obsah:
Zdravotné video: How I held my breath for 17 minutes | David Blaine
Možno viete, že konzumácia príliš veľkého množstva sodíka (soli) je u dospelých ohrozená vysokým krvným tlakom. A čo deti?
V štúdii zaznamenanej v časopise Pediatrics výskumníci z Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) uviedli, že aj malé deti, ktoré konzumujú príliš veľa soli ako dospelí, sú tiež vystavení riziku hypertenzie, hlavnej príčiny rôznych srdcových ochorení a predčasnej smrti. Štúdie ukazujú, že riziko hypertenzie sa zistilo ako najväčšie u 37% amerických detí s nadváhou alebo obezitou.
Odborníci preskúmali diétu a krvný tlak u 6 235 amerických detí vo veku 8-18 rokov, ktorí sa zúčastnili na národnom prieskume o zdraví a výžive v rokoch 2003 - 2008. Tieto deti boli rozhovormi odborníkmi na to, čo zjedli do 24 hodín , Okrem toho sa ich krvný tlak meria trikrát v rôznych časoch, aby sa zaistila presnosť odčítania výsledkov.
V priemere účastníci konzumovali asi 3 387 mg soli v jeden deň - viac či menej rovnako ako dospelí. (Súčasný sprievodca výživovými potrebami odporúča deťom a dospelým konzumovať soľ nie viac ako 2300 denne). Staršie deti majú tendenciu konzumovať soľ viac ako mladšie deti. Čím viac konzumovaných solí dochádza k vyšším výsledkom snímania krvného tlaku.
Deti s najvyššou hladinou sodíka v ich tele majú dvojnásobné riziko, že budú trpieť prehypertenzívnymi symptómami alebo hypertenziou v porovnaní s inými deťmi, ktoré konzumujú menej soli. Okrem toho majú deti, ktoré majú najvyššiu hladinu sodíka a tiež zahŕňajú obezitu alebo majú nadváhu, trikrát vyššie riziko hypertenzie v porovnaní s najnižšou skupinou sodíka.
Uzavretý predsedom štúdie Quanhe Yang, kombinácia nadmernej spotreby sodíka a nadváhy má multiplikačný účinok na krvný tlak, v porovnaní s ak má iba jeden faktor. Quanhe Yang je vedúcim výskumníkom v oddelení srdcových chorôb a prevencie mŕtvice v CDC.
Hypertenzia je hlavným faktorom ochorenia srdca a mŕtvice u dospelých, čo naznačuje, že generácia detí môže byť zraniteľnejšia voči tomuto ochoreniu ako predtým.
Niekoľko predchádzajúcich štúdií tiež zistilo spojitosť medzi zvýšenou spotrebou sodíka u detí s vysokým krvným tlakom, avšak žiaden z nich neobsahoval vplyv telesnej hmotnosti ako výpočtovej premennej. Je dôležité vedieť, ako môže sodík a nadváha ovplyvniť krvný tlak, podľa Yanga, ak zoberieme do úvahy percento detí s nadváhou a obezitou, problémom je viac ako jedna tretina detskej populácie v Amerike.
Dobrou správou je, že vyvážená strava obmedzením spotreby sodíka u detí sa považuje za veľký vplyv na krvný tlak, čo vedie k zníženiu rizika vzniku hypertenzie, v porovnaní s bežiacim programom na zníženie telesnej hmotnosti alebo bez zdržania sa soľou.
"Ak dokážeme znížiť spotrebu sodíka, dosiahne to viac ako očakávané zníženie prípadov hypertenzie v dôsledku synergických účinkov," povedal Yang.
