obsah:
- Zdravotné video: BEST PAD THAI! - COOKING IN OASIS
- Výhody stravovania morských plodov počas dojčenia
- Odporúčaná konzumácia morských plodov počas dojčenia
- Ale nedbale nedávajte ryby
Zdravotné video: BEST PAD THAI! - COOKING IN OASIS
Možno ste počuli, že dojčiace matky, ktoré jedia ryby alebo morské plody, môžu spôsobiť, že mlieko sa stane chrumkavé. To samozrejme nie je pravda. Takže nenechajte taký predpoklad, aby ste sa vyhli konzumácii rýb alebo morských plodov. V skutočnosti jesť ryby alebo morské plody počas dojčenia je skutočne prospešné pre matku aj pre dieťa. Chcete vedieť, aké sú výhody? Pozrite sa na to.
Výhody stravovania morských plodov počas dojčenia
Mýtus, že konzumácia morských plodov počas dojčenia spôsobuje, že mlieko vôňa rybej už nemusíte veriť. V skutočnosti veda a lekárske vedy dokazujú, že obmedzovaním alebo dokonca vyhnutím sa konzumácii určitých potravín počas tehotenstva a dojčenia, vrátane rýb a morských plodov počas tehotenstva a laktácie, môže spôsobiť, že deti budú mať nedostatok dôležitých živín potrebných pre ich rast a vývoj. To je to, čo Dr. Štefan Ostroff, vedúci vedec odboru potravín a liečiv v USA, citoval z WebMD.
V rybách a morských živočíchoch existuje veľa dôležitých živín pre deti, napríklad bielkoviny, vápnik a omega-3 mastné kyseliny. Proteín je potrebný na vytvorenie a opravu buniek tela. Vápnik (najmä sardely) je potrebný na rozvoj kostí u detí. Omega-3 mastné kyseliny sú medzitým potrebné na podporu rastu a vývoja mozgu dieťaťa. Okrem toho tiež chrániť zdravie srdca detí.
Nielen, že ryby a morské plody tiež obsahujú nízky obsah tuku, na rozdiel od mäsa, ktoré zvyčajne obsahuje viac tuku. Takže ryby alebo morské plody môžu byť dobrým zdrojom bielkovín pre vás bez toho, aby ste sa museli obávať nadmerného príjmu tukov.
Odporúčaná konzumácia morských plodov počas dojčenia
Tehotné a dojčiace matky sa odporúčajú zvýšiť týždenne spotrebu rýb alebo morských živočíchov, najmenej 8-12 uncí rýb za týždeň. Toto sa rovná dvom až troch porciam rýb alebo morských plodov každý týždeň. Jedzte rôzne druhy rýb a morských plodov, aby ste mohli získať vyššie nutričné výhody.
Ale nedbale nedávajte ryby
Aj keď ryby sú veľmi prospešné pre tehotné a dojčiace ženy, ale nedbajú na ne bezstarostné konzumovať ryby a morské plody. Prečo? Je to preto, lebo niektoré ryby a mäkkýše obsahujú vysoké množstvá ortuti. Vysoké hladiny ortuti v tele môžu interferovať s vývojom nervového systému dieťaťa.
Riziko ortuti v rybách a mäkkýšoch závisí od množstva rýb a mäkkýšov, ktoré konzumujete, a od úrovne ortuti v rybách a mäkkýšov. Niektoré ryby s vysokým obsahom ortuti sú žralok, mečoun, ryby makrely kráľovské a tilefish. Tento druh rýb by ste sa mali vyhýbať konzumácii. Zdá sa, že to nie je problém, pretože to nie sú ryby, ktoré zvyčajne jedia.
Medzitým ryby s nízkym obsahom ortuti, ako je losos, tuniak, tilapia a treska. Stále môžete jesť tieto druhy rýb. Nemusíte sa obávať, pretože obsah ortuti je nízky.
Ako o konzumácii surových rýb ako sushi? Tehotným ženám sa neodporúča jesť surové ryby z obavy, že v rybách sú stále baktérie, ktoré môžu spôsobiť infekciu. To sa však líši od ošetrovateľských matiek. Dojčiace matky majú možnosť konzumovať surové ryby, napríklad sushi. Je to preto, že riziko bakteriálnej infekcie zo surových rýb nepoškodí dieťa. Prečo? Pretože dieťa už nie je spojené s pupočníkom, ako keď je ešte v maternici.
Mali by ste však venovať pozornosť aj čistote surových rýb, ktoré konzumujete. Samozrejme, že nechcete dostať bakteriálnu infekciu kvôli surovým rybám, že?
