obsah:
- Zdravotné video: X Ambassadors - Renegades (Lyric Video)
- Čo je to kokosová múka?
- Aké sú výhody kokosovej múky?
- 1. Ovládajte hladinu cukru v krvi
- 2. Znížiť hmotnosť
- Pomáha metabolizmu
- 4. Pomáha tráveniu zdravia
Zdravotné video: X Ambassadors - Renegades (Lyric Video)
Už ste niekedy používali kokosovú múku ako zložku zmiešanú na výrobu koláčov? Alebo ste ho nikdy nevideli? Ukazuje sa, že táto múka má mnoho výhod pre zdravie. Čo robíte Pozrite sa na recenzie.
Čo je to kokosová múka?
Kokosová múka je múka získaná z kokosového mäsa získaného po produkcii kokosového mlieka alebo kokosového oleja. Tvar sa podobá múke vo forme jemného bieleho prášku. Táto múka má mnoho zdravotných výhod, ktoré sú lepšie ako obyčajná múka.
Táto múka je nárokovaná na 100% bezgluténu. Pretože neobsahuje lepok, táto múka je považovaná za ideálnu pre každého, kto netoleruje lepok. Kokosová múka má 58% obsahu vlákniny, obsah vlákniny v tejto múke je vyšší v porovnaní s pšeničnou múkou tak, aby mohol uspokojiť denný príjem vlákniny.
Aké sú výhody kokosovej múky?
1. Ovládajte hladinu cukru v krvi
Pretože kokosová múka obsahuje vysokú vlákninu, táto múka dokáže regulovať hladinu cukru v krvi. Štúdia zverejnená v Britskom vestníku o výžive v roku 2003 zistila, že nahradenie múky múkou vyrobenou z kokosového orecha môže znížiť glykemický index (miera účinku potravy na hladinu cukru v krvi).
Vy, ktorí sa bojíte cukrovky alebo máte cukrovku, môžete nahradiť pšeničnú múku kokosovou múkou na kontrolu hladiny cukru v krvi. Nová štúdia publikovaná v Inovatívnej potravinovej vede a nových technológiách tiež potvrdila tieto zistenia.
2. Znížiť hmotnosť
Diétne vlákno v tejto múke môže pomôcť kontrolovať hladiny glukózy, takže je možné pomôcť kontrolovať hladinu cukru v krvi. Vysoko vláknové potraviny sú tiež veril byť schopný udržať váš žalúdok plné dlhšie, takže jesť kokosovej múky môže pomôcť kontrolovať chuť do jedla a váhu.
Táto múka tiež obsahuje vysoko proteínové, nízkotučné a obsahuje kyselinu laurovú, ktorá je veľmi dôležitá pre imunitné a kožné systémy. Múka vyrobená z buničiny z kokosového mlieka obsahuje aj mangán, ktorý pomáha pri vstrebávaní dôležitých minerálov.
Pomáha metabolizmu
Okrem vysokej vlákniny a bielkovín táto múka má tiež veľmi vysokú výživu. Jednou z vysokých živín v múke je vysoký obsah zdravých nasýtených tukov vo forme mastných kyselín so stredne dlhým reťazcom (MCFA).
Nasýtené tuky vo forme stredne dlhých reťazcov mastných kyselín využíva telo na výrobu energie a pomáhajú podporovať zdravý metabolizmus, ako aj vyvážené hladiny cukru v krvi.
4. Pomáha tráveniu zdravia
Múka, ktorá má rovnakú štruktúru ako pšeničná múka, vám tiež pomôže mať zdravé trávenie, pretože táto múka má veľmi vysokú hustotu živín. Výskum ukázal, že kokosová múka môže znížiť hladinu cholesterolu a triglyceridov u ľudí, ktorí majú vysokú hladinu cholesterolu. Zatiaľ čo vysoký obsah rozpustných a nerozpustných vláknin v kokosovej múke môže pomôcť vyživovať vaše črevo.
