obsah:
- Zdravotné video: VW Polo GTI 2.0 TSI DSG 2018 test - Maroš ČABÁK TOPSPEED.sk
- Je to naozaj len potrebné jesť želatínu počas želé stravy?
- Ďalšou výhodou diétne želé
- 1. Dobré na trávenie
- 2. Pomôžte vám lepšie spať
- Avšak želatína je takmer nulová výživa
- Vytvorte si vlastné zdravé želé doma
Zdravotné video: VW Polo GTI 2.0 TSI DSG 2018 test - Maroš ČABÁK TOPSPEED.sk
Želé strava je jedným z rýchlych spôsobov, ako schudnúť bez problémov. Ako naznačuje názov, musíte počas tejto stravy jesť veľa želé alebo želatíny. Želatína je s vysokým obsahom vlákniny, ktorá vás môže úplne dlhšie zabrániť chuti od podivných potravín. Ako je však táto diéta účinná a naozaj zdravá? Tu je prehľad.
Je to naozaj len potrebné jesť želatínu počas želé stravy?
Nie je to tak. Želatína v tejto strave sa viac používa ako náhrada za občerstvenie medzi jedlami na podporu žalúdka. To znamená, že stále potrebujete kontrolovať príjem kalórií a prispôsobiť dennú dávku jedla pri podávaní diétneho želé.
Napriek tomu želatína nemôže byť ľubovoľná. Odporúča sa jesť želatínu s nízkym obsahom kalórií a bez cukru. Všeobecne platí, že želatína vyrobená z prášku obsahuje asi 65 kalórií. Želatína je tiež beztukové jedlo.
Výhody úbytku hmotnosti z želé diéty pochádzajú z obsahu želatíny, ktorá obsahuje vysoko bielkoviny, rovnako ako vlákno z morských rias. Polka pohára rozpusteného agaru (120 ml) môže obsahovať až 2 gramy bielkovín.
Niektoré typy morských rias, ako napríklad hnedé morské riasy, obsahujú fukoxantínové pigmenty, ktoré môžu zvýšiť metabolizmus organizmu na premenu tuku na energiu. Toto je potvrdené štúdiou publikovanou v časopise Food Chemistry, v ktorej sa zistilo, že alginát, prírodné vlákno nachádzajúce sa v hnedých morských rias, môže pomôcť spomaliť črevný tuk o 75 percent.
Ďalšou výhodou diétne želé
Okrem možnosti zhubnúť želé diéta tiež ukladá rôzne ďalšie výhody pre zdravie. Okrem iného:
1. Dobré na trávenie
Vlákna z morských rias a obsah glycínu v želatíne môžu pomôcť uľahčiť trávenie. Okrem toho môže želatína stimulovať produkciu žalúdočnej kyseliny a ďalších tráviacich enzýmov, aby sa uľahčil pohyb potravy v zažívacom trakte.
To je dôvod, prečo vám jedlo môže zabrániť riziku tráviacich problémov, ako je hnačka a zápcha. Lepšie gastrointestinálne zdravie tiež pomáha telu efektívnejšie regulovať a uchovávať energiu a tukové zásoby.
Okrem toho štúdia z roku 2002 uviedla, že glycín môže kontrolovať hladinu cukru v krvi a zlepšiť citlivosť na inzulín u ľudí, ktorí majú diabetes typu 2.
2. Pomôžte vám lepšie spať
Glycín je typ aminokyseliny obsiahnutej v želatine. V štúdii z roku 2012 sa uvádza, že príjem glycínu môže zvýšiť výdrž, takže počas dňa nie ste ľahko unavení a ospalí.
Glycín vám tiež pomôže spať lepšie, pretože tieto aminokyseliny pomáhajú stimulovať mozog, aby uvoľnil hustší hormóny melatonínu a stabilizoval sa počas noci.
Avšak želatína je takmer nulová výživa
Napriek vysokému obsahu vlákniny a pomerne plneniu je možné povedať, že želatína je potravina, ktorá nemá iné živiny alebo dokonca nulu. Takže stále potrebujete iné výživové potreby iných potravín. Ak nie, budete vystavení riziku podvýživy. Nedostatok obsahu živín, aby sa spustil pocit slabosti a nedostatku energie.
Navyše väčšina výrobkov, ktoré sú pripravené slúžiť na trhu, obsahuje cukor. Nadmerný príjem cukru bude v tele uložený ako rezervy tuku. To sa samozrejme môže vrátiť späť k pôvodnému cieľu diéty, nie?
Vytvorte si vlastné zdravé želé doma
Ak chcete obísť riziko zbytočného pridania cukru a odvrátiť podvýživu počas želé stravy, je dobré urobiť si vlastnú želatínu doma.
Použite bezvúrový prášok s minimálnym obsahom kalórií a cukru alebo z listov kravských želatín rozpustených v teplej vode. Nepridávajte cukor, ale prezentujte sladkosť a iný výživový príjem čerstvých plodov ovocia, ako je mango, pomaranč, jahody, až kým sa nevypláchne jogurt ako omáčka.
