3 lahodné a zdravé puding recepty je ľahké urobiť doma

obsah:

• Zdravotné video: Rychlý recept na domácí chipsy
  
• Rôzne pudingové receptúry, ktoré sú nielen zdravé, ale aj lahodné
  
• 1. Recept na púčiky
  
• 2. Recept na pšeničný bobuľ
  
• 3. Recept na čokoládový puding
  

Zdravotné video: Rychlý recept na domácí chipsy

Kto nemá rád puding? Puding je jedným z obľúbených dezertov všetkých vekových kategórií. Okrem dobrého vkusu sú tieto potraviny tiež zdravé, najmä ak sú vyrobené z prírodných zložiek. Hlavné prísady pri výrobe pudingu sú väčšinou z mlieka, o ktorom je známe, že má makro výživu, ktorú telo potrebuje. Ak sa chcete pokúsiť pripraviť zdravý recept na puding, skúste nasledovné recepty.

Rôzne pudingové receptúry, ktoré sú nielen zdravé, ale aj lahodné

1. Recept na púčiky

Každá miska obsahuje 152 kalórií, 37 gramov uhľohydrátov a 2 gramy bielkovín.

zloženie:

• 4 šálky vody
• 2 šálky čučoriedok
• ¾ pohára okamžitej ovsenej vločky
• ¾ šálky cukru
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• ⅛ lyžička soli

Ako urobiť:

1. Zmiešajte vodu a čučoriedky do strednej nádoby, potom variť na strednom ohni, zakryte panvicu a nechajte ju opekať asi 15 minút.
2. Naplniť varené čučoriedky bez buničiny, ktorá bude produkovať 3 až 3½ pohárov čučoriedkovej šťavy.
3. Vařte zmes pšenice, cukru, citrónovej šťavy a soli na nízkej až strednej teplote, miešajte, až kým zmes nezačne mierne expandovať po dobu 2-4 minút.
4. Vypnite teplo a zdvihnite panvicu, ponechajte ju 15 minút, kým sa ochladí.
5. Zmiešajte dve varené zmesi do mixéra a pretrepte pri nízkej rýchlosti počas 1 minúty. Pomaly zvyšujte rýchlosť 8-10 minút, kým sa textúra nezmení ako marshmallow.
6. Umiestnite ho do chladničky približne 2 hodiny, kým nie je studená. Môžete pridať čučoriedky ako sladidlo.
7. Pudink je pripravený na podanie.

2. Recept na pšeničný bobuľ

Každé jedlo obsahuje 179 kalórií, 35 gramov uhľohydrátov, 1 gram tuku, 7 gramov bielkovín.

zloženie:

• 1 šálka ovsených vločiek a bobúľ
• 3 šálky nízkotučného mlieka
• 1 tyčinka škorice
• ½ lyžičky soli
• 1/2 šálky sirupov podľa chuti
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• ½ čajovej lyžičky prášku škorice
• ½ šálky nízkotučného jogurtu (podľa vkusu)

Ako urobiť:

1. Zoradiť pšenicu, nájsť dobrý tvar, zlikvidovať chlieb a dôkladne umyť. Potom pridajte pšenicu do veľkej panvice a pridajte vodu na namočenie hrozna.
2. Cook pšenicu až do varu, v prípade potreby pridajte vodu. Kuchajte 1 hodinu, až kým nebude pšenica jemná. Potom vypustite.
3. Pridajte pšenicu a dve polievkové lyžice nízkotučného mlieka do pohára.
4. Varenie zmesi škorice, soli, zvyšnej pšenice a zostávajúceho mlieka vo veľkej panvici na varenie. Zmes miešajte čo najčastejšie, až kým nezhustne.
5. Po varení zmesi odstráňte škoricu a potom pridajte sirup a vanilku.
6. Môže sa podávať v teplých alebo studených podmienkach podľa chuti.

3. Recept na čokoládový puding

zloženie:

• 2 zŕn z vaječného bielka
• - nesladený kakaový prášok
• 2 lyžice kukuričného škrobu
• 2¼ pohárov nemastného mlieka alebo mlieka s nízkym obsahom tuku
• ½ šálky cukru
• ⅛ lyžička soli
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• Čerstvé jahody ako dekorácie
• Mäta listy ako dekorácie
• Nesladený kakaový prášok ako dekorácia

Ako urobiť:

1. Beat vajec v malom miske, potom ich vložte do veľkej misy a premiešajte s kakaom a kukuričným škrobom.
2. Pridajte ¾ šálku mlieka a soli a pretrepte, až kým nebude dobre zmiešaný.
3. Celú zmes dajte do veľkej panvice, potom varíme až do varu a odtoku.
4. Pridajte zmes kakaa a kukuričného škrobu na varenú panvicu a varíme až do varenia počas 2 minút, pričom pokračujeme v miešaní.
5. Vypnite teplo a vypustite panvicu.
6. Porazte zostávajúcu vaječný biel a premiešajte s varenou zmesou kakaa. Potom variť na stredné a vysoké teplo, vypnúť teplo pred tým, ako zmes príliš varí a vytečie.
7. Vanilku miešajte do panvice, rovnomerne premiešajte a nechajte 1 hodinu vychladnúť na izbovú teplotu.
8. Po studení obložte čerstvé jahody, listy máty a kakaový prášok.
9. Čokoládový puding je pripravený na podanie.