obsah:
- Zdravotné video: Hyundai SantaFe 4x4 test - TOPSPEED.sk
- Čo je diéta bez lektínu?
- Ako používať diétu bez lektínu?
- Aké sú výhody použitia diéty bez lektínu?
- Ale je bezpečné sa uchádzať dlho?
Zdravotné video: Hyundai SantaFe 4x4 test - TOPSPEED.sk
Po trende bezlepkovej diéty, nový diétny štýl sa objavil nazývaný diéta bez lektínu. Táto metóda diéty vyžaduje vyhnúť sa jedlu, ktoré obsahujú lektíny. Čo je však lektín a prečo by sa nemalo jesť príliš veľa? Aké sú výhody lektínovej diéty a ako ju uplatňujete v každodennom živote? Nájdite všetky odpovede na vaše otázky v tomto článku.
Čo je diéta bez lektínu?
Lektín je typ proteínu, ktorý sa viaže na sacharidy a nachádza sa v rôznych potravinách. Lektíny nemôžu byť trávené telom, takže forma tejto látky sa nezmení, hoci vstúpila do trávenia.
Ak sú spotrebované v malom množstve, lektíny zohrávajú dôležitú úlohu pri posilňovaní imunitného systému. Dokonca aj množstvo štúdií uvádza, že táto látka môže pomôcť zabíjať rakovinové bunky.
Bohužiaľ, ak sa spotrebuje príliš veľa, lektíny môžu skutočne mať nepriaznivý vplyv na telo. Jedným z vedľajších účinkov väčšiny konzumácie potravín s vysokým obsahom lektínu je hnačka a vracanie. Odborníci tiež hovoria, že lektíny môžu inhibovať vstrebávanie niekoľkých ďalších živín v tele.
Ale v niektorých prípadoch existujú ľudia, ktorí práve konzumovali malé množstvo lektínu, ktoré zažíva poruchy trávenia. Preto sa u ľudí, ktorí majú citlivé trávenie, objavuje diéta bez lektínu.
Ako používať diétu bez lektínu?
Táto strava vyžaduje, aby ste sa vyhli jedlom, ktoré obsahujú vysoké lektíny, ako napríklad:
- Zelenina: paradajky, baklažán a chilli
- Všetky druhy fazule, od červených fazulí, sójových bôbov po arašidy
- Mlieko a mliečne výrobky
- Chlieb, koláče a sušienky
Medzitým môžete jesť aj iné potraviny, ktoré obsahujú nízke lektíny, ako napríklad:
- Zelenina: cibuľa, brokolica, karfiol, huby, mrkva
- Plody: jablká, jahody, pomaranče, citróny
Môžete tiež jesť potravinové zdroje živočíšnych bielkovín, ako je hovädzie mäso, kuracie mäso, ryby a vajcia.
Aké sú výhody použitia diéty bez lektínu?
Táto diéta bez lektínu sa špecificky aplikuje na ľudí, ktorí majú citlivé trávenie. Použitím tejto diéty je možné dosiahnuť nasledujúce výhody:
- Znižuje bolesti brucha a nadúvanie
- Zníženie rizika poranenia tráviacich orgánov, ako je črevo
- Zníženie rizika otravy jedlom v dôsledku príliš veľa lektínu
Niektorí ľudia tiež tvrdia, že to môže pomôcť vám schudnúť, ale je to stále mätúce.
Ale je bezpečné sa uchádzať dlho?
Na testovanie účinnosti a bezpečnosti lektínovej diéty u ľudí sa nevykonalo veľa lekárskych štúdií. Väčšina štúdií, ktoré sa týkajú tejto stravy, sa uskutočňuje u zvierat. Preto je naďalej potrebný ďalší výskum na ľuďoch, aby zistili, aké výhody a dôsledky by sa mohli vyskytnúť, ak to urobíte.
Táto strava je aj naďalej považovaná za kontroverznú, pretože je dosť ťažké. Pretože obmedzenie počtu živín z mnohých zdrojov potravy môže narušiť rovnováhu vašich výživových potrieb. V skutočnosti, čím je vaše jedlo pestrejšie, tým lepšie a bohatšie na živiny máte.Preto, ak chcete použiť takú diétu, mali by ste najskôr konzultovať s odborníkom na výživu alebo súvisiacimi lekármi.
