obsah:
- Zdravotné video: Coldplay - Hymn For The Weekend (Official Video)
- Popáleniny na základe ich závažnosti
- Čo je to popálenina?
- Prečo ľudia, ktorí majú popáleniny, musia ísť na popáleniny?
- Aké sú povinné potraviny v popálení strave?
- Proteín
- Uhľohydrát
- Tuk
- Vitamíny a minerály
Zdravotné video: Coldplay - Hymn For The Weekend (Official Video)
Popáleniny sú zranenia kože spôsobené niečím horúcim, takže spália kožu a zanechajú ranu. Na svete, popáleniny zahŕňajú problémy s verejným zdravím, pretože približne 265 000 ľudí zomrelo na popáleniny. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie skupina, ktorá najčastejšie zaznamenáva popáleniny, je deti. Popáleniny sú 11. príčinou vysokej úmrtnosti detí vo veku od 1 do 9 rokov a sú tiež 5. príčinou invalidity alebo telesného nedostatku detí.
Popáleniny na základe ich závažnosti
Popáleniny sú zoskupené podľa hĺbky vplyvu tepla na telo, čo sa nazýva stupeň popálenín, a to:
Stupeň I, konkrétne stupeň popálenín, ku ktorému dochádza na vonkajšom povrchu kože alebo časti epidermis kože a sprevádzané dilatáciou krvných ciev tak, aby sa popáleniny objavili načervenalé, suché a vyvolajú bolesť alebo bolesť. Príkladom je horieť kvôli vystaveniu slnečnému žiareniu príliš dlho.
Titul II, menovite popáleniny, ktoré sa vyskytujú v epidermis a dermis kože a spôsobujú, že krvné cievy pod kožou sa zhromažďujú a stuhujú. V stupni II sa popáleniny objavia načervenalé, bolesť, vzniká opuch, ktorý obsahuje tekutinu.
Titul III, v tomto treťom stupni spaľuje teplo na hlbší povrch dermis, čo je podkožne tkanivo. Dá sa povedať, že ak trpíte popáleninami tretieho stupňa, potom má človek poškodenie všetkých kožných a svalových buniek a krvné cievy sa zrážajú.
Stupeň IVpopáleniny sa zhoršujú a poškodzujú stále viac tkanív, ako sú svaly, šľachy a dokonca aj kosti. Pacient necíti nič, pretože v tomto štádiu poškodenie dosiahlo nervovú bunku.
Čo je to popálenina?
Potraviny a nápoje sú lieky, ktoré nepriamo podporujú liečbu choroby, rovnako ako popáleniny. Výber správneho zdroja potravy a usporiadanie potravín je potrebný na to, aby pacientky popáleniny pomohli pri hojení a zotavení. V skutočnosti možno povedať, že jedlo je hlavným liekom v procese liečby. V podstate ľudia, ktorí prežívajú popáleniny, stratili veľa energie, a preto potraviny, ktoré im boli podávané, musia mať vysokú energiu a kalórie. Takže nie je prekvapujúce, ak má horieť pacientka konzumovať najmenej 2500 kalórií denne.
Prečo ľudia, ktorí majú popáleniny, musia ísť na popáleniny?
Výber správneho jedla nielen vráti energiu stratenú z pacientov s popáleninami, ale tiež pomáha pri náprave poškodenia tkaniva. Bez dobrého stravovania budú horieť pacienti ešte kritickejšie, nedostatok energie a poškodenie tkaniva sa zhorší. Dávkovanie a skladba potravín závisí aj od stupňa popálenin, tým vyššia je miera popálení, tým vyššia je potreba živín.
Aké sú povinné potraviny v popálení strave?
Nasledujúce sú všeobecné nutričné požiadavky pre pacientov s popáleninami:
proteín
Pacienti s popáleninami zúfalo potrebujú množstvo bielkovín, ktoré pomáhajú napraviť poškodené tkanivá. Poškodenie tkaniva spôsobuje, že v tele dôjde k zmiznutiu proteínov. Okrem toho horiaci pacienti tiež strácajú veľa energie a to spôsobuje, že telo vytvorí proteín ako hlavný zdroj energie, takže bielkoviny v organizme pacientov s popáleninami sú veľmi nízke. Podľa indonézskej diétnej asociácie je proteín potrebný na vypálenie pacientov za deň približne 20-25% celkových kalórií. Ak nie sú splnené požiadavky na bielkoviny, spôsobí to zníženie imunitného systému, strata svalovej hmoty, ktorá je dosť a spomaľuje proces hojenia.
uhľohydrát
Sacharidy sú zdrojom cukru, ktorý telo využíva ako hlavný zdroj energie. Proces hojenia popáleniny si vyžaduje značnú energiu, preto od tela potrebuje veľa energie, aby to podporilo. Zdroje energie sa získavajú zo sacharidov, takže pacienti s popáleninami potrebujú až 50 až 60 percent uhľohydrátov z celkového množstva kalórií za deň. Ak sú potreby týchto pacientov horieť 2500 kalórií, potom množstvo uhľohydrátov, ktoré sa musia spotrebovať za deň, je 312 až 375 gramov. Ak sa nedosiahne uvoľnenie sacharidov, produkovaná energia sa zníži alebo dokonca telo získa bielkovinový zdroj, ktorý by mal opraviť tkanivá ako zdroj energie ako náhrada za uhľohydráty.
tuk
Požiadavky na tuky u pacientov s popáleninami nie sú príliš vysoké, ako sú bielkoviny a sacharidy. Tuk skutočne potrebuje telo pre proces hojenia a ako rezervu energie na zvýšenie metabolického procesu. Ale príliš veľa tuku bude mať skutočne negatívny vplyv na zdravie. Príliš vysoký obsah tuku spôsobuje zápal v tele a znižuje imunitný systém, takže hojenie bude čoraz ťažšie. Množstvo tuku potrebné v jeden deň je 15-20% z celkových kalórií. Je lepšie konzumovať dobrý zdroj tuku, konkrétne potraviny s vysokým nenasýteným tukom, ako sú orechy, avokádo, olivový olej a ryby.
Vitamíny a minerály
Nielenže sú potrebné makroživiny, ale na urýchlenie procesu hojenia sú potrebné aj rôzne mikroživiny. Podávanie vysokých množstiev vitamínov A, B, C a D sa odporúča pre popáleniny. Navyše minerály, ktoré sú tiež potrebné v dostatočnom množstve, sú železo, zinok, sodík, draslík, fosfor a horčík. Potraviny, ako je hovädzie mäso, hovädzia pečeň, kura bez kože, sú dobrými zdrojmi vitamínu A, železa a zinku. Zatiaľ čo vitamín C je možné získať z rôznych druhov ovocia.
ČÍTAJTE TIEŽ
- Nedávajte to na výfukové popáleniny alebo železo
- Slinky vyliečia rany, mýty alebo fakty?
- 12 Podmienky vyžadujúce očné kvapky
