obsah:
- Zdravotné video: Biblical Series I: Introduction to the Idea of God
- Živiny obsiahnuté v jednej pohári mrkvovej šťavy
- Rôzne výhody mrkvovej šťavy
- 1. Znižovanie rizika rakoviny
- 2. Podporuje zdravšie tehotenstvo
- 3. Posilniť funkciu mozgu
- 4. Posilňuje imunitný systém
- 5. Zvýšte metabolizmus
- 6. Užitočné pre zdravie pokožky
- 7. Nižší cholesterol
Zdravotné video: Biblical Series I: Introduction to the Idea of God
Mrkvová šťava je známa ako jeden zdroj vitamínu A, ktorý je dobrý pre zdravie očí. Ukázalo sa však, že táto šťava nie je vhodná len pre zdravie očí. Existuje niekoľko ďalších výhod, ktoré môžete získať z tohto typu hľúz.
Živiny obsiahnuté v jednej pohári mrkvovej šťavy
Podľa Národnej databázy výživových údajov Ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov amerických, jedna poháre mrkvovej šťavy zvyčajne obsahuje:
- 94 kalórií
- 2,24 gramov proteínu
- 0,35 g tuku
- 21,90 gr sacharidov
- 1,90 g vlákniny
- 689 mg draslíka
- 20,1 mg vitamínu C
- 0,217 mg tiamínu
- 0,512 mg vitamínu B6
- 2 256 mikrogramov (μg) vitamínu A
- 36,6 ug vitamínu K
Rôzne výhody mrkvovej šťavy
Nasledujú rôzne výhody mrkvovej šťavy, ktoré musíte vedieť okrem udržiavania zdravia očí.
1. Znižovanie rizika rakoviny
Rakovina sa vyvíja, keď sa tvoria abnormálne bunky a nekontrolovateľne sa množia. Obsah antioxidantov v mrkve pomáha zastaviť poškodenie buniek v dôsledku vývoja rakovinových buniek. V jednej štúdii bol extrakt z mrkvovej šťavy použitý počas 72 hodín pri liečbe leukemických buniek a buniek bez nádorových buniek, ktoré stimulovali bunkovú smrť.
Výsledky ukazujú, že mrkva obsahujú účinné bioaktívne látky, aby zastavili vývoj tejto choroby a liečili leukémia.
Ďalšia štúdia tiež zistila, že potraviny bohaté na betakarotén môžu znížiť riziko vzniku rakoviny prostaty.
Vysoký obsah gumenoidu v tomto druhu šťavy môže pomôcť znížiť riziko celkového rakoviny prsníka. V štúdiách uskutočnených u pacientov s touto chorobou sa zistilo, že obsah gumenoidu môže znížiť riziko oxidačného stresu a zápalu v krvi. Počas štúdie účastníci konzumovali 8 uncí mrkvovej šťavy, čo zodpovedá 227 gramom každý deň počas 3 týždňov. V dôsledku toho sú úrovne oxidačného stresu v tele, ktoré sú spojené s rizikom rakoviny prsníka, oveľa nižšie ako predtým.
2. Podporuje zdravšie tehotenstvo
Pitie mrkvovej šťavy počas tehotenstva je veľmi prospešné pre vás a plod. Podľa americkej akadémie pôrodníctva a gynekológov (ACOG), tehotné a dojčiace ženy potrebujú 1000 mg vápnika denne. Obsah vápnika, folátu, draslíka, horčíka a vitamínu A môže posilniť kostika dieťaťa v maternici a zabrániť vzniku vrodených chýb. Okrem toho vitamín C a vitamín A v mrkvovej šťave tiež pôsobia ako antioxidanty v tehotenstve. Antioxidanty chránia matku a plod pred vystavením voľným radikálom a posilňujú imunitný systém s cieľom znížiť riziko infekcie.
3. Posilniť funkciu mozgu
Beta-karotén v mrkvovej šťave môže posilniť funkciu mozgu a zlepšiť pamäť. Oxidačný stres spôsobený znečistením ovzdušia a ďalšími faktormi môže prispieť k poškodeniu mozgových buniek a nervových buniek. Tento stav môže oslabiť nervové signály a znížiť kognitívne funkcie mozgu. Nielen, že táto látka je tiež užitočná na zníženie rizika demencie spolu s vekom.
Bola vykonaná štúdia na 10 pracovníkov vystavených účinkom olova. Dostali 10 mg beta-karoténu počas 12 týždňov. Výsledkom bolo, že skupiny pracovníkov, ktorí dostávali beta-karotén, mali nižšie hladiny oxidačného stresu. Preto pitie jedného pohára mrkvovej šťavy každý deň môže znížiť riziko poškodenia buniek a mozgových nervov v dôsledku oxidačného stresu.
4. Posilňuje imunitný systém
Mrkva obsahuje antioxidanty, ktoré pomáhajú organizmu bojovať proti voľným radikálom, poškodeniu buniek a zápalu. Takže vitamín C v pohári mrkvovej šťavy môže povzbudiť imunitný systém k potlačeniu útokov chorôb, ako je chrípka a iné imunitné ochorenia.
5. Zvýšte metabolizmus
Mrkvová šťava môže zvýšiť sekréciu žlče, čo môže zvýšiť metabolizmus tela. Podľa štúdie z roku 2006 vykonanej na myši dávajúca mrkvová šťava môže zvýšiť tok žlče, čo prispieva k zvýšeniu metabolizmu tela. Zvýšený metabolizmus v tele myší má vplyv na úbytok hmotnosti. Výskumníci tvrdia, že podobné výsledky môžu pravdepodobne prežiť aj ľudia.
Okrem toho, mrkvový džús je tiež náplň nízkokalorický nápoj. Takže to môže byť alternatíva pre tých z vás, ktorí sú na strave program.
6. Užitočné pre zdravie pokožky
Ak máte v minulosti problémy s kožou, ako sú vyrážky alebo psoriáza, potom je konzumácia mrkvovej šťavy správnou voľbou. Obsah vitamínu C môže zlepšiť vzhľad vašej pokožky.
Okrem toho beta-karotén v mrkve tiež znižuje zápal kože, ktorý môže urýchliť proces hojenia. Beta-karotén je tiež účinný proti poškodeniu pokožky spôsobenému slnečným žiarením. Karotén a lykopén v mrkve sú tiež užitočné pre udržiavanie a liečbu zdravia pokožky.
7. Nižší cholesterol
Mrkva je dobrým zdrojom draslíka. Zvyčajne ľudia, ktorí užívajú diétu s nízkym obsahom cholesterolu, majú vysoký obsah draslíka. Preto pravidelná konzumácia mrkvovej šťavy vám môže pomôcť udržať hladinu cholesterolu v krvi. Nízka hladina cholesterolu znižuje riziko srdcových ochorení a mozgovej príhody.
Vytváranie vlastnej zmesi mrkvovej šťavy doma sa odporúča v porovnaní s nákupom vonku. Okrem toho, že jete zdravšie a hygienicky, môžete si vytvoriť vlastnú mrkvovú šťavu podľa svojho vkusu. Po poznaní rôznych prínosov pre telo nie je žiadny dôvod nepokúšať sa dať tento zdravý nápoj do denného menu?
