obsah:
- Zdravotné video: DIY Room Decor! 10 DIY Room Decorating Ideas for Teenagers (DIY Wall Decor, Pillows, etc.)
- Vitamín C doplnky, dobrý spôsob, ako vyriešiť anémiu
- Každé jedlo, ktoré je bohaté na vitamín C
- Buďte opatrní, ako spracovať nesprávne potraviny môžu znížiť hladiny vitamínu C
- Existuje spôsob, ako sa vyrovnať s inou anémiou nedostatku železa?
Zdravotné video: DIY Room Decor! 10 DIY Room Decorating Ideas for Teenagers (DIY Wall Decor, Pillows, etc.)
Anémia železnej nedostatočnosti je najbežnejším typom anémie na svete. Príčinou je nedostatok železa, takže telo nemôže produkovať hemoglobín, bielkovinu, ktorá je dôležitou súčasťou tvorby zdravých červených krviniek. Anémia spôsobená nedostatkom železa vám môže spôsobiť slabosť, bledosť, závrat, bolesť hlavy, dýchavičnosť. Jedným zo spôsobov, ako prekonať anémiu, je prijať vitamín C doplnky, aj keď môžete tiež jesť potraviny, ktoré sú zdrojom vitamínu C. Prečo je to tak?
Vitamín C doplnky, dobrý spôsob, ako vyriešiť anémiu
Vitamín C pomáha pri vstrebávaní a skladovaní železa v pečeni, takže konzumácia doplnkov vitamínu C môže zvýšiť hladiny hemoglobínu, pretože železo sa premení na krvné bunky.
Spotreba doplnkov vitamínu C 25 mg môže zvýšiť absorpciu železa dvakrát, zatiaľ čo spotreba 250 mg vitamínu C môže zvýšiť absorpciu železa až 5-násobne.
Preto by ste mali vždy potrebovať dostatok tela vitamínu C každý deň, najmä pre tých z vás, ktorí trpia anémiou. Potreba vitamínu C pre mužov je okolo 90 mg denne, zatiaľ čo ženy potrebujú 75 mg vitamínu C každý deň.
Je však skutočne lepšie dostať denný príjem vitamínu C z čerstvých potravinových zdrojov. Pretože vitamín C obsiahnutý v ovocí môže trvať dlhšie v tele. Zatiaľ čo vitamín C z doplnkov môže byť rýchlo prepláchnutý močom.
Každé jedlo, ktoré je bohaté na vitamín C
Tu je zoznam niektorých potravín, ktoré sú bohaté na vitamín C. Môžete skúsiť konzumovať tieto potraviny s riadnym spracovaním.
- rose apple
- paprika
- papája
- kiwi
- oranžový
- liči
- brokolica
- jahody
- Togom
- kapusta
- špenát
Buďte opatrní, ako spracovať nesprávne potraviny môžu znížiť hladiny vitamínu C
Čerstvé ovocie a zelenina sú najlepší zdroj vitamínu C. Nesprávny spôsob varenia však môže znížiť až 50-80% obsahu vitamínu C v týchto potravinách.
Napríklad, keď varíte špenát, varenie na 5 minút eliminuje až 11 percent. Varenie až 30 minút môže eliminovať 60% obsahu vitamínu C. Ďalším príkladom mrkvy, keď budete variť 5 minút, obsah vitamínu C zmizne až o 16%, ale keď proces varenia dosiahne 30 minút, zmizne až 50% vitamínu C.
Pri spracovaní potravín potrebujete poznať správnu cestu. Nevarejte ovocie a zeleninu s vysokým obsahom vitamínu C v horúcom ohni a uistite sa, že teplota nie je príliš horúca (nízke teplo) a pridajte trochu vody, aby ste znížili množstvo vitamínu C, ktoré je zbytočné.
Existuje spôsob, ako sa vyrovnať s inou anémiou nedostatku železa?
- Zmena stravovacích návykov pridaním konzumácie potravy, ktorá uľahčuje vstrebávanie železa, napríklad potraviny bohaté na vitamín C. Môžete tiež vyskúšať užívanie suplementov tablety železa.
- Vyhnite sa konzumácii potravín, ktoré môžu zabraňovať absorpcii železa, ako je fytát, fosfát a triesloviny (napr. Víno, bobule a čokoláda).
- Nezabudnite spracovať jedlo správnym spôsobom a nepracujte príliš dlho.
