaria) je typ rastliny, na ktorú sa takmer všetky časti môžu používať v medicíne, ako sú korene, oleje a listy. Táto rastlina pochádza z Indie a Indonézie, ale bola tiež pestovaná v Európe, Spojených štátoch a rôznych iných ázijských oblastiach. Táto rastlina sa často nachádza v niekoľkých krajinách, ako je Bangladéš, Srí Lanka, India, Čína, Japonsko, Brazília, Nepál a Thajsko.
Táto kurkuma má mäkšie mäso a chutí veľmi podobne ako zázvor, hoci na konci ponecháva stopu s horkou chuťou.Biela kurkuma sa v súčasnosti zriedka používa ako korenie na varenie a často sa nahrádza zázvorom. Avšak v niektorých ázijských jedlách sa stále používa kurkuma. V Indonézii sa biely kurkum prášok často pridáva do kari. V Thajsku sa plátky bieleho kurkuma používajú ako osviežujúca šalátová príchuť.
Táto rastlina tiež obsahuje esenciálne oleje, škrob a kurkumín. Zdá sa, že esenciálne oleje z bielej kurkumy znižujú účinky určitých voľných radikálov. V Indii sa táto rastlina tradične používa na liečbu menštruačnej bolesti, vredov, vracania a rakoviny.
Výhody bielej kurkumy pre zdravie
1. Antimikrobiálne a antifungálne
Biela kurkuma vykazuje silnú antimikrobiálnu a fungicídnu aktivitu. Výskum dokázal, že biely extrakt z kurkuma môže bojovať s niekoľkými druhmi baktérií, ktoré môžu spôsobiť ochorenia, ako napr E. coli príčiny mnohých porúch trávenia, ako je hnačka a otrava jedlom a a Staphylococcus aureuspríčiny vredov, impetigo, celulitída, sepsa a osteomyelitída.
Výťažok z bieleho kurkuma môže tiež bojovať proti plesňovým infekciám candida a Aspergillus, Biela kurkuma môže tiež znížiť počet zlých baktérií v ústach s rovnocennými výsledkami výrobkov na ústnu vodu na trhu.
2. Prírodné alergické lieky
Biela kurkuma obsahuje kurkuminoidovú zlúčeninu, ktorá je užitočná ako antialergikum a preukázateľne dokáže prekonať príznaky alergickej reakcie na pokožku. Táto kurkuma funguje ako antihistaminikum na potlačenie aktivity proteínu, ktorý spôsobuje zápal a zabraňuje uvoľňovaniu histamínu, chemickej látky, ktorá vyvoláva alergickú reakciu.
3. Proti rakovine
Predpokladá sa, že biela kurkuma inhibuje rakovinové metastázy alebo šírenie rakoviny z jedného orgánu do druhého. Ale jeho účinnosť pri prekonávaní rakoviny si stále vyžaduje ďalší výskum.
4. Zachovať trávenie zdravia
Už tisícky rokov sa biela kurkuma používa na liečbu zažívacích problémov. Tento bledý kurkumový silikón je užitočný pri liečbe koliky, svalových kŕčov, zníženej chuti do jedla, črevných červov, plynatosti, zriedkavých pohybov čriev a horkého jazyka. Je tiež prirodzenou pomôckou pri prevencii intestinálneho zápalu v dôsledku stresu.
5. Protilátka na uhryznutie hada
Biela kurkuma môže byť aj protijedou na jed jedu, pretože extrakt funguje na potlačenie aktivity hadího jedu.
6. Zmiernenie bolesti
Kurkuma je analgetikum, ktoré je lepšie ako aspirín, pretože obsahuje prírodné zlúčeniny, ktoré môžu pomôcť zmierniť bolesť. Tento pôvodný indonézsky korenie sa používal od čias našich predkov na liečbu zápalového ochorenia čriev (ulcerózna kolitída). Používa sa tiež na ochranu pľúc pacientov s astmou tým, že potláča zápal v prieduškách, ktorý môže počas krátkodobej liečby spôsobiť zúženie dýchacích ciest.
Ďalšie výhody kurkumu sú protizápalové vďaka obsahu diuretík. Preto sa táto bylinka považuje za schopnú prekonať bolesť kĺbov v dôsledku reumatizmu a artritídy. Diuretické vlastnosti lieku Zedoary podporujú odstránenie toxických látok z tela a nadbytočných tekutín, najmä v kĺboch. Ak nie je detoxikácia, môže spôsobiť zápal a bolesť v prípadoch artritídy a reumatizmu. Biela kurkuma tiež znižuje telesnú teplotu počas horúčky tým, že bojuje s infekciou a podporuje potenie.
A ako bolo uvedené vyššie, zedoaria môže byť použitá na zmiernenie menštruačnej bolesti. Niektorí odborníci však naznačujú, že kurkuma sa nepoužíva u žien, ktoré majú ťažké menštruačné krvácanie.
