obsah:
- Zdravotné video: Enrique Iglesias - SUBEME LA RADIO ft. Descemer Bueno, Zion & Lennox (Official Video)
- Hepatitída C ovplyvňuje vašu diétu
- Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť u pacientov s hepatitídou C
- 1. Potraviny s vysokým obsahom tuku
- 2. Potraviny s vysokým obsahom soli
- 3. Potraviny s vysokým obsahom cukru
- 4. Nepotravinárske potraviny
- 5. Potraviny s vysokým obsahom železa
- Odporúčané potraviny pre pacientov s hepatitídou C
- 1. Zelenina a ovocie
- 2. Nízkotučné bielkoviny
- 3. Celá pšenica
Zdravotné video: Enrique Iglesias - SUBEME LA RADIO ft. Descemer Bueno, Zion & Lennox (Official Video)
Hepatitída C je chronický zápal pečene, ktorý môže ovplyvniť spôsob, akým organizmus spracováva živiny. Z tohto dôvodu by výber a navrhovanie ponuky jedál pre pacientov s hepatitídou nemali byť ľubovoľné. Príjem správnych potravín pomôže vášmu srdcu lepšie pracovať, čím sa zníži riziko vzniku hepatitídy C na ďalšie závažnejšie poškodenie pečene.
Hepatitída C ovplyvňuje vašu diétu
Či už z príznakov samotnej choroby alebo z účinkov použitých liekov, hepatitída C môže priamo ovplyvniť stravu pacienta.
Lieky na hepatitídu C môžu spôsobiť nevoľnosť a znížiť chuť do jedla. Bolesť v ústach a krku v dôsledku infekcie môže tiež spôsobiť, že ste leniví na jedenie. Táto infekcia tiež zasahuje do práce pečene na spracovanie živín.
Hoci táto choroba zabraňuje tomu, aby telo dostalo dostatok výživy, stále musíte podstúpiť zdravú výživu, aby ste obnovili vytrvalosť a bojovali proti infekcii. Správna strava je tiež potrebná na prevenciu cirhózy u ľudí s hepatitídou C.
Cirhóza pečene, ktorá sa vyvíja z hepatitídy, môže spôsobiť stratu chuti do jedla tak, aby telo oslabovalo nedostatok energie - alebo naopak, telo je pocit slabosti kvôli cirhóze, čo vás znižuje.
Hepatitída môže spôsobiť zníženie telesnej hmotnosti bez toho, aby ste si to uvedomili, čo môže zhoršiť váš stav.
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť u pacientov s hepatitídou C
Niektoré potraviny poškodzujú funkciu pečene, čo môže zhoršiť váš stav. Preto by ste sa mali vyhýbať:
1. Potraviny s vysokým obsahom tuku
Hoci telo potrebuje tuk ako energiu, jedenie príliš veľa mastných jedál môže spôsobiť nadbytočný tuk, ktorý sa hromadí v pečeni (tukové pečeň). Mastná pečeň sa môže rozvinúť do cirhózy.
Nie je potrebné vyhnúť sa všetkým typom tuku. Drž sa ďalej od nasýtených tukov a trans-tukov, ktoré sú často obsiahnuté v balených potravinách a rýchle občerstvenie. Príkladmi potravín s vysokým obsahom nasýtených tukov sú maslo, mlieko a všetky živočíšne produkty.
Namiesto toho si vyberte zdroje nenasýtených tukov z orechov a semien, avokáda, olivového oleja a rybieho oleja.
2. Potraviny s vysokým obsahom soli
Pečeň, ktorá už nefunguje správne kvôli hepatitíde, nedokáže úplne opláchnuť soľ z tela. Výsledkom je, že soľ sa hromadí v tele a nakoniec zvyšuje krvný tlak. Vysoký krvný tlak vás vystavuje vyššiemu riziku tukových pečeni.
Maximálny limit spotreby soli v jednom dni pre zdravých dospelých je 5 gramovsoľ alebo ekvivalent k 1 čajovej lyžičke. Ak máte hepatitídu, možno budete musieť znížiť viac. Porozprávajte sa so svojím lekárom, aby ste zistili, ako bezpečný príjem soli je pre váš stav.
Nielen pridanie soli z misky, viete! Tiež je potrebné znížiť príjem soli zo spracovaných potravín, ako konzervované potraviny, vrátane konzervovanej polievky, konzervovaného mäsa (sardinky alebo hovädzie mäso), klobásy a nugety, na konzervovanú zeleninu, ktorá je zvyčajne veľmi vysoká soľou.
Tiež konzultujte svojho lekára o liekoch, ktoré môžu pomôcť kontrolovať krvný tlak.
3. Potraviny s vysokým obsahom cukru
Potraviny pre ľudí s hepatitídou by nemali mať vysoký obsah cukru. Sladké potraviny môžu spôsobiť drastické zvýšenie krvného cukru ľudí s hepatitídou.
Zníženie spotreby cukru má zabrániť cukrovke ako komplikácii hepatitídy, keď pečeň nefunguje dobre na reguláciu hladiny cukru v krvi a produkciu inzulínu. Nahraďte svoje sladké občerstvenie čerstvým ovocím a zeleninou, ktoré chutia sladké.
V budúcnosti môžete znížiť príjem cukru pomaly. Napríklad znížte veľkosť cukru na polovicu toho, čo bežne používate a naďalej si vyčistite čas, keď si na to zvyknete.
4. Nepotravinárske potraviny
Podchladené potraviny sú stále vystavené riziku kontaminácie baktériami. Baktérie zo surových potravín, ako sú sushi, polotvorené vajcia alebo nepasterizované mlieko a syry, môžu zhoršiť infekciu hepatitídou C.
5. Potraviny s vysokým obsahom železa
Poškodenie pečene spôsobené chronickou infekciou hepatitídou môže spôsobiť, že sa telu nedá zbaviť prebytočného železa. Železo, ktoré sa nadmerne hromadí v tele, môže nakoniec poškodiť krv a iné vnútorné orgány.
Preto sa väčšina potravín pre ľudí s hepatitídou C neodporúča používať s vysokým obsahom železa. Obmedzte, alebo ak sa môžete vyhnúť konzumácii červeného mäsa, zvieracej pečene a iných potravín, ktoré boli obohatené železom.
Taktiež musíte obmedziť alkohol a alkohol, ak máte hepatitídu C.
Odporúčané potraviny pre pacientov s hepatitídou C
Neexistuje žiadny špecifický sprievodca stravou pre liečbu symptómov hepatitídy C, ale môžete prispôsobiť každodennú stravu tak, aby bola zdravšia a vyvážená. Aké sú odporúčania týkajúce sa jedla pre hepatitídu C?
1. Zelenina a ovocie
Ovocie a zelenina musia byť v strave pre všetkých, ktorí trpia hepatitídou C každý deň. Prečo? Čerstvé ovocie a zelenina s vysokým obsahom vlákniny a minerálov zvyšujú metabolizmus organizmu, aby pečeň správne fungovala a zároveň znižovala tvorbu tukov v pečeni.
Osobám s hepatitídou C sa odporúča jesť čerstvú zeleninu a ovocie aspoň 5 porcií denne. Napríklad jedna porcia zeleniny a ovocia na raňajkách, jeden talíř so šalátom po obede, popoludní s občerstvením, večeru a občerstvenie pred spaním.
Rozmanitejšie možnosti zeleniny a ovocia rôznych farieb, tým lepšie. Avšak je potrebné obmedziť časť zelenej listovej zeleniny kvôli vysokému obsahu železa, ktorý môže byť nebezpečný pre ľudí s hepatitídou C.
2. Nízkotučné bielkoviny
Potraviny s vysokým obsahom esenciálnych bielkovín sú zahrnuté vo vašej strave. Máte hepatitídu C. Potraviny s vysokým obsahom bielkovín pomáhajú opraviť a nahradiť pečeňové bunky poškodené zápalom v dôsledku infekcií vírusom hepatitídy C.
Nevyberajte však svojvoľne zdroj bielkovín. Potraviny s vysokým obsahom tuku (ako je červené mäso a čisté mlieko a deriváty) môžu spôsobiť zhlukovanie amoniaku v tele.
Uprednostňujte príjem bielkovín z chudého kuracieho mäsa, vajec a rýb a rastlinných bielkovín. Vyhnite sa príjmu bielkovín s pridaným cukrom a vyberte mlieko s nízkym obsahom tuku, ak chcete konzumovať mliečne výrobky.
3. Celá pšenica
Pšenica a celé zrná, ako je hnedá ryža alebo hnedá ryža, sú bohaté na komplexné sacharidy na zachovanie gastrointestinálneho zdravia.
Navyše komplexné sacharidy sa trávia omnoho pomalšie v tele, čo vás úplne dlhšie a majú trvanlivejšiu energetickú rezervu pre vaše aktivity. Tento zdroj potravy je tiež bohatý na vitamíny B, horčík a zinok.
Ak máte alergény na lepok, celozrnné a celozrnné je možné nahradiť chinoi.
