obsah:
- Zdravotné video: Biblical Series I: Introduction to the Idea of God
- Výhody špargle, ktoré vám chýba
- 1. Tuhá výživa
- 2. Zdravé trávenie
- 3. Pomáha schudnúť
- 4. Pomáha znižovať krvný tlak
- 5. Podpora zdravia tehotenstva
- 6. Dobrý zdroj antioxidantov
Zdravotné video: Biblical Series I: Introduction to the Idea of God
Už ste niekedy počuli o zelenine nazývanej špargľou? Áno, táto zelenina nemusí byť príliš bežná, s výnimkou prípadu, keď je varená na špargľovú polievku. V skutočnosti je zvyčajne jednoduchšie nájsť v supermarketoch, ktoré ponúkajú množstvo zeleniny, ktoré sú celkom cudzie. Živiny obsiahnuté v špargle sú tiež nie menej dobré ako iné druhy zeleniny. Poďte, oboznámte sa s rôznymi výhodami špargle, ktoré je škoda, že ste chýbal.
Výhody špargle, ktoré vám chýba
1. Tuhá výživa
Špargľa je nabitá špeciálnymi živinami, ale kalórie sú veľmi nízke. Rôzne živiny obsiahnuté v špargle sú bielkovina, tuk, vláknina, vitamín C, vitamín A, vitamín E, kyselina listová, draslík a fosfor. Nielen to, špargľa má aj malé množstvá mikronutrientov, ako je železo, zinok a riboflavín.
Špargľa sa predpokladá ako rastlina s vysokým obsahom vitamínu K, ktorá zohráva aktívnu úlohu pri zrážaní krvi pri zachovaní zdravia kostí. V skutočnosti kvôli vysokému obsahu folátu sa často doporučuje špargľa na konzumáciu tehotnými ženami, aby pomohla tvorbe buniek a DNA budúcich detí.
2. Zdravé trávenie
Ľudský tráviaci systém vyžaduje dostatočný príjem vlákniny, aby jeho práca bola vždy optimálna. No, môžete ľahko dostať príjem vlákniny len jesť polovicu špargle s hmotnosťou 1,8 gramov. Vysoký obsah nerozpustných vlákien v špargle je užitočný na uľahčenie pohybov čriev, takže sa môže spotrebovať na liečbu zápchy.
Zatiaľ čo obsah rozpustnej vlákniny môže byť potravou pre dobré baktérie v čreve, menovite bifidobaktérie a Lactobacillus, To je dôvod, prečo je pridanie špargle k vašej každodennej strave najlepším spôsobom, ako pomôcť uspokojiť vaše vláknové potreby a udržať zdravie tráviaceho systému.
3. Pomáha schudnúť
Určujete, aké potraviny sú dobré pre stratu vašej hmotnosti? Jednou z najlepších možností, ktoré možno vyskúšať, je konzumácia špargle. Vzhľadom k tomu, špargľa obsahuje nízke množstvo kalórií, čo je len asi 20 kalórií v pol šálky.
Okrem toho je obsah vlákien v špargle nielen prínosom pre udržanie tráviaceho systému, ale má tiež vplyv na úbytok hmotnosti.
Toto je potvrdené vyhlásením Keri Gansa, poradkyne v oblasti výživy a autorom knihy "Diéta o malých zmenách", že vlákno môže telu pomôcť, aby sa cítil plne, a tým vám bráni vo veľkom množstve.
4. Pomáha znižovať krvný tlak
Vysoký krvný tlak bol spojený s hlavným rizikovým faktorom srdcových ochorení a mozgovej príhody. Štúdia z amerického vestníka fyziológie, endokrinológie a metabolizmu ukazuje, že množenie potravy zdrojom draslíka pri súčasnom znížení príjmu soli je účinným spôsobom zníženia vysokého krvného tlaku.
V tomto prípade zohrávajú úlohu prínosy iných špargle, pretože chřest je dobrým zdrojom draslíka na zníženie vysokého krvného tlaku, optimalizáciou práce v krvných cievach a odstránením prebytočnej soli močom.
Toto tvrdenie podporuje aj výskum publikovaný v časopise Journal of Agricultural and Food Chemistry, ktorý uskutočnil výskum dvoch skupín myší. Prvá skupina potkanov bola kŕmená špargľou, zatiaľ čo ostatné krysy nemali.
Výsledky zistili, že po 10 týždňoch neskôr mali myši, ktoré dostali šparglový vstup, krvný tlak o 17 percent nižší ako u myší, ktoré nedostali chřest. Výskumníci to odhadujú kvôli obsahu aktívnych zlúčenín v špargle, ktoré môžu zväčšiť krvné cievy tak, aby sa vysoký krvný tlak postupne znižoval.
Pre ľudí je však stále potrebný ďalší výskum, ktorý by dokázal, že táto účinná látka bude mať rovnaký účinok.
5. Podpora zdravia tehotenstva
Ďalšou dôležitou výhodou špargle je udržanie zdravia matky a dieťaťa počas tehotenstva. Ako už bolo spomenuté, špargľa je bohatá na vitamín B9 alebo kyselinu listovú, čo je prospešné pre tehotné ženy a ich deti, najmä v prvom trimestri tehotenstva.
Adekvátny príjem folátu v tomto čase pomôže optimalizovať tvorbu červených krviniek a DNA. Okrem toho, folát zohráva dôležitú úlohu pri ochrane vášho dieťaťa pred defektmi neurálnej trubice, ktoré môžu neskôr ľahko viesť k rôznym komplikáciám.
6. Dobrý zdroj antioxidantov
V skutočnosti má špargľa vysoké množstvo antioxidantov, ako je vitamín E, vitamín C, glutatión a rôzne flavonoidy a polyfenoly. Antioxidanty sú zlúčeniny, ktoré môžu pomôcť chrániť bunky tela pred škodlivými účinkami spôsobenými voľnými radikálmi a oxidačným stresom.
Samotný oxidačný stres súvisí so starnutím, chronickým zápalom buniek a rakovinou. Ak chcete získať optimálnu produkciu antioxidantov, odporúča sa konzumovať špargľu spolu s inou zeleninou a ovocím, aby ste optimalizovali množstvo antioxidantov v tele.
